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Nuestra serie Monthly Spotlight comparte el trabajo de las organizaciones de defensa de los animales, en sus propias palabras. Este mes hablamos con Patrycia Sato, cofundadora y presidenta de Alianima, una organización brasileña sin fines de lucro que trabaja para mejorar la vida de los animales de granja. Muchas empresas asumen compromisos con el bienestar animal pero no los cumplen. Alianima sigue su progreso, trabaja con productores y formuladores de políticas, y presiona para que se protejan animales ignorados, como los peces. Brasil es el cuarto productor mundial de tilapia, pero el bienestar de estos peces recibe poca atención.
Continúe leyendo para conocer las victorias de Alianima, sus desafíos y cómo una subvención del Movimiento ACE apoya su trabajo en favor de los animales acuáticos.
¿Podrías presentarnos a Alianimas y el problema central que tu trabajo intenta resolver?
Alianima es una organización brasileña sin fines de lucro que trabaja para mejorar la vida de los animales de granja. Nuestro equipo combina experiencia científica, compromiso corporativo y promoción de políticas públicas para prohibir prácticas nocivas y promover una protección significativa para las gallinas ponedoras, los cerdos, los pollos sacrificados para su carne y los animales acuáticos. El problema central que abordamos es la brecha entre reconocer que los animales criados para alimentación humana son importantes y cambiar el sistema actual de animales de granja. Los animales continúan experimentando confinamientos severos, procedimientos dolorosos y condiciones inadecuadas, mientras que los compromisos corporativos y los avances en políticas públicas no siempre se traducen en una vida mejor.
Trabajamos en los puntos donde las decisiones pueden afectar cadenas de suministro enteras. Involucramos a las empresas para que adopten estándares de bienestar animal más estrictos y apoyemos su implementación a través del diálogo y la capacitación técnica y con base científica. Nuestros cuatro informes anuales brindan formas complementarias de monitoreo: Pig Watch y Egg Watch rastrean los compromisos corporativos y su implementación, mientras que Fish Watch y Broiler Watch evalúan las prácticas del sector, identifican brechas en el bienestar animal e informan nuestros esfuerzos para asegurar compromisos corporativos en áreas donde estos aún no están establecidos en Brasil. También trabajamos con formuladores de políticas y organizaciones asociadas para fortalecer el trabajo y los avances institucionales.
Nuestro enfoque combina un compromiso constructivo con la rendición de cuentas pública. Un compromiso es un punto de partida importante. Nuestro objetivo es ayudar a garantizar que se traduzca en mejoras duraderas para los animales.
¿Cuáles son algunas de las mayores victorias que has obtenido hasta ahora?
Uno de nuestros logros más importantes ha sido hacer de la responsabilidad corporativa una parte sostenida de las conversaciones sobre bienestar animal en Brasil. A través de iniciativas como Pig Watch y Egg Watch, convertimos las divulgaciones de las empresas en información accesible para ayudar a las partes interesadas y a la sociedad civil a identificar brechas y dar seguimiento a las demandas. Estos informes también nos ayudan a dirigir nuestra participación donde más se necesita. Nuestro trabajo ha contribuido a asegurar compromisos corporativos más sólidos, manteniendo al mismo tiempo la atención en la implementación después de que se anuncian los compromisos. Hemos observado que muchas empresas, a pesar de haber anunciado compromisos, en realidad no estaban trabajando para cumplirlos. En consecuencia, monitorear y publicar información sobre su transición ha servido para exponer a estas empresas y presionarlas para que avancen y cumplan efectivamente con sus compromisos.
Otro hito fue el Acuerdo de Cooperación Técnica (ACT), entre Alianima, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) de Brasil y las Asociaciones Brasileñas de Productores de Porcinos (ABCS). Crea un marco para fomentar mejores prácticas bajo la regulación de bienestar porcino de Brasil (IN 113), reuniendo a la sociedad civil, el gobierno y los productores en un esfuerzo de implementación compartido.
Estos logros se refuerzan mutuamente: el monitoreo corporativo identifica barreras, el compromiso técnico ayuda a abordarlas y la cooperación institucional crea oportunidades para extender las mejoras a todo el sector. Juntos, demuestran cómo una organización enfocada puede influir en decisiones mucho más allá de su propio tamaño.
¿Cuáles son los desafíos más importantes que enfrenta actualmente para avanzar en su misión?
Nuestro mayor desafío es convertir los compromisos en una implementación consistente. Las empresas pueden anunciar políticas ambiciosas de bienestar animal, pero el progreso puede estancarse cuando se acercan los plazos, se retrasa la inversión o la responsabilidad se distribuye entre los proveedores. La implementación requiere coordinación en toda la cadena de suministro en su conjunto. Los productores necesitan señales claras de la demanda y planes de transición viables, mientras que los compradores necesitan alinear las prácticas de compra con sus compromisos. Las diferencias regionales de Brasil añaden complejidad. Una estrategia debe tener en cuenta las variaciones en infraestructura, disponibilidad de proveedores y capacidad técnica, manteniendo al mismo tiempo expectativas claras, pero ambiciosas, de bienestar animal.
También nos enfrentamos al desafío de garantizar la atención de los animales cuyo sufrimiento es “menos visible”, en particular los peces y otros animales acuáticos. El reconocimiento de sus necesidades debe ir de la mano de una reforma práctica.
Abordar estas barreras requiere financiación sostenida para el trabajo técnico, la construcción de relaciones, el monitoreo y el seguimiento. Estas actividades son esenciales para garantizar que un cambio anunciado se convierta en una mejora duradera en la vida de los animales. Esta es una de las razones por las que Alianima trabaja con un compromiso de extremo a extremo, desde las empresas hasta los productores y los responsables de la formulación de políticas, para que estos incentivos coincidan y el bienestar animal siga avanzando en su conjunto.
Alianima conecta el bienestar animal con la justicia social y ambiental. ¿Cómo se ve eso en la práctica?
Para Alianima, conectar estas cuestiones significa examinar cómo los sistemas alimentarios afectan a los animales, las personas y el medio ambiente que todos compartimos, y llevar esas conexiones al debate público. Hemos traducido este enfoque en iniciativas concretas al proponer audiencias públicas en el Congreso brasileño. Por ejemplo, propusimos una audiencia pública sobre la sostenibilidad en la producción y consumo de alimentos de origen animal. Esto creó un espacio para discutir la producción de alimentos como una cuestión de responsabilidad pública.
En nuestras comunicaciones, abordamos constantemente cuestiones que afectan a la ganadería, como las emisiones y la crisis climática, el uso de la tierra y la ineficiencia alimentaria, las huellas hídrica y ecológica, y One Health, como la resistencia a los antimicrobianos (RAM) resultante del uso indebido de antibióticos, con empresas y productores. Somos miembros del Comité “Una Salud” del Ministerio de Salud, donde contribuimos al desarrollo de políticas en materia de RAM dentro del sector ganadero.
En el pasado, también nos asociamos con la activista y comunicadora indígena Samela Sataré-Mawé en un manifiesto ambiental y produjimos contenido educativo que explora la relación entre la explotación animal, la justicia climática, la pérdida de biodiversidad y Una Salud. Reconocer los daños interconectados nos ayuda a construir alianzas más amplias y abogar por cambios que tomen en serio a los afectados.
¿Cómo ha ayudado la Subvención del Movimiento ACE a fortalecer el trabajo de Alianima?
La Subvención del Movimiento ACE ha apoyado una importante prioridad estratégica para Alianima: promover la protección de los animales acuáticos en Brasil. Brasil es el cuarto productor de tilapia del mundo. A pesar de esta alta producción en el país, su bienestar sigue siendo ampliamente ignorado. Hemos estado tratando de negociar un compromiso con el bienestar de la tilapia con empresas y productores.
Gracias a la subvención, también podemos mantener en el equipo a un especialista en animales acuáticos, que se ha dedicado a la producción científica, brindando apoyo técnico para el diálogo corporativo, la promoción política y participando en eventos de la industria, incluida la realización de presentaciones y la realización de sesiones de capacitación para productores.
Un recurso clave en este trabajo es Fish Watch, nuestro informe anual. Supervisa las prácticas del sector, identifica los desafíos en materia de bienestar animal y hace que la información técnica sea accesible a todas las partes interesadas. En un contexto en el que aún no se han establecido compromisos corporativos de bienestar para esos animales, Fish Watch proporciona una base de evidencia importante para el diálogo y la promoción en Brasil. Como seguimiento, también organizamos eventos como seminarios web con expertos y productores, creando oportunidades para compartir conocimientos, discutir desafíos e involucrar a las partes interesadas en el bienestar de los animales acuáticos.
Agradecemos a ACE por ayudarnos a mantener la dedicación a esta área abandonada y sentar las bases para mejoras duraderas en la vida de los animales acuáticos.
Descargo de responsabilidad/Nota: Las respuestas que aparecen en este artículo fueron proporcionadas por Alianima y reflejan el relato de la propia organización sobre su trabajo.
ACE se dedica a crear un mundo donde todos los animales puedan prosperar, independientemente de su especie. Eliminamos las conjeturas al apoyar la defensa de los animales al dirigir fondos hacia las organizaciones benéficas y programas de mayor impacto, basados en evidencia e investigación.
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