En su próxima reunión del martes, el Consejo de Ministros aprobará la rebaja del IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio, según fuentes del Ministerio de Hacienda.
El Ejecutivo ya ha reducido el aceite de oliva del 10% al 5% en 2023.
Además, Hacienda ha decidido que, de forma permanente, el aceite de oliva pase a formar parte del grupo de productos esenciales como el pan, los huevos, las verduras y las frutas.
De esta forma, el aceite de oliva pasará estructuralmente a formar parte de los bienes y servicios a los que se les aplica un IVA superreducido, del 4% en condiciones normales, en lugar de situarse en el grupo de bienes a los que se les aplica el IVA reducido, del 10% en condiciones normales. condiciones.
Según fuentes de Hacienda consultadas, esta medida pretende proteger y fomentar el consumo de aceite de oliva, cuyo precio se ha incrementado recientemente a consecuencia de la sequía, entre otros motivos.
De hecho, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) del IPC, el aceite de oliva fue en abril un 68,1% más caro que un año antes, y acumula una subida del 204,8% desde enero de 2021, lo que supone que su coste se ha triplicado en los últimos tres años.