Avaricia, antiturismo o garantizar la justicia entre los clientes? Un bar de Barcelona ha revuelto las plumas al aumentar progresivamente los precios de su café en función de cuánto tiempo los clientes pasan en la ‘Terraza’.
Un bar en Barcelona ha causado controversia al atar sus precios del café a cómo el tiempo que los clientes pasan en la terraza.
Perfetto Bar, en el popular vecindario de Barceloneta de la capital catalana, ha agregado pequeños letreros en las mesas que explican la creciente estructura de precios. En primer lugar, tiene el precio de un regular Café Con Leche (€ 1.60), pero la nueva estructura de precios explica que si tarda más de media hora en beberlo, el precio aumenta a € 2.50. Si te sientas por más de una hora, el precio aumenta a € 4.
El bar, que se encuentra en una famosa zona turística de la ciudad, ha indignado a algunos, especialmente en línea, que han cuestionado la legalidad de la mudanza y lo han marcado “robo”.
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La barra pequeña tiene solo cuatro mesas en la plaza de Barceloneta e informes de español diariamente El Diario sugiere que a menudo hay clientes que solicitan un café y acampan en la terraza durante horas sin ordenar nada más.
Hasta un día, cuando dos clientes tuvieron una discusión después de que uno de ellos permaneció sentado durante más de una hora y media y molestó al otro, que también quería disfrutar de la terraza.
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Massimo, el gerente del bar, dice que decidieron tomar el asunto en sus propias manos. “Comenzó como una broma, y ahora ha seguido siendo una medida disuasiva, solo para que las personas se den cuenta”, dice.
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Por eso decidió poner el precio ‘advertencia’ en las mesas. “Es una forma de crear conciencia”, dice. “No puede pasar demasiadas horas sin consumir, de lo contrario, el negocio no es rentable”.
Aunque específicamente el precio atado por el tiempo es un nuevo concepto, limitar el tiempo en las terrazas en general no es nuevo en España. Como el local reportado en 2022en el período inicial posterior a la pandemia, muchos propietarios de bares y restaurantes ponen límites de tiempo en las mesas de terraza para tratar de aumentar los negocios y recuperar algunas de sus pérdidas durante el bloqueo de Covid-19.
Los límites de una hora, noventa minutos o dos horas son comunes en toda España, especialmente en puntos de acceso turístico.
Sin embargo, a juzgar al informar en la prensa española, parece que también podría haber una motivación antiturismo subyacente aquí, ya que los lugareños no parecen estar cobrados adicionales.
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“Tenemos una clientela leal, y obviamente no cobramos € 2.50 si permanece más de 30 minutos”, dijo Massimo. En cambio, los precios suben solo cuando la situación es muy “exagerada”. En una zona tan turística de Barcelona, uno tiene que preguntarse quién se le cobra exactamente esto. Terraza recargo.
A pesar de las acusaciones de codicia o ‘robo’ por parte de algunos, el colegio afirma que la nueva política se trata más de garantizar la justicia para los clientes que aumentando las ganancias. Informes de Cadena ser Establece que los periódicos en el bar también han demostrado ser un problema, por ejemplo.
“Teníamos dos periódicos, pero tuvimos que deshacernos de ellos porque había clientes que los acapararon toda la mañana. Y hay más personas que también quieren leer”, explicó Massimo.
La controvertida política va en contra de una costumbre española de larga data. España es conocida como la tierra de sobremesas – El concepto de arrastrar a las reuniones posteriores a la comida a medida que fluye la conversación entre amigos y familiares, pero un número cada vez mayor de cafetería, bar y restaurantes buscan tomar medidas enérgicas contra los clientes que dominan las mesas como una forma de aumentar la facturación y las ganancias.
A la Barceloneta si vols un café te l’es de prendre en Menys de 30 minuts. pic.twitter.com/kjd0dsxjvv
– Maria (@maria_lostia) 4 de mayo de 2025
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