Igualdad Animal en España ha vuelto a abrir el telón sobre el sufrimiento en la industria de las granjas industriales. Y esta vez, el objetivo eran cinco explotaciones porcinas de España.
La evidencia fue capturada por los investigadores durante la etapa de engorde de los cerdos, que comienza después de que son destetados y separados de sus madres. Como muestra el metraje, los investigadores descubrieron:
- Heridas dolorosas que cubren varias partes del cuerpo de los cerdos, incluidos el lomo, los ojos, las patas, el cuello y la piel de los hombros. Las heridas inflamadas de los animales estaban llenas de pus.
- Cerdas con prolapso de útero debido a la presión de embarazos y partos repetidos, así como prolapso de recto debido a la presión abdominal. Esta presión abdominal puede ser causada por tos constante por la mala calidad del aire, estreñimiento durante el embarazo, diarrea infecciosa y consumo de alimentos insalubres.
- Animales con genitales inflamados e infecciones en los pezones por mala higiene y falta de cuidados.
- Los animales sufren un síntoma común y doloroso llamado cojera. Esto se produce cuando animales pesados con un equilibrio inseguro se paran sobre suelos de cemento resbaladizos y pequeñas heridas en sus patas se infectan.
- Mutilaciones dolorosas, como corte de cola y castración, sin analgésicos.
- Cerdos que viven entre los cuerpos de animales que murieron antes de llegar al matadero. Se encontraron algunos cerdos mordisqueando los cadáveres.
- Se encontraron ratas y gusanos muertos en varias partes de la granja, lo que indica mala higiene y condiciones deplorables.
Si bien en España existen leyes para proteger a los cerdos del abuso, una supervisión gubernamental mínima genera una alta tasa de incumplimiento. En la industria de las granjas industriales, los animales enferman y resultan heridos, y entre el 10 y el 15% de los cerdos españoles mueren antes de llegar al matadero.
Según datos oficiales de 2022, en España se sacrifican cada año más de 56 millones de cerdos. Si bien esta cifra experimentó un ligero descenso el año pasado (por primera vez en una década), los mataderos españoles siguen cobrando más vidas porcinas que cualquier otro país europeo. España ocupa el tercer puesto en producción mundial de carne de porcino.
El maltrato animal persiste en la industria cárnica porcina
Los vídeos y fotografías obtenidos por nuestros investigadores no dejan lugar a dudas: el sufrimiento es rampante y alarmantemente constante en esta industria. Pero la evidencia capturada en estas cinco granjas en España no es toda la historia.
Durante investigaciones encubiertas como estas, Igualdad Animal ha descubierto la mutilación de lechones (mediante castración, extracción de la cola y extracción de dientes) sin anestesia. Incluso han encontrado cadáveres de lechones muertos tirados en cubos como si fueran basura.
Los investigadores se han topado con partes del cuerpo de lechones, incluidas cabezas y patas, esparcidas por una granja, y han presenciado cómo los trabajadores matan a martillazos a los lechones o los estrellan contra las paredes.
A menudo, las madres cerdas observan impotentes desde pequeñas jaulas de metal cómo sus lechones sucumben lentamente a las enfermedades en los pisos de las granjas industriales, apenas fuera de su alcance.
El maltrato animal es rampante en la industria de la carne de cerdo y, por lo demás, sus afirmaciones simplemente suenan huecas.
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