Hay una nueva experiencia gastronómica en la Avenida Andrés Segovia en La Herradura y le damos una cálida bienvenida a Le Shack. Sin embargo, este es sólo uno de sus dos establecimientos porque el otro está en Nerja.
Las hamburguesas artesanales francesas son la evolución natural de Le Burger Shack and Sense, una elegante hamburguesería donde se unen la artesanía, la cultura y la comodidad.
Le Shack eleva la hamburguesa de todos los días a algo intencional. Se centran en la simplicidad hecha correctamente: carne de res de primera calidad alimentada con pasto, panecillos horneados a diario, salsas caseras y productos cuidadosamente seleccionados. Sin atajos. Sin extras innecesarios. Sólo equilibrio, precisión y sabor en perfecta proporción.
Pero Le Shack es más que lo que hay en el plato: la música marca el tono. La iluminación es cálida. El ambiente fluye sin esfuerzo. Cada detalle (desde la cocina abierta hasta las listas de reproducción bien pensadas) está diseñado para crear un espacio en el que te sientas bien desde el momento en que entras.
El negocio es una creación de los copropietarios, Daniela Yard-Young y Francois Davy.
El apellido de Dani, Yard-Young, debe sonarme ya que es hija de Simon Yard-Young, criada en La Herradura. Después de vivir y trabajar en Londres, Singapur y Tailandia durante los últimos 19 años, Dani ha regresado a casa trayendo consigo una gran experiencia internacional.
El copropietario y chef, Francois Davy, nació en Saint-Malo y lleva la hospitalidad en la sangre, gracias a su padre y a su abuela. Francois fue propietario y administró su primer establecimiento, Petit François, a la edad de 20 años en Jersey, Islas del Canal, donde creció. Después de años de viajar y vivir en el extranjero (trabajando en África, Australia, Asia y Medio Oriente).
Francois regresó a Europa trayendo consigo una gran experiencia internacional. Líder natural y visionario, ha sido propietario y ha administrado numerosos establecimientos y ha desarrollado una sólida reputación por crear experiencias gastronómicas memorables que realmente satisfacen el apetito.
Ven con hambre. Quédate por el ambiente. Vete feliz.
Una vez más, hay más que hamburguesas, ya que Le Shack también ofrece una selección de cócteles, postres, batidos, cervezas artesanales, té y café.
¡No olvides el 10% de descuento para lectores de Gazette!
Le Shack: La Herradura, Paseo Andrés Segovia 17, Nº6. De lunes a jueves: 18:00 h – 00.00 h; Viernes a Domingo: 13:00h – 00.00h
Le Shack: Nerja, Plaza de España 5B. De lunes a jueves: 19:00 h – 00.00 h; Viernes a Domingo: 13:00h -00.00h.
Correo electrónico: leshack.group@gmail.com
Instagram: https://www.instagram.com/leshackartisan
(Noticias/Empresas: Herradura/Nerja, Costa Tropical/Costa del Sol, Granada/Málaga, Andalucía)
Palabras clave: Le Shack, casera, hamburguesas, Paseo Andrés Segovia, Daniela Yard-Young, Chef, Francois Davy
noticias, andalucia, granada, málaga, costa del sol, costa tropical, herradura, nerja, le shak, hecho en casa, hamburguesas, paseo andrés segovia, daniela yard-young, chef, francois davy