El panel del jurado para la mejor competencia joven de sumiller de Castel Châteaux & Grands Crus – Asia Edition 2025
Fomentar el futuro de la comunidad de sumiller
Dedicada a fomentar la próxima generación de profesionales del vino, la competencia ofrece una plataforma para los sommeliers jóvenes de 18 a 30 años para demostrar su experiencia y pasión. Los candidatos progresarán a través de tres etapas rigurosas: selección preliminar, semifinales y finales. Este año, la competencia es particularmente honrada de tener un panel de jueces distinguido de 8 expertos en vinos de renombre que presiden las semifinales y las finales.
Línea de tiempo de la competencia y estructura
La ronda de selección preliminar ha concluido con éxito en las regiones en marzo y abril, enviando a los 10 principales talentos jóvenes que representarán a sus naciones en las rondas semifinales y finales, que tendrán lugar en Vietnam del 20 al 21 de mayo de 2025, en el Hotel Mai House en la ciudad de Ho Chi Minh.
Los 10 principales candidatos que compiten en la semifinal y las rondas finales para la mejor competencia de sumiller jóvenes de Castel Châteaux & Grands Crus-Asia Edition 2025
La ronda preliminar fue notablemente respaldada por las estimadas asociaciones locales de sumiller: La Asociación de Sommelier de Hong Kong, La Asociación Sommelier de Malasiael Asociación Sommelier de Singapurel Asociación de Sommelier de Taiwán y La Asociación de Sommelier de Indonesiapara organizar las selecciones en sus respectivas regiones.
El 20 de mayo, los semifinalistas participarán en un evento privado con un examen escrito exhaustivo y talleres educativos para evaluar y elevar sus conocimientos y habilidades. Los tres mejores artistas procederán a la final pública el 21 de mayo. Esta ronda final será una exhibición pública dinámica donde los finalistas demostrarán su experiencia a través de actuaciones en vivo juzgadas sobre el conocimiento de la región del vino, el análisis sensorial, la combinación de alimentos y la técnica de servicio.
El ganador recibirá un paquete de premios especial: una experiencia inmersiva de cinco días en Burdeos, explorando el prestigioso Castel Châteaux & Grands Crus Estates; una caja de regalo de Château Montlabert; y una botella de Château Beychevelle. La asociación ganadora también recibirá un caso de vinos de Castel y una exclusiva clase magistral en línea.
Un compromiso con la comunidad de sommelier asiático
“Estamos encantados de organizar la mejor competencia de joven sumiller: Asia Edition 2025, que reúne a los jóvenes sumisores talentosos de toda la región”, dijo la Sra. Stephanie Voy, gerente de marketing senior de APAC en Castel Châteaux & Grands Crus. “Esta iniciativa subraya nuestro compromiso de fomentar fuertes conexiones dentro de la comunidad de sommelier asiático y capacitar a la próxima generación de profesionales del vino. Nuestro objetivo es proporcionar una experiencia enriquecedora e inolvidable, ofreciendo conocimientos valiosos, información sobre vinos de Burdeaux y oportunidades sin paralimentarios para los candidatos”.
El emisor es el único responsable del contenido de este anuncio.
Acerca de Castel Châteaux y Grand Crus
Las propiedades familiares de Castel se han basado tradicionalmente en la región de Burdeos, aunque la familia ha realizado adquisiciones en otras 3 áreas de vinificación francesas importantes: el Loira, el Languedoc y la Provenza. Esto significa que la familia puede ofrecer una variedad de vinos rojos, blancos y rosados construidos alrededor de 11 AOC y 1 área PGI (indicación geográfica protegida). Esta colección está compuesta con más de 60 vinos exclusivos de las 20 fincas familiares.
Los estándares de estos grandes vinos son extremadamente altos, inspirados y confirmados por el compromiso de la familia con la excelencia. Los equipos de expertos están constantemente trabajando para garantizar que los productos capturen la quintaesencia de cada uno de estos terroirs, recogidos a mano por la familia Castel. Uno de los valores fundamentales cercanos al corazón del negocio en su conjunto es la preservación de los terroirs, reflejado en el creciente compromiso de Castel Estates y los viñedos con la sostenibilidad. Hasta la fecha, 1000 hectáreas de viñedo son orgánicas acreditadas por Terra Vitis o certificadas.
Para más información sobre Castel Châteaux y Grand Cruspor favor visite: https://www.chateaux-castel.com/ o https://www.instagram.com/chateauxdomaineScastel/
Acerca del delantal Fine Wines & Spirits y Celliers D’Asie Vietnam
Red Apron Fine Wines & Spirits y Celliers D’Asie Vietnam sirven con orgullo como los patrocinadores oficiales de platino para la competencia, lo que demuestra su compromiso compartido para empoderar a la próxima generación de talentos de sumiller en Asia.
Red Apron Fine Wines and Spirits es una compañía de vinos líder en Vietnam, ofrece más de 3.000 selecciones de vinos y espíritus, incluidas marcas de renombre, propiedades y chateaux, junto con accesorios premium. Con 16 tiendas en todo el país, constantemente apuntan a proporcionar las mejores experiencias de vino.
Celliers D’Asie Vietnam es un importante importador y distribuidor de vinos en Vietnam y sirve como proveedor directo de delantales rojos. Su sofisticada selección y accesorios premium los convierten en un recurso integral para los entusiastas del vino, que contribuyen a la cultura del vino en evolución de Vietnam.
Sobre Lucaris
Lucaris es una marca de cristal de cristal premium de renombre mundial producida en Tailandia, uniéndose a la competencia de este año como patrocinador oficial de cristalería.
Con la calidad y el diseño de la clase mundial, inspirado en el estilo de vida moderno de las ciudades asiáticas, Lucaris evoca los sentidos ganadores, permitiendo que el vino desarrolle sus aromas y gustos completos, y crea un paradigma emergente en el arte de combinar vinos con la cocina asiática moderna.
Sobre Kadeka
Como patrocinador oficial de Wine Chiller para la competencia, Kadeka representa la calidad y la innovación en la preservación del vino. Establecida en 1998, Kadeka revolucionó la industria de los enfriadores de vino de Singapur al presentar el primer enfriador de vino de 30 botellas, atendiendo las necesidades evolutivas de una creciente comunidad de vinos. Con un esfuerzo continuo, Kadeka expande su línea de productos, apuntando a una integración perfecta para el hogar y un estilo de vida elevado.