Las mejores recetas de proteína de suero
Aquí hay 3 mejores recetas a base de proteína de suero que no solo son saludables sino que también son buenas para perder peso:
1. Tortitas de proteína de suero
Ingredientes
1 taza de avena
1 cucharada de proteína de suero en polvo (del sabor que prefieras)
1 plátano maduro
1/2 taza de leche (láctea o vegetal)
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal
Aceite en aerosol o mantequilla para engrasar
Instrucciones
Paso 1: Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una masa suave.
Paso 2: Calienta una sartén o plancha antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con aceite en aerosol o mantequilla.
Paso 3: Vierte pequeñas porciones de la masa en la sartén para hacer panqueques.
Paso 4: Cocine hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltee y cocine el otro lado hasta que se dore.
Paso 5: sírvelos panqueques saludables con tus aderezos favoritos, como bayas frescas, miel o jarabe de arce.
2. Lassi de proteína de suero
Ingredientes
1 taza de yogur
1 cucharada de proteína de suero en polvo (sabor vainilla o natural)
1/2 taza de agua
1-2 cucharadas de miel o azúcar (ajustar al gusto)
1/2 cucharadita de cardamomo en polvo
Hielo picado (opcional)
Instrucciones
Paso 1: En una licuadora, combine el yogur, la proteína de suero en polvo, el agua, la miel (o azúcar) y el cardamomo en polvo.
Paso 2: Licue hasta que quede suave y cremoso.
Paso 3: Si te gusta frío, agrega un poco de hielo picado y vuelve a licuar.
Paso 4: Vierte en un vaso y decora con una pizca de cardamomo en polvo. ¡Disfruta de tu lassi lleno de proteínas!
3. Curry de proteína de suero
Ingredientes
1 taza de pechuga de pollo magra (cortada en trozos pequeños)
1 cebolla (finamente picada)
2 tomates (mezclados hasta formar un puré)
2 cucharadas de yogur griego natural
1 cucharada de proteína de suero en polvo (sin sabor)
1 cucharadita de pasta de jengibre y ajo
1 cucharadita de curry en polvo o garam masala
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de comino en polvo
Sal y pimienta para probar
Aceite de cocina
Instrucciones
Paso 1: Calentar aceite en una sartén y sofreír las cebollas picadas hasta que se pongan traslúcidas.
Paso 2: Agregue la pasta de jengibre y ajo y cocine por un minuto más hasta que esté fragante.
Paso 3: Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que se pongan blancos.
Paso 4: agregue el puré de tomate, el yogur y la proteína de suero en polvo. Mezclar bien.
Paso 5: Agrega las especias; curry en polvo, cúrcuma, comino en polvo, sal y pimienta. Paso 6: Mezcle y deje cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa (receta de salsa de mostaza) se espese.
Paso 7: Sirva su curry de proteína de suero con arroz o naan para obtener una comida deliciosa y llena de proteínas.
Estas recetas son formas sencillas y sabrosas de incorporar proteína de suero a su cocina india. ¡Ajusta los ingredientes y sabores según tu gusto!
El cargo ¿Has consumido proteína de suero en forma de panqueque o curry? Prueba estas recetas apareció por primera vez en Estilo de vida saludable