Del 28 de marzo al 13 de abril, más de 40 restaurantes locales ofrecerán una exquisita variedad de menús para que los residentes y visitantes descubran la diversidad y riqueza de la cocina de Calvia. Los chefs de los establecimientos participantes han preparado deliciosas propuestas utilizando ingredientes frescos y estacionales, muchos de los cuales provienen de productores locales.
Más de tres fines de semana consecutivos, los visitantes pueden disfrutar de tres tipos de menús:
• Menú Mostra del día: La opción más ligera, con un plato principal, postre y bebida, con precios que van desde € 15 a € 17.
• Menú Mostra: La opción clásica, que le da al evento su nombre, que consiste en un iniciador, un plato principal, postre y una bebida. Los precios pueden variar entre € 18, € 22 o € 35.
• Menú de gastro: una experiencia de degustación que muestra los platos más emblemáticos de cada establecimiento, con precios superiores a € 50.
Todos los precios establecidos por los restaurantes ofrecen al menos un descuento del 20% en sus precios habituales Fuera del marco La Mostra Calvià.
Además, la oferta gastronómica incluye muchas opciones adaptadas a Dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y menús para niños Para acomodar diferentes necesidades dietéticas y asegurarse de que más personas puedan disfrutar del evento.
La Mostra Calvià tiene lugar en todo el municipio, con diferentes ubicaciones que organizan el evento cada fin de semana de la siguiente manera:
• Del 28 al 30 de marzo: Peguera, Cala Fornells, Bendinat, Illetas y Portals Nous.
• Del 4 al 6 de abril: Santa Ponsa, Costa de la Calma, El Toro y Calvia Town.
• Del 11 al 13 de abril: Palmanova, Magalluf, su hijo Ferrer y su hijo Caliu.
Toda la información sobre los restaurantes participantes y sus menús se pueden encontrar en el sitio web: https://visitcalvia.org/la-mostra-calvia/ y a través de las páginas de redes sociales del evento @LamoStracalvia.
La recepción positiva de La Mostra entre restaurantes y clientes locales, tanto residentes como turistas, ha solidificado su lugar en Calendario culinario de Mallorca. Además, este año, el Ayuntamiento presentó el evento en la Feria de Turismo de Berlín (ITB), donde recibió una respuesta entusiasta de la prensa especializada.
Uno de los éxitos clave del formato Mostra actual se encuentra en la gran variedad de cocinas que participan en cada ediciónque refleja la realidad social de Calvia, el municipio con el mayor número de nacionalidades representadas entre su población. Como resultado, los que asisten a La Mostra Calvià pueden elegir entre restaurantes que ofrecen asiático, italiano, argentino y muchas otras cocinas.
El salto cualitativo en la oferta gastronómica de Calvia se ha reflejado en el creciente número de personas que visitan los restaurantes del municipio durante todo el año. Tanto es así que, en la temporada baja actual, más de cien establecimientos se han mantenido abiertos, Destacando la capacidad creciente de la oferta complementaria para mantener las operaciones comerciales más allá de los meses de verano. Finalmente, La Mostra fortalece esta actividad durante las temporadas de “hombro” con dos eventos en abril y octubre, que seguramente tendrán éxito nuevamente en la edición a partir del último fin de semana de marzo.