La hostelería se encuentra entre las industrias más competitivas y las empresas deben mantenerse al día con las últimas tendencias para evitar quedarse atrás. Algunas de las empresas hoteleras más exitosas están evolucionando constantemente, por lo que si desea mantenerse al día, vale la pena conocer las últimas tendencias, desde esfuerzos de marketing hasta procesos y las últimas tecnologías. Mantenerse al día con las tendencias de la industria también es una excelente manera de garantizar que puede ofrecer la mejor experiencia a sus clientes y clientes.
Aquí están las últimas tendencias en la industria hotelera.
- Salud y Bienestar Hospitalidad
Dado que la mayoría de las personas priorizan la salud y el bienestar, muchos hoteles adoptan el concepto de turismo de bienestar, una tendencia hotelera que atrae a los viajeros preocupados por su salud con tratamientos, actividades y experiencias para mejorar el bienestar general. Para muchos viajeros, unas vacaciones de bienestar no consisten sólo en relajarse en la playa o asistir a clases de yoga. También puede significar emprender aventuras al aire libre para empaparse de la naturaleza, como excursiones a pie, en bicicleta y en kayak.
Muchas empresas hoteleras ya están aprovechando la popularidad de las vacaciones de bienestar y lanzando iniciativas para aprovechar esta tendencia creciente. La pandemia de COVID-19 ha propiciado la popularidad de los viajes de bienestar, que ya eran una tendencia en la industria hotelera antes de Covid y ahora se están convirtiendo rápidamente en la norma.
La mayoría de los viajeros buscan experiencias de bienestar que sean significativas y sostenibles. También quieren diversos beneficios de sus vacaciones de bienestar y buscan servicios y programas para abordar sus necesidades de salud a corto plazo. En lugar de construir propiedades nuevas, muchos hoteles están invirtiendo en la tendencia de la salud y el bienestar. Buscan constantemente formas de integrar el bienestar en sus operaciones comerciales existentes.
- Preocupaciones económicas
No hay duda de que la pandemia de Covid-19 ha devastado la economía, especialmente la industria hotelera. Muchos países han perdido miles de millones en turismo nacional e internacional, y muchos todavía se recuperan de esas pérdidas. Pero ahora que cada vez más gente emprende “viajes de venganza”, las perspectivas económicas para el turismo son prometedoras.
El interés pospandemia por los viajes sigue siendo fuerte e impulsará un crecimiento continuo de la industria hotelera en los próximos años. En Estados Unidos, la tarifa diaria promedio ha aumentado a más del 13%. Se refiere al ingreso promedio por alquiler que generará diariamente una habitación ocupada.
Los expertos también han observado una recuperación en los viajes de negocios, ya que muchas empresas han aumentado sus presupuestos para viajes relacionados con el negocio. Las entradas para conferencias, ferias comerciales y otros eventos empresariales se están agotando rápidamente, lo que demuestra el creciente interés de los profesionales de negocios por salir de la oficina.
De hecho, la industria hotelera tiene mucho que esperar en los próximos años a medida que la demanda de viajes crezca más rápido de lo esperado en los últimos años. Los estudios revelan que el ocio, los viajes de negocios y el trabajo seguirán aumentando a medida que más y más personas adopten el estilo de vida del trabajo remoto.
- Seguridad e Higiene
Muchas de las tendencias en hotelería tienen que ver con la seguridad y la higiene, que se han vuelto cada vez más importantes ahora que el mundo se está adaptando a los efectos de la pandemia de COVID-19. Estas tendencias son una prioridad para muchos hoteles, bares, restaurantes y cafeterías.
El éxito de cualquier negocio, especialmente el del sector hotelero, depende de la seguridad y la higiene. Para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos, la industria hotelera debe hacer hincapié en la seguridad y la higiene, desde el lavado y desinfección completos de vasos y utensilios para servir hasta la manipulación, preparación y almacenamiento seguros de los alimentos. Cursos acreditados de formación en higiene alimentaria. Son útiles en esta situación para garantizar que todos los profesionales de la industria alimentaria estén bien equipados con los conocimientos y habilidades necesarios para mantener los más altos estándares.
La higiene y la seguridad siguieron siendo una prioridad para muchas empresas en esta pospandemia. Las medidas incluyen proporcionar desinfectantes para manos y aumentar la limpieza de las áreas públicas. Muchos viajeros también exigen que sus habitaciones se desinfecten y limpien a fondo. También están atentos al uso de servicios públicos como el gimnasio, el spa y las áreas de descanso.
Según una encuesta, muchos huéspedes prefieren alojarse en hoteles con protocolos de salud y seguridad establecidos. Además, casi el 80% cree que las empresas que prestan servicios de hostelería deberían tener un esquema claro de medidas preventivas para garantizar la salud y la seguridad.
- Tecnología hotelera inteligente
La hotelería es una de esas industrias que lideran el camino hacia la innovación, y muchos hoteles ahora invierten en tecnologías inteligentes para mejorar las operaciones comerciales y mejorar las experiencias de los huéspedes. Los huéspedes son cada vez más conocedores de la tecnología y prefieren quedarse en empresas que implementan tecnologías inteligentes. A medida que la innovación continúa mejorando, la hotelería pronto encontrará muchas tecnologías nuevas en la industria en los próximos años.
Aprovechar la tecnología inteligente puede tener dos beneficios principales: una mejor experiencia para los huéspedes y un mejor funcionamiento. En el aspecto de la experiencia del huésped, la tecnología les permitirá disfrutar de servicios más personalizados, ya que estas tecnologías pueden ofrecer personalizaciones, como preferencias de comunicación e idioma preferido. Las tecnologías hoteleras inteligentes también pueden brindar una experiencia de check-in más fluida y, al mismo tiempo, brindar a los huéspedes herramientas para personalizar la configuración de la habitación, desde la iluminación hasta la temperatura.
Las empresas también pueden beneficiarse de mejores operaciones. Una de las características más interesantes de la tecnología hotelera inteligente es la automatización, que puede reducir las tareas de los empleados y mejorar las operaciones comerciales. Por ejemplo, pueden automatizar tareas rutinarias como el envío de facturas y correos electrónicos automatizados. Estas tareas pueden requerir varias horas de trabajo por parte de su personal. Pueden utilizar este tiempo para trabajos más esenciales.
- Inteligencia artificial
Como en muchas otras industrias, la hostelería está aprovechando las capacidades de la inteligencia artificial (IA). Muchas empresas han integrado chatbots en sus operaciones de servicio al cliente y muchos sitios web ahora no implican interacción humana al ayudar a los clientes. Esta tecnología ha ayudado a los visitantes a abordar sus consultas, procesar reservas y registrar a los huéspedes sin interacción humana.
Además de los chatbots, muchas empresas hoteleras están integrando tecnología de reconocimiento a través de IA, lo que permite a los huéspedes ingresar a sus habitaciones sin pasar por la recepción mediante el reconocimiento facial o de huellas dactilares.
Muchas empresas hoteleras integran software de inteligencia artificial para el mantenimiento preventivo, lo que reduce el tiempo de inactividad y garantiza un funcionamiento fluido a diario. Además, la IA permite a algunas empresas utilizar dispositivos activados por voz para controlar las funciones de la habitación o acceder a la información de los huéspedes.