¡Construye el tablero de charcutería de Halloween más espeluznante, perfecto para tu próxima fiesta! ¡Lleno con una variedad de tus quesos, carnes, galletas saladas, frutas frescas, nueces y otras delicias macabras y divertidas!

¡Oh, cómo me encanta esta época del año y me divertí mucho haciendo esta tabla festiva de embutidos de Halloween! Ya sea que esté organizando una fiesta o simplemente entreteniendo a los invitados en una pequeña reunión en casa, ¡esta variedad espeluznante seguramente será un éxito para todos! Una deliciosa combinación dulce y salada de tus quesos, carnes, galletas saladas, fruta fresca, nueces y otras adiciones divertidas favoritas. ¡Agrega decoraciones espeluznantes y tendrás el tablero temático definitivo listo para Halloween!

Por qué me encanta esta tabla de embutidos

• ¡Súper fácil de personalizar y divertido de hacer!
• Una deliciosa combinación dulce y salada con algo que todos disfrutarán.
• Las decoraciones espeluznantes hacen que este tablero con temática de Halloween sea más festivo.
• ¡El complemento perfecto para tu fiesta de Halloween, merienda para niños después de la escuela o un simple aperitivo para compartir con amigos!

Cómo hacer una tabla de embutidos para Halloween

Los Quesos

Siempre me gusta tener una gran variedad de quesos porque cada uno es diferente en lo que prefiere, pero me gusta servir al menos 3 tipos diferentes en mi tabla: quesos firmes, tiernos y semiblandos. Esto es lo que usé:

• Queso cheddar – Este es siempre un favorito clásico y el naranja brillante luce genial en consonancia con el tema de Halloween. Usé estos súper lindos Cortadores de galletas de Halloween Cortar las calabazas del queso y luego cortar todos los “restos” de queso restantes en cubos porque ¡NO desperdiciamos queso por aquí!
• queso Brie – ¡Me gusta tener una variedad de quesos firmes y blandos en mi tabla y el brie cremoso siempre es un ganador! Corté pequeños fantasmas del queso brie usando estos pequeños cortadores de galletas e incluso podrías cubrirlos con un poco de miel o mermelada. Solo debes asegurarte de que el queso brie esté muy frío y firme antes de usar los cortadores porque, de lo contrario, el queso quedará demasiado blando. También me resultó útil cortar el queso brie por la mitad antes de usar los cortadores de galletas porque no solo obtienes el doble de fantasmas, ¡sino que es mucho más fácil pasar el cortador de galletas!
• Jack de pimiento jalapeño – Me encanta la opción de queso picante y esta es una que siempre tengo en mis tablas. Corté el queso en cubos para darle altura y dimensión, pero puedes hacer rodajas de queso o incluso dejarlo entero. ¡El gouda ahumado y el queso de cabra son otras opciones deliciosas!
• bolas de muzzarella – Entonces, la mozzarella no es un queso que normalmente agrego a mis tablas, ¡pero fueron los “globos oculares” perfectos para mi espeluznante pasta de Halloween! yo puse estos divertidos globos oculares de caramelo encima las bolas y colóquelas en un bol para agregar algo de variedad al tablero.

las carnes

Además de los quesos, siempre me gusta tener una variedad de embutidos en la tabla. Organizarlos de manera divertida es una excelente manera de llenar los espacios que pueda tener y al mismo tiempo agregar diferentes texturas y dimensiones al tablero general. Esto es lo que usé:

• Jamón – ¡Este siempre es un favorito en las tablas de quesos y como estaba trabajando con un esqueleto pensé que sería divertido llenar el cofre con un poco de este prosciutto! Hice esto enrollando la carne y luego cortando los rollos por la mitad, colocándolos con el lado cortado en el esqueleto.
• salami de génova – No puedes equivocarte con esta elección y me gusta que sea fácil trabajar con este salami al diseñar tu tabla. Me gusta doblarlos y colocarlos alrededor de los quesos o tazones, o puedes apilar el salami en ciertas áreas para llenar los espacios y agregar algo de dimensión.

Frutas frescas y secas.

Al construir esta tabla de refrigerios de Halloween, quería seguir con la fruta que abunda durante esta temporada. La fruta siempre es un éxito y la dulzura combina muy bien con los sabores salados y salados de la tabla. Esto es lo que usé:

• Uvas – ¡ME ENCANTA agregar uvas a mi tablero en cualquier época del año! Siempre lucen increíbles cuando se exhiben y el color verde luce muy bien con los colores de Halloween que buscamos.
• Moras – ¡El color profundo y hermoso de las moras simplemente me grita «espeluznante»! Los higos o incluso las frambuesas también son excelentes opciones.
• rebanadas de manzana – ¡De acuerdo con la temporada de otoño, las manzanas frescas están donde están! Usé manzanas verdes para combinar con los colores del tablero, pero cualquier tipo de manzana funcionará.
• Damáscos secos – Me gusta tener una mezcla de frutas frescas y secas en mis tablas de embutidos y este color naranja va acorde con el tema.

Surtido de galletas

Tu queso necesita un vehículo, ¿verdad? Me gusta usar una variedad de diferentes tipos de galletas para agregar una buena variedad y opciones que a todos les encantarán. Intente conseguir galletas de diferentes tamaños y formas también. ¡Encontré algunos geniales en Trader Joe’s! Para exhibirlos, puedes distribuirlos alrededor de los quesos, desplegarlos en varios lugares e incluso apilarlos en los espacios que puedas tener en tu tablero. ¡Las posibilidades son infinitas y ofrecer una buena variedad siempre es un plus!

¡Extras espeluznantes!

Aquí es donde agregas todos los pequeños elementos divertidos y adornos que no solo hacen que tu tablero sea súper festivo a la vista, ¡sino mucho más abundante!

• Agregué algunas nueces, maní cubierto de chocolate y algunas aceitunas verdes rellenas de pimiento que agregaron un buen elemento espeluznante.
• Otras opciones divertidas incluyen almendras marcona, nueces pecanas o anacardos con especias, otros productos salados como encurtidos o palomitas de maíz, e incluso deliciosas pastas para untar como mermelada, miel o incluso hummus.
• También lo decoré con algunos arañas de plástico falsas y mini arañas para hacer que el tablero luzca espeluznante y estas divertidas manos de esqueleto que agregaron el toque final perfecto. ¡Ah, y no te olvides de las telarañas!
• También puedes agregar algunos dulces divertidos de Halloween, como las clásicas pastillas de caramelo o mini calabazas.

¿Qué tipo de tablero debo utilizar?

Entonces, dependiendo de dónde exponga este plato, normalmente siempre opto por un tablero de tamaño mediano, ¡pero aquí es donde puedes ser creativo! No sientas que tienes que quedarte solo con una tabla de quesos clásica, puedes usar una tabla de cortar, una tabla de pizza de madera redonda o cuadrada, diferentes tipos de fuentes para servir, tablas de pizarra o piedra o incluso puedes usar una bandeja para hornear grande. Cualquier superficie plana funcionará honestamente. ¡Incluso puedes colocar un poco de papel marrón y construirlo allí mismo, sobre tu mesa! Hable sobre la pieza central definitiva. Siéntete libre de usar lo que tengas en casa, ¡pero ESTA tabla es tu favorita para el entretenimiento diario y las asas facilitan su transporte!

Consejos y trucos para crear esta tabla de quesos

• Al armar su tabla de quesos de Halloween, querrá comenzar colocando primero los elementos más grandes, como los tazones pequeños que usará para untar junto con sus quesos. Trabajar de grande a pequeño hace que su tablero sea mucho más fácil de construir, ya que puede colocar fácilmente cualquier elemento pequeño, como nueces y frutas secas, en montones para llenar los espacios.
• ¡Cortar los quesos de varias maneras, desmenuzarlos y dejar algunos enteros crea una gran textura y dimensión!
• Si está utilizando una tabla más pequeña, opte por solo 2 quesos y extiéndalos en diferentes lugares de la tabla. ¡Esto da la ilusión de que tu tabla está más llena y abundante! Alternativamente, usar una tabla extra grande te permite agregar más texturas, tazones y otros elementos divertidos.
• Intente agregar diferentes productos para untar, como mermelada de higos o albaricoque, mostaza con miel, hummus o miel, que puede colocar en diferentes tazones. ¡No olvides los esparcidores y los cuchillos para queso!
• El queso sabe mejor a temperatura ambiente, por eso siempre me gusta armar la tabla de quesos aproximadamente una hora o 30 minutos antes, manteniéndola envuelta para que el queso no se seque.
• ¡No te olvides del vino!

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Espero que todos disfruten de este tablero de charcutería de Halloween y si aman esta receta tanto como a nosotros, ¡déjenme una calificación de cinco estrellas a continuación y no olviden etiquetarme en Instagram usando el hashtag #eatyourselfskinny! ¡Me encanta ver todas tus deliciosas recreaciones!

La publicación Tablero de charcutería de Halloween apareció por primera vez en Mayhealthylifestyle.