Los Montesinos se encuentra en el corazón de una de las regiones de Vega Baja que cultiva limones, y una gran cantidad de cítricos se cultivan desde hace décadas.
Sin embargo, en las afueras del pueblo se encuentra La Herrada, donde los agricultores se han dedicado al cultivo de frutus del dragòn (¡frutas del dragón!).
Desde la eliminación de las masas de limoneros dentro de una entrada a La Herrada se han cultivado muchos tipos diferentes de alimentos, incluidos brócoli y maíz.
En 2022 se plantó pitahaya en una zona y en 2023 otros campos hicieron lo mismo.
La fruta del dragón, pitaya o pitahaya, es el fruto de varias especies diferentes de cactus autóctonas de la región del sur de México y de las costas del Pacífico de Guatemala, Costa Rica y El Salvador.
Se cultiva en el este de Asia, el sur de Asia, el sudeste asiático, los Estados Unidos, el Caribe, Australia y en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo.
Después de que Lars Hassvall preguntara cuáles eran los cultivos en Montesinos, la gente se acercó, incluida Siti Khodijah Supardi.
“Son frutas del dragón. Los plantamos frente a nuestra casa y mi vecino los plantó en su azotea en Bali. Se necesitan dos años para tener frutos”, dijo Siti.
Siti añadió: “Pero creo que en una granja las plantas están demasiado cerca unas de otras; el soporte debe ser muy fuerte para formar una buena estructura.
“Bueno, ¿a quién le importa? Es un país diferente, con reglas diferentes y, por supuesto, ¡un placer!”.
Lars dijo: “Gracias por toda la información. Creo que es genial tener campos de pitahaya en Los Montesinos. Es una fruta que aún no he probado”.
