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A medida que avanza en el tratamiento del cáncer de próstata, hay alimentos que puede comer (y otros que debe evitar) que pueden mejorar su salud. Aunque no existe una cura dietética mágica para el cáncer de próstata, sus hábitos alimentarios pueden marcar una diferencia en su pronóstico.

«En todos los tipos de cáncer, y especialmente en el cáncer de próstata, una dieta saludable para el corazón, sensata y con un consumo moderado de azúcar es absolutamente útil para el tratamiento del cáncer», dice el Dr. Mark Pomerantz. Es oncólogo médico en el Centro de Oncología Genitourinaria del Instituto del Cáncer Dana-Farber.

Los tratamientos para el cáncer de próstata pueden afectar el metabolismo (cómo los alimentos se convierten en energía), la fuerza y ​​la resistencia, dice. Cuando consume alimentos que apoyan su corazón y mejoran su salud general, su cuerpo puede manejar mejor esos tratamientos.

«Junto con el ejercicio, una dieta que ayude a mantener un cuerpo lo más delgado posible es muy valiosa y ayuda a nuestra capacidad de tratar el cáncer de próstata avanzado de la manera más agresiva que queramos», dice Pomerantz.

Come frutas y verduras

Un plato lleno de frutas y verduras coloridas aumenta tus niveles de fibra y antioxidantes. Ambos benefician su atención oncológica.

El alto contenido de fibra en frutas y verduras puede ayudar a reducir los niveles de testosterona. Esto puede resultar útil porque la testosterona ayuda a estimular el crecimiento del tumor. La fibra también puede unirse a sustancias que causan cáncer y eliminarlas del cuerpo.

Los antioxidantes ayudan a eliminar del cuerpo los radicales libres, moléculas que dañan las células. Pueden afectar el crecimiento del cáncer. Una dieta rica en frutas y verduras ricas en antioxidantes ayuda a mantener a raya los radicales libres.

Pomerantz dice que los investigadores están comprobando si ciertos antioxidantes en forma de suplemento, como la vitamina E y el selenio, en realidad podrían aumentar las posibilidades de contraer cáncer de próstata en algunas personas.

«Hay indicios de que hay un subconjunto de personas con cáncer de próstata que se benefician considerablemente de los antioxidantes, y hay otras con una variante genética específica rara que no», dice Pomerantz. «Hay estudios en curso para ver si podemos determinar exactamente quién encaja en cada categoría».

Siempre consulte con su médico antes de tomar suplementos.

Elija grasas saludables para el corazón

La forma más común de tratamiento para el cáncer de próstata avanzado es la terapia hormonal. Reduce la cantidad de testosterona en tu cuerpo, lo que tiene un efecto directo en la cantidad de grasa que ganas y mantienes en tu cuerpo.

«La testosterona es lo que les da a los hombres una proporción favorable de músculo y grasa», dice Pomerantz. «Y cuando eliminamos esa hormona, ponemos a los hombres en riesgo de perder masa muscular y ganar tejido graso, particularmente alrededor del abdomen. Es este tejido graso el que se asocia con enfermedades cardíacas y diabetes».

Por eso es especialmente importante alejarse de las opciones ricas en grasas, como las carnes rojas y los lácteos, y obtener proteínas de fuentes saludables para el corazón, como el pescado, que está lleno de ácidos grasos omega-3, y plantas.

Las opciones incluyen:

  • Pescados como el salmón
  • Aves magras
  • Nueces
  • Frijoles

Evite las carnes procesadas con nitratos y las carnes carbonizadas, que están relacionadas con el cáncer.

Cuida tu azúcar

Es posible que el azúcar no cause ni empeore el cáncer, pero existe un vínculo indirecto entre ambos. Entonces, si bien no es necesario que elimines el azúcar por completo, sigue siendo una buena idea mantener tus niveles bajos.

«Cuando se cambian los niveles de azúcar en una placa de Petri, se afecta absolutamente a las células cancerosas», dice Pomerantz. «De lo que no estoy tan seguro es de si se pueden recrear esas condiciones de la misma manera dentro del cuerpo y afectar el curso de un cáncer».

Los alimentos con alto contenido de azúcar, como pasteles, galletas y refrescos, aumentan la cantidad de calorías que ingiere sin muchos beneficios nutricionales. Comer mucha azúcar es una ruta rápida hacia el aumento de peso y la grasa corporal adicional, lo que aumenta el riesgo de sufrir problemas de salud y la probabilidad de que el cáncer regrese.

Evite el alcohol

El alcohol está lleno de carbohidratos. Cuando bebes mucho, estás agregando azúcar a tu sistema. Es posible que aumente de peso, lo que ejerce presión sobre su corazón y puede aumentar las posibilidades de que el cáncer regrese.

Demasiado alcohol también puede limitar las opciones de su médico para tratarlo.

«El alcohol afecta el hígado», dice Pomerantz. «Y muchos de los medicamentos contra el cáncer que utilizamos son metabolizados por el hígado. Cuando se ejerce una presión excesiva sobre el hígado, se puede afectar nuestra capacidad para administrar ciertos medicamentos».

El alcohol también puede impedir que el cuerpo procese y absorba ciertas vitaminas y nutrientes esenciales.