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Mientras la Corte Suprema de Estados Unidos decide defender la Proposición 12, una ley que permite más espacio para los animales en las granjas industriales, los miembros del Congreso presentaron un nuevo proyecto de ley que amenaza con borrar esta ley y décadas de progreso legal para los animales de granja.

En una decisión importante este año, Estados Unidos La Corte Suprema se puso del lado de los animales y los votantes de California al defender la Proposición 12 (Prop 12) con una mayoría de 5 a 4. La Proposición 12 establece requisitos mínimos de protección para las cerdas, los terneros criados para carne de ternera y las gallinas utilizadas en la industria del huevo, garantizando que estén alojados con suficiente espacio para ponerse de pie y darse la vuelta. Sin embargo, la industria cárnica está contraatacando con una ley conocida como Ley EATS.

Si se aprueba la Ley EATS, podría representar una amenaza para la Proposición 12 y muchas otras leyes que regulan las políticas de protección animal, la seguridad alimentaria y la salud pública. Si bien la Ley EATS ha enfrentado fracasos anteriores, la industria cárnica ha pedido apoyo a ciertos miembros del Congreso.

¿Qué es la Ley EATS?

La Ley EATS, abreviatura de “Poner fin a la supresión del comercio agrícola”, está encabezada por el senador Roger Marshall (R-KS) y la representante Ashley Hinson (R-IA). La legislación propuesta tiene el potencial de alterar no sólo las leyes libres de jaulas sino también una amplia gama de regulaciones estatales y locales que rigen la agricultura.

La Ley EATS busca limitar el poder de los estados individuales establecer sus propias normas para los productos agrícolas. Su objetivo principal es evitar que los estados hagan cumplir regulaciones sobre productos animales que se producen fuera de sus fronteras y luego se importan para su venta dentro del estado.

La nueva legislación es una respuesta a la decisión de la Corte Suprema de Estados Unidos de ratificar la Proposición 12, considerada la ley de protección de animales de granja más sólida de Estados Unidos. La Proposición 12 se aprobó en 2018 cuando los californianos votaron para establecer estándares más estrictos para las madres cerdas, terneros y gallinas ponedoras, que normalmente pasan su vida en jaulas pequeñas. La ley exige que estos animales tengan suficiente espacio para darse la vuelta y moverse cómodamente.

Al aprobar esta legislación, los productos producidos en California y los traídos al estado para su venta deben provenir de proveedores que cumplan con los requisitos mínimos de espacio para animales descritos por la ley. La industria porcina, después de haber pasado años luchando contra la Proposición 12, acudió a la Corte Suprema de los Estados Unidos (SCOTUS) para que se anulara la ley.

Al final, SCOTUS confirmó la Proposición 12, devolviendo la voz a los animales y a los votantes de California.

En un intento adicional de proteger las ganancias de la ganadería, se introdujo la Ley EATS como último esfuerzo para derogar la Proposición 12 y leyes similares.

Historia de la Enmienda King

Los orígenes de la Ley EATS pueden vincularse al exrepresentante republicano de Iowa, Steve King. La Enmienda King, que sirve como modelo para la Ley EATS, tiene como objetivo anular las regulaciones estatales sobre productos agrícolas.

Por ejemplo, si un estado tiene leyes para mejorar los estándares de las granjas industriales, otros estados no tendrían que seguir esas reglas al vender sus productos allí. Esto significa que los productos producidos en condiciones potencialmente crueles o inseguras podrían venderse, incluso si la mayoría de los ciudadanos de ese estado no están de acuerdo.

Los críticos sostienen que tanto el La Enmienda King y la Ley EATS priorizan los intereses económicos sobre la ética, dando a la industria agrícola control sobre los estándares de producción a través de las fronteras estatales. Esto podría obligar a los estados con regulaciones estrictas a aceptar productos de estados con reglas más débiles, socavando los derechos de los ciudadanos que luchan por leyes de protección animal y derechos de los consumidores.

Como “proyecto de ley marcador”, un proyecto de ley destinado a ser agregado a una legislación más amplia, los partidarios de la Ley EATS esperan incluir toda o parte de la legislación en la Ley Agrícola de 2023. La Ley Agrícola describe cómo se gastan los dólares federales para influir en la producción de alimentos. Los tomadores de decisiones buscan influir en el sistema alimentario estadounidense aprovechando el impacto de gran alcance de la Ley Agrícola, que se renueva cada cinco años en el Congreso.

La Ley Agrícola tiene potencial para generar cambios positivos que beneficien a los animales y a las comunidades marginadas. Pero la industria de las granjas industriales y los opositores de los grupos de defensa de los animales han intentado agregar disposiciones al proyecto de ley que socavarían el progreso para los animales. En 2014 y 2018, el representante King (R-IA) logró introducir una enmienda casi idéntica a la Ley EATS en las versiones de la Cámara de Representantes de la Ley Agrícola, pero nunca llegó a la versión final.

Con la controversia en torno a la Proposición 12 de California, los partidarios de la Ley EATS sienten que tienen más posibilidades de incluirla en la Ley Agrícola de este año que cuando King estaba en el cargo.

Cómo la Ley EATS representa una amenaza para los animales

La Ley EATS representa una amenaza significativa para los animales, particularmente aquellos atrapados en la industria de cría industrial.

A continuación se muestran algunos ejemplos de lo que podría deparar el futuro para los animales:

  • Madre Cerda: Uno de los principales objetivos de las leyes de protección animal, como la Proposición 12 de California, es mejorar las condiciones de las madres cerdas. Según la Ley EATS, las granjas industriales continuarían confinando a las cerdas madres en las llamadas «jaulas de gestación». Estas cajas sólo ofrecen espacio suficiente para dar un paso hacia adelante o hacia atrás. Dentro de estos espacios reducidos, los animales se ven privados de toda libertad, sin poder darse la vuelta ni tumbarse.
  • gallinas: La Ley EATS amenaza con confinar a las gallinas utilizadas para la producción de huevos. Las gallinas están confinadas en «jaulas en batería» que sólo les permiten a los animales un espacio vital del tamaño de una hoja de papel. En estos espacios increíblemente reducidos, no pueden moverse libremente ni extender sus alas, y pasan toda su vida en condiciones restrictivas junto a muchas otras gallinas. Estas condiciones no sólo causan un sufrimiento inmenso sino que también aumentan el riesgo de transmisión de enfermedades en estos entornos densamente poblados.
  • Riesgo de pandemia: Las granjas industriales son conocidas por el hacinamiento de animales en entornos inmundos, lo que las hace perfectas para que surjan y se propaguen enfermedades zoonóticas. Al impedir que los estados implementen regulaciones más estrictas sobre las granjas industriales, la Ley EATS podría aumentar la probabilidad de que ocurran más epidemias en el futuro.
Lechón en una granja industrial

SALVAR A LOS CERDOS DEL ABUSO

Los cerdos son animales muy sociales y a menudo se los considera más inteligentes que los perros.

Puedes proteger a estos animales inteligentes simplemente eligiendo alternativas basadas en plantas.

Socavando las leyes estatales: las implicaciones de la Ley EATS

Más allá de las preocupaciones por el bienestar animal, la Ley EATS amenaza los derechos de los estados al socavar su capacidad para hacer cumplir sus propios estándares para los productos agrícolas vendidos dentro de sus fronteras. Los consumidores y los gobiernos estatales podrían verse obligados a aceptar productos que no cumplan con los estándares establecidos.

Un estudio de 48 páginas realizado por el Programa de Política y Derecho Animal de la Facultad de Derecho de Harvard describe los riesgos de la Ley EATS, que se extienden a “los derechos de los estados, la seguridad de los consumidores y los medios de vida de los agricultores”, según informó Food Safety News.

Además, las posibles consecuencias de la Ley EATS van más allá de las leyes de protección animal. Las leyes relativas al medio ambiente, el uso de pesticidas, el trabajo infantil e incluso las fábricas de cachorros podrían revocarse si la Ley EATS se convierte en ley.

Unidos contra la Ley EATS: Defiende a los animales

La Ley EATS representa una amenaza significativa para los animales de granjas industriales y la capacidad de los estados individuales para proteger a sus ciudadanos.

Al tomar medidas hoy, puede marcar una diferencia en las vidas de los animales que sufren en la industria de las granjas industriales con fines de lucro. Su voz puede ser una fuerza poderosa para defender a estas criaturas inocentes y promover un futuro donde todos los animales sean respetados y protegidos.

Actúa ahora y sé parte del movimiento para poner fin a las crueles prácticas de las granjas industriales y allanar el camino hacia un mundo más compasivo y sostenible para todos los seres vivos.