El colorido evento, que se celebrará del 18 al 31 de julio, presenta una deslumbrante variedad de mercados locales de Malasia, clásicos de la comida callejera y un plato de fruta durian de primera calidad en el buffet, al tiempo que celebra el 50.º aniversario de las relaciones diplomáticas entre China y Malasia.
RAE DE MACAO – Cable de noticias OutReach de medios – 19 de junio de 2024 – Galaxy Macau™ (“Galaxy Macau”) ofrecerá a los visitantes un sabor auténtico de la vibrante cocina y cultura de Malasia del 18 al 31 de julio cuando el muy querido Festival Cultural y Gastronómico de Malasia regrese por su décimoth aniversario. Además de celebrar las ricas tradiciones culinarias de Malasia y el vibrante patrimonio artístico y cultural del país en el Oasis y East Square de Galaxy Macau, el festival de este año también marca el 50th Aniversario de la amistad diplomática entre China y Malasia. El festival muestra lo mejor de la auténtica comida callejera de Malasia con cocinas gigantes en la cena buffet, y los amantes de las delicias y refrigerios culturales del país tendrán muchas opciones para elegir entre la amplia gama de artículos clásicos que se ofrecen.
Galaxy Macau ofrecerá a los visitantes un sabor auténtico de la vibrante cocina y cultura de Malasia del 18 al 31 de julio cuando el muy querido Festival Cultural y Gastronómico de Malasia regrese para su décimo aniversario.
En Oasis, los visitantes locales e internacionales pueden probar los sabores eclécticos de Malasia con un buffet libre que crepita con las vívidas vistas, sonidos y aromas por los que la nación es famosa. Un gran número de reconocidos chefs malasios estarán presentes para demostrar sus expertas habilidades culinarias, y también habrá 10 estaciones en vivo al estilo de los vendedores ambulantes que cocinarán deliciosa comida callejera y más de 40 delicias tradicionales de Malasia. Los visitantes también pueden maravillarse con las versiones gigantes de cuatro platos clásicos, que incluyen alitas de pollo al estilo malayo, satays extralargos, un enorme panqueque de ostras y un imponente roti canai (pan plano indio).
El festival muestra lo mejor de la auténtica comida callejera de Malasia con cocinas gigantes en la cena buffet.
Las especialidades del chef que se ofrecen incluyen el char siu negro malayo; cabezas de pescado al curry con bizcocho y berenjenas; pollo al curry con baguette; gambas con mantequilla y avena; cangrejo de caparazón blando frito con salsa de cangrejo con chile; ayam goreng nasi lemak, arroz con coco, anchoas crujientes y salsa sambal de cebolla; kangkong sambal frito; y arroz fragante.
Mientras tanto, en los animados puestos ambulantes, los huéspedes pueden disfrutar de una irresistible selección de clásicos de la comida callejera malaya recién cocinados, incluido el famoso char kway teow de Penang; tortilla de ostras con cilantro y salsa de chile casera; mee udang frito; roti canai, tejido roti, mamak mee goreng con huevos y salsa sambal y teh tarik indio; Alitas de pollo BBQ con glaseado de miel; satay de pollo y ternera con condimentos; curry laksa; bak kut teh sopa de costillas de cerdo a base de hierbas con condimentos; y plato caliente de pescado sambal y sotong.
Durian de primera calidad, cuidadosamente seleccionado por un maestro de durian y traído fresco desde Malasia, disponible para que los visitantes lo prueben.
El durián, la fruta nacional de Malasia, ocupa un lugar destacado en el festival una vez más este año, con 4 tipos de durián de alta calidad, seleccionados a mano por un maestro del durián y traídos frescos desde Malasia, disponibles para que los visitantes los prueben. Además, hay una selección de bebidas y postres especiales de durian para probar, así como otros favoritos de Malasia, como el mangostán y el rambután.
La cena bufé de Malasia se lleva a cabo de 6:00 p. m. a 9:00 p. m. de lunes a jueves y de 5:30 p. m. a 9:30 p. m. de viernes a domingo, del 18 al 31 de julio, y las entradas tienen un precio de 688 MOP (+10 % de cargo por servicio) para adultos (incluido un plato de durian premium). y 344 MOP (+10 % de cargo por servicio) para niños de 3 a 11 años. Los niños menores de tres años podrán disfrutar de la entrada gratuita. Liquide su factura con la tarjeta de crédito ICBC Galaxy Macau para disfrutar de un reembolso instantáneo de 200 MOP por adulto. Los miembros de GALAXY ULTIMATE pueden disfrutar de un 10% de descuento. Para consultas y reservas llamar al +853 8883 2221.
En East Square, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de emocionantes actividades culturales que los transportarán a la animada Malasia en un abrir y cerrar de ojos.
En East Square, los huéspedes pueden disfrutar de una amplia selección de emocionantes actividades culturales que los transportarán a la animada Malasia en un abrir y cerrar de ojos. Transformada en una mini-Malasia llena de oportunidades para tomar fotografías dignas de Instagram durante la duración del festival, East Square cuenta con un mercado emergente con temática de Malasia donde los visitantes pueden comprar delicias tradicionales y llevarse un recuerdo de la casa de campo. También habrá una variedad de refrigerios, postres y bebidas clásicos para disfrutar, desde jugo de calamansi con ciruela agria hasta pastelería de nueve capas nyonya kuih, mientras que los establecimientos de alimentos y bebidas en East Square se unirán a la celebración con una variedad de especialidades de comida malaya. Además, los visitantes pueden sumergirse en la cultura malaya a través de una variedad de talleres de artesanía, juegos animados y espectáculos de música y danza tradicionales de Malasia.
Los visitantes pueden sumergirse en la cultura malaya a través de una variedad de talleres de artesanía, juegos animados y espectáculos de danza y música tradicionales de Malasia.
Una oportunidad única para viajar a Malasia sin salir de Macao, el 10th ¡El Festival Cultural y Gastronómico de Malasia es un evento que ningún amante de la comida querrá perderse!
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Acerca de Galaxy Macau Integrated Resort
Galaxy Macau™, el resort integrado de lujo de clase mundial, ofrece el “destino de ocio y entretenimiento más espectacular del mundo”. Desarrollada con una inversión de 43 mil millones de dólares de Hong Kong, la propiedad cubre 1,1 millones de metros cuadrados de atracciones únicas de entretenimiento y ocio que no se parecen a nada en Macao. Ocho hoteles de lujo galardonados de clase mundial ofrecen cerca de 5.000 habitaciones, suites y villas. Incluyen Banyan Tree Macau, Galaxy Hotel™, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton, Macau, Broadway Hotel, Raffles at Galaxy Macau y Andaz Macau. Exclusivo de Galaxy Macau, el Grand Resort Deck de 75.000 metros cuadrados cuenta con los Skytop Adventure Rapids más largos del mundo con 575 metros, la piscina de olas Skytop más grande con olas de hasta 1,5 metros de altura y una prístina playa de arena blanca de 150 metros. Dos spas de cinco estrellas de Banyan Tree Spa Macau y The Ritz-Carlton Spa, Macau ayudan a los huéspedes a relajarse y rejuvenecer.
Como destino gastronómico en Asia, Galaxy Macau ofrece una amplia variedad de delicias gastronómicas, experiencias exquisitas e ingredientes de la mejor calidad con más de 120 opciones gastronómicas, desde cenas Michelin hasta delicias auténticas; Galaxy Promenade es el destino de compras más popular que ofrece lo último en moda y experiencias seleccionadas en Macao. Con más de 100.000 metros cuadrados, tiendas emblemáticas de lujo, boutiques de estilo de vida y nuestra selección de marcas se encuentran entre las más de 200 marcas de renombre mundial para un viaje de compras de clase mundial; Galaxy Cinemas, emociones inmersivas y lujosa comodidad van de la mano en Galaxy Cinemas. Los 10 teatros están equipados con la última tecnología audiovisual; CHINA ROUGE, salón de lujo único en su tipo que evoca el brillo y el glamour de la época dorada de Shanghai con entretenimiento con lujo y estilo; y Foot Hub presenta el arte tradicional de la reflexología para hacerte sentir más relajado y revitalizado. Para sabores auténticos de Macao y experiencias asiáticas vibrantes, Broadway Macau, a solo 90 segundos a pie a través de un puente desde Galaxy Macau, tiene más de 35 sabores auténticos de Macao y asiáticos en Broadway Food Street. El Teatro Broadway, con capacidad para 2.500 personas, acoge a artistas de talla mundial y una amplia gama de eventos culturales. Los grupos de reuniones, incentivos y banquetes también están bien atendidos con una cartera de lugares únicos en Galaxy Macau y un personal de servicio profesional.
Galaxy International Convention Center (GICC) es la última incorporación al recinto turístico integrado en constante expansión del Grupo y marcará el comienzo de una nueva era para la industria MICE en Macao. GICC es un lugar para eventos de clase mundial que cuenta con 40.000 metros cuadrados de MICE totalmente flexible y un Galaxy Arena con capacidad para 16.000 asientos, el estadio cubierto más grande de Macao.
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