Casa Paco se encuentra justo en las afueras de Coin, con una configuración sencilla que incluye un área de bar para bocadillos rápidos y un comedor principal revestido con paredes de ladrillo, vigas de madera en el techo y mesas vestidas con sencillos manteles blancos. La iluminación es suave y, a menudo, hay una mezcla de lugareños y expatriados británicos conversando, creando un lugar relajado ideal para comidas familiares o eventos como bodas. Ha existido desde 1976 y la decoración mantiene las cosas prácticas pero modernas y elegantes. Y probablemente sea el mejor restaurante de todo el Valle del Guadalhorce.
Prueba la bondad local
El menú se ciñe a los platos básicos españoles elaborados con ingredientes locales procedentes del propio Valle del Guadalhorce. Es uno de los únicos restaurantes de la zona que, por ejemplo, utiliza carne de vacuno Coin. Los aperitivos incluyen croquetas rellenas de rabo de toro, tomates frescos de Coín y vieiras. Como plato principal, pruebe la morcilla o un filete cocinado en salsa de vino de Málaga, ambos utilizan carnes y productos locales. Otras opciones como la paletilla de cordero, el solomillo de ternera o la pierna de cabrito asada quedan muy tiernas y bien condimentadas, con porciones que te sacian sin problemas. Es popular entre los expatriados británicos que aprecian los sabores auténticos.
Crédito: CP
Los postres son sencillos: piña con helado o tartas de queso que completan muy bien la comida, nada demasiado elaborado pero satisfactorio después de un plato abundante. Pero es el arroz con leche de Casa Paco lo que hace que todos vuelvan por más.
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Los vinos se centran en selecciones regionales, como los tintos de la casa de Málaga que cuestan alrededor de 15 € la botella, o jerez y Malbec sugeridos por el personal para combinar con la comida. La selección es sólida y no demasiado cara.
Dirigido por una familia y definitivamente amigable para los expatriados.
La dirección familiar del lugar maneja el servicio con verdadero cuidado, el personal es rápido, educado y conoce el menú de adentro hacia afuera, asegurándose de que todo funcione sin problemas y sin demoras.
Los precios siguen siendo justos para lo que obtienes; una comida completa con entrantes, platos principales, postre y vino puede costar 40 € por persona, lo que ofrece una buena relación calidad-precio en la zona.
Para reservar mesa llama al (+34) 952 45 03 49 o (+34) 650 396 792, o consulta casapaco.es para consultar el formulario de contacto. Están abiertos de miércoles a domingo, de 13:00 a 17:00 horas y de 20:00 a medianoche; cerrado los lunes y martes. El desayuno se sirve de 9:00 a. m. al mediodía la mayoría de los días, pero cierra los martes. Casa Paco está a medio camino entre Aldi y Carrefour.