El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, ha estado presente hoy para recibir a los pastores, ganaderos, pastores y alrededor de un millar de ovejas que llegaron a la capital con motivo de la XXX Fiesta de la Trashumancia de Madrid.
La celebración de este año coincidió con el 750 aniversario de la creación del Real Consejo de la Mesta que estableció las rutas pecuarias por gran parte de la Península Ibérica en el siglo XIII.
También destacó por ser la primera vez que una mujer conducía el rebaño desde la Casa de Campo hasta la Plaza de Cibeles.
El Consejo de la Mesta fue fundado en 1273 por Alfonso X, conocido como El Sabio (también se le atribuye la tradición gastronómica de las tapas) para proteger y coordinar el paso del ganado y especialmente de la oveja merina (cuya lana era muy apreciada por la nobleza) por las tierras comunales.
Estaba formado por grupos locales de ganaderos que dividieron los territorios, organizaron los pastos, las rutas de tránsito del ganado y los caminos para el traslado de su ganado al mercado, lo que a su vez dio lugar a la creación de las vías pecuarias reales, conocidas como “ cañadas reales”, que aún existen en España hasta el día de hoy.
La ciudad reafirma su compromiso con la preservación del rico patrimonio que consta de unos 125.000 kilómetros de rutas y 425.000 hectáreas de terreno protegido para pastos.
La madrileña calle de Alcalá fue un segmento importante de la Cañada Real Galiana o Riojana, que traía ganado desde el norte hasta la capital.
En la Plaza de la Independencia, todavía se conservan lápidas de la Cañada Real como recordatorios de su historia pastoral.