Sabemos desde hace mucho tiempo que un batido es una forma sabrosa y energizante de comenzar el día, pero es difícil preparar batidos que sean igualmente deliciosos y saludables de manera constante. Ingrese el nuevo libro de cocina Vida tranquila.

“Muchos batidos terminan con un color marrón verdoso y un sabor un poco a hierba, por lo que realmente intentamos enfatizar el color, el sabor y la textura excelentes en nuestros batidos. recetas”, dicen los coautores ashley y taylor johnstonque tiene más de 2 millones de seguidores en las redes sociales. De hecho, sus recetas son vibrantes a la vista y tienen un sabor delicioso, lo que las convierte en el comienzo perfecto para un día ajetreado.

¡Pruebe una de estas delicias saludables hoy!

Batido de frambuesa roja: 1 porción

DK Publishing/Penguin Random House

1 taza de jugo de naranja
1 cucharada miel o sirope de agave
1 taza congelada
frambuesas
1 taza de trozos de mango congelados

1. Vierta el jugo de naranja en una licuadora de alta potencia. Agrega la miel, seguida de las frambuesas y, finalmente, cubre con el mango.
2. Comience a licuar a velocidad media y aumente hasta alcanzar la velocidad alta.
3. Utilice el apisonador de la licuadora para empujar la fruta hacia el fondo y eliminar las burbujas de aire de las esquinas. Si su licuadora no tiene prensa, apáguela y use una cuchara o espátula de madera para empujar la fruta hacia abajo y raspar los lados. Licue hasta alcanzar la consistencia espesa y suave deseada, de 2 a 3 minutos.
4. Vierte en tu vaso favorito y disfruta.

Más ideas deliciosas: cambie todo o la mitad del jugo de naranja por agua de coco para agregar electrolitos. Omite la miel para que quede un poco menos dulce.

Batido de melón: 1 porción

3 deliciosas recetas de batidos del libro de cocina Smooth Life
DK Publishing/Penguin Random House

1 taza de leche de coco
2 tazas de trozos de melón (de 1⁄2 melón mediano), y más para servir
2 tazas de trozos de mango congelados
2 cucharadas miel o sirope de agave

1. Vierta la leche de coco en una licuadora de alta potencia. Agrega el melón y el mango, seguidos de la miel.
2. Comience a licuar a velocidad media y aumente hasta alcanzar la velocidad alta.
3. Utilice el apisonador de la licuadora para empujar la fruta hacia el fondo y eliminar las burbujas de aire de las esquinas. Si su licuadora no tiene prensa, apáguela y use una cuchara de madera o una espátula para empujar la fruta hacia abajo y raspar los lados. Licue hasta alcanzar la consistencia deseada, de 2 a 3 minutos.
4. Vierta en su vaso favorito y cubra con más melón cortado en cubitos para decorar (si lo usa).

Más ideas deliciosas: vierta esta mezcla en moldes para paletas heladas y congélelas para obtener un postre dulce.

Tazón verde brillante: 1 porción

3 deliciosas recetas de batidos del libro de cocina Smooth Life
DK Publishing/Penguin Random House

1⁄2 taza de jugo de naranja
1⁄2 taza de yogur griego de vainilla
1 taza de espinacas frescas
2 tazas de trozos de mango congelados
2 tazas de trozos de piña congelados
1 1⁄2 cucharadita. semillas de chía (opcional)
1 1⁄2 cucharadita. semillas de cáñamo (opcional)
Granola, para servir (opcional)

1. Vierta el jugo de naranja en una licuadora de alta potencia. Agrega el yogur y las espinacas, seguido del mango y la piña. Cubra con las semillas de chía y/o semillas de cáñamo (si las usa).
2. Comience a licuar a velocidad media y aumente hasta alcanzar velocidad alta.
3. Utilice el apisonador de la licuadora para empujar la fruta hacia el fondo y eliminar las burbujas de aire de las esquinas. Si su licuadora no tiene prensa, apáguela y use una cuchara o espátula de madera para empujar la fruta hacia abajo y raspar los lados. Licue hasta alcanzar la consistencia deseada, de 2 a 3 minutos.
4. Vierta en un tazón y decore con granola (si la usa).

Por automata