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Dale un mordisco a estoaficionados a las carreras de caballos: En (des)honor de los 150th Durante el Derby de Kentucky, la ex convicta Martha Stewart está seleccionando las recetas del “Derby en casa” de 2024, una menú de fiesta que intenta enmascarar el sabor amargo que deja en la boca la cruel industria de las carreras de caballos.
La mordaz parodia de PETA de las recetas de Stewart ofrece una muestra de la verdad.
Echa un vistazo a nuestro menú falso del Derby At-Home 2024 a continuación:
Bob Baffert Bocaditos de bagel con semillas de amapola
Aunque el famoso entrenador Bob Baffert está excluido del Derby de Kentucky por un año más, puedes disfrutar de una de sus clásicas excusas en cada bocado.
Estos bocados de bagel con semillas de amapola no solo son sabrosos, sino que también vienen con una explicación útil si el resultado de tu prueba de opiáceos en el trabajo la semana siguiente es positivo.
Rollitos de salchicha Ferdinand ‘Caballos en una manta’
Date la vuelta, “cerdos en una manta”, porque estos son para los fanáticos del Derby “tan hambrientos que podrían comerse un caballo”.
Estos panecillos recibieron el nombre del ganador del Derby de Kentucky, Ferdinand, sacrificado para obtener carne en Japón. Puedes agregar salsa teriyaki al tierno basashi (es decir, carne de caballo cruda).
Por diversión, puedes hacer una variación de la barbacoa coreana para honrar Voto privadoun corredor del Derby de Kentucky asesinado en Corea del Sur por carne.
Para mostrar qué tan fresca está la carne, mira la investigación encubierta de PETA en el matadero (arriba) y nuestro dramático rescate de My Elusive Dream en Corea del Sur minutos antes de que se enfrentara al cuchillo del carnicero:
‘Cóctel de drogas’ de gran lote
Olvídate de los cansados julepes de menta. Disfrute de este cóctel de hormonas, estimulantes y analgésicos, como el que se administra habitualmente a los caballos de carreras.
Ser creativo. Puede mezclar todos los medicamentos que se le ocurran en este lote, desde medicamentos para la tiroides y la diabetes hasta diuréticos, ¡incluso metanfetamina!
No necesitarás receta médica ni siquiera un diagnóstico para beber este cóctel. Y la mejor parte es que enmascarará cualquiera de tus lesiones preexistentes, para que puedas bailar hasta el cansancio durante tu fiesta del Derby.
Ocho bellas galletas de jengibre
Estas galletas de jengibre, con forma de tobillos de caballo, se romperán igual que los dos tobillos delanteros de la potra Eight Belles que se hicieron añicos en el Derby de Kentucky justo después de cruzar la línea de meta.
Azotado Pastel Derby De Crema
Nada late este decadente postre tradicional que látigo sus invitados se vuelvan frenéticos, tal como lo hizo el jockey Víctor Espinoza con el ganador de la Triple Corona, American Pharoah. Golpeó al pura sangre 32 veces durante un Derby de Kentucky anterior.
Bolas de bourbon ‘muerte por chocolate’
Asegúrese de hacer una docena de estas bolas con bourbon, una para cada uno de los 12 caballos que murieron en Churchill Downs el año pasado en las semanas previas al Derby de Kentucky.
Estas delicias te harán cantar “My Old Kentucky Home” (o “Taps”) durante todo el camino a casa.
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