El evento culinario fundamental de Macao trae a los mejores talentos de la región a Galaxy Macau del 14 al 15 de noviembre con venta anticipada de entradas hasta el 26 de octubre.
RAE DE MACAO – Media OutReach Newswire – 15 de octubre de 2025 – Galaxy Macau presenta Tatler Off Menu regresa a Galaxy Macau del 14 al 15 de noviembre, celebrando una vez más el extraordinario arte de la gastronomía con un conjunto internacional meticulosamente seleccionado de chefs galardonados reconocidos por listas distinguidas como la Guía Michelin, Los 50 mejores restaurantes del mundo, Los 50 mejores restaurantes de Asia y Tatler Best, cada uno conocido por superando los límites culinarios y redefiniendo la comida como una forma de arte, consolidando a Galaxy Macau como el escenario inigualable para la gala. Las entradas para una de las celebraciones culinarias más esperadas de la ciudad ya están a la venta.
Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu regresa en 2025 con una programación repleta de estrellas compuesta por los chefs más premiados de los mejores restaurantes de Asia.
El evento de este año presenta un viaje de degustación sin precedentes a lo largo de tres sesiones: cena el primer día, seguida de almuerzo y cena el segundo. Inspirado en los elementos del océano, el cielo y la tierra, el menú entrelazará sabores, texturas, ingredientes y atmósferas extraídas de cada dimensión.
En la gala de este año, un evento gastronómico fundamental en toda la región desde su edición inaugural en 2023, los invitados pueden esperar creaciones audaces, imaginativas y exquisitas de 11 notables maestros culinarios de toda la región.
Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu regresa en 2025 con una programación repleta de estrellas compuesta por los chefs más premiados de los mejores restaurantes de Asia.
Liderando la categoría “Océano” están el Chef Masaaki Miyakawa del Sushi Miyakawa (Hokkaido), galardonado con tres estrellas Michelin; el chef Jingye Xu de 102 House (Shanghai), galardonado con dos estrellas Michelin; y el chef Aditya Muskita de la ESA (Yakarta), ganador del Tatler Best Indonesia. El segmento temático “Sky” presenta al chef Chek Keong Chan de Feng Wei Ju, galardonado con dos estrellas Michelin (StarWorld Hotel, Macao); el chef Varun Totlani de Masque (Mumbai), clasificado en el puesto 19 de los 50 mejores restaurantes de Asia; y el chef Min-Chul Kang del restaurante KANG MINCHUL (Seúl), galardonado con una estrella Michelin. Para “Land”, el cartel incluye al chef Hiroyasu Kawate de Florilège (Tokio), galardonado con dos estrellas Michelin; la chef Vicky Cheng de VEA (Hong Kong), galardonada con una estrella Michelin; y el chef Marino D’Antonio del 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, galardonado con una estrella Michelin, en Galaxy Macau (Macao). La muestra de pastelería está dirigida por el chef Fabrizio Fiorani de Zucchero X Fabrizio Fiorani (Roma), reconocido como “Mejor pastelero de Asia” por The World’s 50 Best, y el chef Lok Hin Yam de StarWorld Hotel, Galaxy Macau y Broadway Macau (Macao), galardonado como “Mejor pastelero” por Tatler Best Hong Kong & Macau.
Al frente del mostrador de cócteles estará Billy Choi, el barman jefe de Pony & Plume, el último bar de whisky y diván solo con invitación en Galaxy Macau, y los mixólogos invitados Ajit Gurung de The Savory Project (Hong Kong), clasificado en el puesto 32 de la lista de los 50 mejores bares de Asia.
Se invitará a renombrados DJ y artistas en vivo para mejorar las vibraciones, lo que conducirá a un Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu aún más inolvidable.
Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu promete ser el punto culminante gastronómico del año, donde los invitados quedarán cautivados por la creatividad de las estrellas más brillantes del mundo culinario, que subirán al escenario en Macao, Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, durante un fin de semana emocionante únicamente.
Galaxy Macau™ presenta el menú Tatler Off
Fecha 14 de noviembre de 2025 (viernes) | 18:30 – 22:30
15 de noviembre de 2025 (sábado) | 12:00 – 15:00 / 18:30 – 22:30
Cabaña del lugar: 2/F, Galaxy Macau Precio por reserva anticipada: los boletos comprados antes del 26 de octubre disfrutan de un 20 % de descuento en el paquete especial para 2 personas: 3376 MOP (reserva anticipada: 2701 MOP)
Paquete especial para 4 personas: 6.752 MOP (reserva anticipada: 5.402 MOP)
Paquete especial para 6 personas: 10.128 MOP (reserva anticipada: 8.103 MOP)
Incluyendo:
Entrada y asientos en la terraza de la piscina* 3 mini menús de degustación de 11 platos inspirados en el cielo, el océano y la tierra (3 entradas, 6 platos principales, 2 postres) Elección de 1 cóctel o cóctel sin alcohol por persona Incluye un cargo por servicio del 10%
*Los asientos serán asignados por el personal.
Paquete Cabaña VIP para 8
8 personas: 13.504 MOP (reserva anticipada: 10.804 MOP)
Incluyendo:
Uso exclusivo de una cabaña privada en la terraza de la piscina 3 mini menús de degustación de 11 platos inspirados en el cielo, el océano y la tierra (3 entradas, 6 platos principales, 2 postres) Elección de 1 cóctel o cóctel sin alcohol por persona Incluye un cargo por servicio del 10% Venta de entradas https://www.galaxymacau.com/WOcvYHhsOw/
(De izquierda a derecha) El chef Masaaki Miyakawa, el chef Jingye Xu y el chef Aditya Muskita liderarán la categoría “Océano” en Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu.
(De izquierda a derecha) El chef Chek Keong Chan, el chef Varun Totlani y el chef Min-Chul Kang liderarán la categoría “Sky” de Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu.
(Desde la izquierda) El chef Hiroyasu Kawate, la chef Vicky Cheng y el chef Marino D’Antonio liderarán la categoría “Tierra” de Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu.
(Desde la izquierda) El chef Lok Hin Yam y el chef Fabrizio Fiorani encabezarán la exhibición de pastelería de Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu.
(Desde la izquierda) Los mixólogos Billy Choi y Ajit Gurung dirigirán el mostrador de cócteles de Galaxy Macau Presents Tatler Off Menu.
Hashtag: #GalaxyMacao
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ACERCA DE GALAXY MACAU INTEGRADO RESORT
Galaxy Macau™, el resort integrado de lujo de clase mundial, ofrece el “destino de ocio y entretenimiento más espectacular del mundo”. Desarrollada con una inversión de 43.000 millones de dólares de Hong Kong, la propiedad cubre 1,1 millones de metros cuadrados de atracciones únicas de entretenimiento y ocio que no se parecen a nada en Macao. Nueve hoteles de lujo galardonados de clase mundial ofrecen cerca de 5.000 habitaciones, suites y villas. Incluyen Banyan Tree Macau, Galaxy Hotel™, Hotel Okura Macau, JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton, Macau, Broadway Hotel, Raffles at Galaxy Macau, Andaz Macau y Capella at Galaxy Macau, de próxima apertura. Exclusivo de Galaxy Macau, el Grand Resort Deck de 75.000 metros cuadrados cuenta con los Skytop Adventure Rapids más largos del mundo con 575 metros, la piscina de olas Skytop más grande con olas de hasta 1,5 metros de altura y una prístina playa de arena blanca de 150 metros. Dos spas de cinco estrellas de Banyan Tree Spa Macau y The Ritz-Carlton Spa, Macau ayudan a los huéspedes a relajarse y rejuvenecer.
Como destino gastronómico en Asia, Galaxy Macau ofrece una amplia variedad de delicias gastronómicas, experiencias exquisitas e ingredientes de la mejor calidad con más de 120 opciones gastronómicas, desde cenas Michelin hasta delicias auténticas.
Embárquese en un viaje encantador y gratificante en Galaxy Promenade, el destino de compras único que cuenta con algunas de las marcas de lujo más emblemáticas del mundo. Sea el primero en obtener los últimos artículos de edición limitada; explore fascinantes ventanas emergentes de marcas codiciadas y deléitese con fabulosas recompensas y privilegios de compras. Nuestros VIP tienen derecho a una experiencia altamente seleccionada con compradores personales dedicados al servicio de los huéspedes y a ser invitados a eventos exclusivos de marcas de lujo. También les espera un calibre diferente de privilegios y recompensas. Descubra los placeres de la moda y esté a la vanguardia del estilo y la sofisticación: Galaxy Promenade tiene todo lo que los huéspedes necesitan para mantenerse a la vanguardia del estilo.
Galaxy Cinemas lleva las experiencias cinematográficas inmersivas al siguiente nivel con la última tecnología audiovisual, instalaciones ultralujosas y servicios personalizados; CHINA ROUGE, salón cabaret único en su tipo que evoca el glamour de la época dorada de Shanghai con entretenimiento elegante y entornos personalizables; y Foot Hub, que presenta el arte tradicional de la reflexología para una auténtica relajación y revitalización. Para sabores auténticos de Macao y experiencias asiáticas vibrantes, Broadway Macau, a solo 90 segundos a pie a través de un puente desde Galaxy Macau, tiene más de 35 sabores auténticos de Macao y asiáticos en Broadway Food Street. El Teatro Broadway, con capacidad para 2500 personas, acoge a artistas de talla mundial y una amplia gama de eventos culturales.
También se atiende a grupos de reuniones, incentivos y banquetes con una cartera de lugares únicos en Galaxy Macau y un equipo de servicio experto. Galaxy International Convention Center (GICC) es la última incorporación al recinto turístico integrado en constante expansión del Grupo y marcará el comienzo de una nueva era para la industria MICE en Macao. GICC es un lugar para eventos de clase mundial que cuenta con 40.000 metros cuadrados de MICE totalmente flexible y el Galaxy Arena con capacidad para 16.000 asientos, el estadio cubierto más grande de Macao.
Para obtener más detalles, visite www.galaxymacau.com, www.broadwaymacau.com.mo y www.galaxyicc.com.