¿Hasta dónde llegarías para perder peso? ¿Quizás reducir el azúcar? Desafío del sofá a los 5 km?

Bueno, algunos TikTokkers están tan ansiosos por perder peso que han tomado la medida extrema de beber «agua de renacuajo».

No te preocupes, no es tan malo como parece. La tendencia no consiste en beberse un vaso de larvas de rana. En cambio, algunos usuarios de las redes sociales están bebiendo una mezcla viscosa de agua, jugo de limón y semillas de chía. La apariencia y la consistencia de la mezcla son similares a las de un vaso de huevas de rana.

Los fanáticos del agua de renacuajo dicen que les ayuda a sentirse más llenos y a perder peso, pero otros encuentran la textura viscosa les da arcadas.

Entonces, ¿vale la pena tomarse esta bebida de moda? ¿Cuál es la ciencia que respalda las afirmaciones en las redes sociales?

Las afirmaciones de que esta agua de semillas de chía con limón ayuda a perder peso pueden no ser tan descabelladas.

Las semillas de chía son alto en fibracual SIDA La fibra de las semillas de chía es principalmente soluble, por lo que forma una sustancia gelatinosa en el estómago. digestión lenta y proporciona un flujo constante de energía. Por lo tanto, el agua de renacuajo puede ayudarlo a sentirse más lleno durante más tiempo, lo que podría ayudar a reducir el apetito y la ingesta total de calorías.

Y eso no es todo. Las semillas de chía también podrían ser un complemento beneficioso para una dieta saludable. dieta saludable para el corazónLas semillas son una de las fuentes vegetales más ricas de ácidos grasos omega-3que son beneficiosos para salud del corazónLos ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir los triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre que es nuestra principal fuente de energía y esencial para la buena salud, pero que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas en niveles altos.

También hay evidencia que sugiere que las semillas de chía pueden ayudar a reducir la presión arterial, así como el azúcar en sangre, la inflamación y mejorar niveles de colesterolTambién contienen una cantidad significativa cantidad de proteína – lo que los convierte en una excelente opción a base de plantas. fuente de proteína Para vegetarianos – y lo son Denso en nutrientes.

Las semillas de chía contienen numerosos vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitaminas A y C), incluidas antioxidantesque ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres dañinos reduciendo el estrés oxidativo, un desequilibrio de radicales libres y antioxidantes en el cuerpo que conduce al daño celular, lo que puede reducir riesgo de enfermedades crónicascomo cáncer y enfermedades del corazón.

Las semillas de chía tienen un mayor contenido de algunos minerales, como calcio, magnesio, potasio y fósforo, que algunos otros cereales.

Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, por lo que el agua de semillas de chía y limón ayuda a promover la sensación de estar llenoy la hidratación.

Hidratación suficiente Es esencial para la salud. Interviene en prácticamente todos los aspectos Todas las funciones del cuerpo humano, incluyendo procesos metabólicos, mantener la temperatura central del cuerpocirculación, lubricación de las articulaciones, transporte de nutrientes a las células y ayuda en la eliminación de productos de desecho.

El agua también ayuda a la digestión – descomponer los alimentos, absorber nutrientes y prevenir el estreñimiento. Investigación También destaca que es importante una ingesta suficiente de agua. mantiene el intestino microbiota y ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

Agregar jugo de limón al agua de semillas de chía no solo hace que la bebida sea más sabrosa sino que también puede complementar algunos de los beneficios para la salud de los otros ingredientes.

El jugo de limón es Alto contenido en vitamina Cque puede ayudar a reforzar el sistema inmunológico, mejorar la absorción de hierro, ayudar a la digestión y mejorar la salud de la piel. El jugo de limón también puede promover la salud del corazón ayudando a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

Palabras de advertencia

Pero, antes de subirse al carro del renacuajo acuático de TikTok, hay razones para ser cauteloso.

Las propiedades gelificantes de las semillas de chía pueden ser un peligro de asfixiaSi se comen secas, las semillas de chía pueden expandirse en el esófago y causar un bloqueo, por lo que siempre remoje las semillas durante 15 a 30 minutos antes de consumirlas.

Si de repente empiezas a beber agua de semillas de chía y limón y tu intestino no está acostumbrado a ello, dieta rica en fibraentonces es posible que encuentres las causas de la bebida malestar digestivoincluidos estreñimiento, diarrea, hinchazón, gases y dolor abdominal. Las personas con enfermedades inflamatorias del intestino, como la enfermedad de Crohn, deben tomar el agua de chía con limón con precaución: puede provocar brotes.

Además, el consumo de semillas de chía puede provocar interacciones con algunos medicamentos. Por ejemplo, el consumo de semillas de chía puede aumentar la actividad de los medicamentos para la presión arterial, lo que podría provocar presión arterial baja.

Por último, aunque es poco común, las proteínas de las semillas de chía pueden desencadenar un reacción alérgicaLos síntomas pueden incluir picazón, hinchazón, urticaria o incluso dificultad para respirar.

En general, sin embargo, las semillas de chía son un complemento versátil y valioso para una dieta saludable que se puede incorporar fácilmente a una dieta saludable. variedad de platosincluidos batidos, avena, yogur y productos horneados. Las semillas incluso se pueden utilizar como sustituto de huevo en recetas veganas.

Sin embargo, como ocurre con todo en la vida, la moderación es fundamental. Comer semillas de chía en exceso puede provocar aumento de peso.

Y no hay necesidad de soportar la sensación de beber baba si el agua de renacuajo te provoca náuseas. Puedes obtener los mismos beneficios para la salud agregando semillas de chía a los alimentos saludables que ya consumes y bebiendo suficiente agua durante todo el día para mantenerse bien hidratado.

Por lo tanto, no es necesario ingerir huevos de rana falsos a menos que realmente quieras hacerlo.

Vuelo de HazelResponsable del programa de nutrición y salud, Universidad Edge Hill

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