Aventurarse en Australia a través de una empresa conjunta y una posible franquicia
Se ha establecido una empresa conjunta (“JV Company”), que pertenece en un 49% a TJI y en un 51% a ST Group, y a la empresa JV se le otorgarán los derechos de franquicia principal para operar restaurantes y servicios de entrega asociados bajo uno de las marcas del Grupo en Australia y Nueva Zelanda. Además, la empresa conjunta podrá celebrar más acuerdos de subfranquicia con otros socios para facilitar la expansión del grupo. TJI también conserva el derecho de abrir y operar restaurantes autónomos en los dos países bajo las marcas TamJai Yunnan Mixian (譚仔雲南米線) y TamJai SamGor Mixian (譚仔三哥米線).
ST Group, que cotiza en la Bolsa de Singapur en 2019, es un grupo establecido de alimentos y bebidas (“F&B”) con sede en Australia. Posee la franquicia exclusiva y los derechos de licencia de una cartera diversificada de nueve marcas populares internacionalmente, incluidas “IPPUDO”, “Gong Cha”, “PappaRich”, “NeNe Chicken”, “Hokkaido Baked Cheese Tart”, etc., con una red de 173 puntos de venta en Australia, Nueva Zelanda y el Reino Unido.
ST Group tiene una trayectoria comprobada en los mercados de alimentos y bebidas de Australia, Nueva Zelanda y el Reino Unido. Al aprovechar su sólida infraestructura y conocimientos locales, TJI podrá ingresar al mercado australiano con una inversión inicial y costos de instalación más bajos, además de riesgos reducidos. La experiencia de ST Group en gestión de la cadena de suministro, cocina central y soporte logístico, identificación de locales y ubicaciones de restaurantes, enlace y licencias con el gobierno local, cumplimiento normativo y gestión de personal serán fundamentales para el ingreso exitoso de TJI. La adopción de acuerdos de empresa conjunta y franquicia también permitirá al Grupo promover un modelo de negocio más escalable para una rápida expansión y penetración en el mercado a través de la red de franquicias establecida de ST Group.
Franquicia potencial en Filipinas
En agosto de 2023, el Grupo celebró un memorando de entendimiento y condiciones generales con BVCUISINE Inc. (“BVCUISINE”), una filial del conglomerado filipino Suyen Corporation, en relación con la propuesta de entrada al mercado filipino a través de un acuerdo de franquicia. El Grupo otorgará una licencia exclusiva a BVCUISINE para establecer y operar restaurantes bajo las marcas del Grupo en Filipinas.
Suyen Corporation es un conglomerado filipino que tiene una fuerte presencia en el sector de la moda y el comercio minorista. También opera negocios en la industria de alimentos y bebidas, gestionando las operaciones filipinas de las cadenas japonesas “Marugame Udon”, “Maisen” y “St. Marc Café”, además de otras marcas como “Patchi” y “Paul Boulangerie”.
Sr. Daren Lau, presidente, director ejecutivo y director ejecutivo de Tam Jai International, dijo: “Aprovechando nuestra inversión y el desarrollo de un equipo de gestión fortalecido durante el año pasado, estamos encantados de embarcarnos en un nuevo y emocionante capítulo para TJI con la introducción de un modelo de franquicia a medida que ingresamos al mercado occidental inaugural, Australia. y Filipinas. En particular, nuestra asociación conjunta con ST Group, un experimentado operador franquiciado de alimentos y bebidas en Australia, no solo allana el camino para una expansión exitosa y acelerada en Australia, sino que también establece una base sólida para futuras empresas en otros mercados occidentales, impulsando nuestra misión de traer ‘Tam Jai Taste’ al mundo”.
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Acerca de Tam Jai International Co. Limited (HKEX: 2217)
Como uno de los grupos de restaurantes líderes en Hong Kong, TJI ha expandido rápidamente su red a más de 200 tiendas en mercados como China continental, Singapur y Japón, con planes de ingresar a los mercados de Australia y Filipinas a través de asociaciones de franquicia. La cartera de marcas distinguidas del Grupo incluye TamJai Yunnan Mixian (譚仔雲南米線) y TamJai SamGor Mixian (譚仔三哥米線). Con operaciones altamente estandarizadas, un espíritu innovador y un modelo de gestión eficiente, el Grupo se compromete a brindar a los clientes una experiencia gastronómica de calidad pero asequible, al mismo tiempo que busca llevar “Tam Jai Taste” y su distintiva cultura gastronómica a todo el mundo.
El Grupo cotiza en la Bolsa de Valores de Hong Kong Limited (código bursátil: 02217.HK) desde octubre de 2021.