Los cacahuetes son uno de los alimentos más comunes a los que las personas son alérgicas
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Los adultos con alergia al maní redujeron su riesgo de reacciones al comer un poco de proteína de maní todos los días como parte de un ensayo. Este enfoque ya está aprobado en los EE. UU. Para niños con la condición.
La alergia al maní ocurre cuando el sistema inmunitario Identifica erróneamente las proteínas en la leguminosa como una amenaza. Responde produciendo más anticuerpos IgE, que son una parte vital de la respuesta inmune, pero se sobredrive con reacciones alérgicas. Como resultado, la inflamación aumenta, causando síntomas como hinchazón, picazón y vómitos. En casos extremos, puede conducir a un shock anafiláctico, una reacción potencialmente mortal que puede afectar la respiración de alguien o su frecuencia cardíaca.
Hasta hace poco, la única solución era evitar el maní, pero se aprobó una intervención llamada inmunoterapia oral para los niños con la alergia en los EE. UU. En 2020. Esto implica el entrenamiento del sistema inmune para tolerar el alergeno al exponerlo a dosis aumentadas gradualmente de proteínas de maní.
Sin embargo, no estaba claro si el enfoque también funcionó en adultos. “La mayor parte de la vida de un individuo alérgico de maní se gasta como adulto, pero no hemos recibido tratamiento para reducir su reactividad subyacente a los maní”, dice Stephen hasta en King’s College London. “Hay algunos motivos para sospechar que los adultos serían más difíciles de desensibilizar que los niños porque su sistema inmunitario es más fácil de modificar cuando es más joven”.
Para llenar este vacío de conocimiento, hasta que y sus colegas reclutaron a 21 adultos con alergia al maní. Al comienzo del estudio, los participantes solo pudieron comer hasta una octava de maní, en promedio, antes de tener una reacción alérgica.
El equipo hizo que cada participante comiera la proteína equivalente de un 40º de un maní todos los días durante dos semanas. Esta dosis aumentó ligeramente cada dos semanas durante varios meses, hasta que pudieron comer de manera segura y constante la proteína equivalente a cuatro maní grandes todos los días durante un mes.
Tres participantes abandonaron el estudio debido a reacciones alérgicas, mientras que otros tres se fueron debido a razones no relacionadas con el tratamiento. “Este número de deserción es aceptable para este tipo de tratamiento”, dice Cezmi akdis en el Instituto Suizo de Investigación de Alergias y Asma.
Los 15 participantes restantes participaron en una prueba de alergia donde comieron dosis crecientes de proteína de maní bajo la supervisión de los investigadores. Todos menos uno de ellos pudieron comer el equivalente de cinco maní sin tener una reacción alérgica.
En otra parte del experimento, el equipo analizó muestras de sangre recolectadas de los participantes antes y después de que recibieron inmunoterapia oral. Esto reveló que la intervención les hizo tener niveles más altos de IgG. anticuerposque contrarrestan los efectos de los anticuerpos IgE.
“Es muy prometedor”, dice Akdis. “Este enfoque podría significar que los adultos con alergia al maní pueden aliviarse de la ansiedad de comer alimentos contaminados con maní”.
Pero esta fue una prueba de etapa relativamente temprana, y se necesitan más grandes para verificar los resultados y establecer cuánto dura la protección, dice. “Esperaría que deba tomar dosis diarias o regulares de maní a largo plazo para mantener la tolerancia al alérgeno”, dice Akdis. “La gente toma pastillas todos los días, por lo que creo que las personas afectadas por las alergias al maní pueden estar bien adheridos a este tipo de método”.
Hable con su médico antes de buscar nuevos tratamientos para afecciones médicas.
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