Mi madre me dijo una vez: “El trabajo de una madre nunca termina”. No fue hasta que me convertí en padre que comprendí la profundidad de esta muestra de sabiduría. El Día de la Madre es un momento para reconocer el arduo trabajo que realizan las madres y los sacrificios que hacen todos los días. Pero mientras honramos a las madres humanas, también extendamos nuestro reconocimiento a las madres de otras especies cuyas historias a menudo no se cuentan. Y honremos plenamente a todas las madres haciéndonos veganas.
Cuando estaba embarazada de mi primer bebé, quería que escuchara música en el útero. Así que fui a un concierto y la sentí moverse al ritmo de “Tiny Dancer”. De manera similar, las gallinas comienzan a enseñar a sus polluelos a cloquear y piar mientras todavía están dentro de sus caparazones. Cuando mis bebés eran pequeños, los “llevaba” en mochilas traseras para vincularme con ellos mientras hacía cosas en la casa. Las arañas lobo, los cisnes, los chimpancés y las zarigüeyas también llevan a sus crías a la espalda. Hacer conexiones con los instintos maternos entre especies nos recuerda cuánto se parecen todos los animales en la Madre Tierra.
Para los elefantes, los nacimientos son ocasiones alegres y toda la familia lo celebra. Las mujeres mayores se reúnen alrededor de la madre para apoyarla y guiarla durante el parto, mientras que las más jóvenes aprenden sobre el milagro del parto. Toda la manada proclama su alegría cuando llega el recién nacido.
Las mamás cerdas les cantan a sus recién nacidos, calmando a los lechones y ayudándolos a aprender a comunicarse. Cuando los pequeños curiosos tienen edad suficiente para explorar, vienen corriendo cuando escuchan la voz de su madre. Los cerdos también se apresuran a ayudar a otros cerdos en apuros; muchos incluso han salvado la vida de sus familiares.
En lugar de guardería, las crías de murciélago tienen “guardería nocturna”. Las mamás murciélago están ocupadas buscando comida por la noche y comen hasta 600 mosquitos por hora. Entonces, un grupo de mamás se reúne y crea una “colonia de guardería”, donde viven juntas. Unos cuantos murciélagos adultos se quedan cada noche para cuidar a los niños mientras los demás salen y se intercambian la noche siguiente.
Una declaración firmada por una coalición de científicos y publicada en abril afirma que los cuervos, chimpancés, elefantes y muchas otras aves y mamíferos exhiben comportamientos que sugieren conciencia. Esto no sorprende a nadie que conozca las historias de madres animales. Todos somos diferentes pero iguales en los aspectos que cuentan.
Pero no a todas las madres se les concede el mismo respeto debido al especismo. A las madres animales utilizadas como alimento se les niega la oportunidad de hacer cualquier cosa que sea natural e importante para ellas: les roban los huevos a las gallinas y, mientras están amamantando, las madres cerdas son confinadas en jaulas de parto tan pequeñas que no pueden darse la vuelta.
Consideremos a Clarabelle, una vaca preñada que vive en un santuario de animales. Estaba actuando de manera extraña, evitando a sus amigos y escapándose. Después de una búsqueda, los voluntarios descubrieron por qué: había llegado su bebé. Dado que le habían quitado sus otros terneros cuando la utilizaban en una granja lechera, había escondido este en un parche de hierba alta, regresando con sus compañeros con frecuencia para que sus guardianes no sospecharan nada. Como padre, yo haría lo mismo.
Volverse vegano es una forma poderosa de ayudar a madres como Clarabelle y a todos los demás animales del planeta, incluidos los humanos. La cría de animales para la alimentación requiere grandes cantidades de tierra y recursos, incluidos piensos, energía y agua. Según un extenso estudio, la alimentación vegana es responsable de la emisión de un 75% menos de gases que calientan el clima, así como de una reducción de la contaminación del agua y del uso de la tierra en comparación con comer más de 100 gramos de carne al día. Además, la vida vegana se asocia con una disminución del 66 % en el agotamiento de la vida silvestre y una disminución del 54 % en el consumo de agua.
La evidencia científica muestra que los alimentos veganos también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Por ejemplo, en un estudio realizado por Stanford Medicine, los investigadores descubrieron que volverse vegano puede mejorar la salud del corazón. El estudio se centró en 22 pares de gemelos idénticos, con un gemelo de cada par comiendo vegano y el otro comiendo de forma omnívora. Los resultados mostraron que los participantes veganos tenían niveles notablemente reducidos de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), insulina y peso corporal en comparación con sus gemelos omnívoros. Todos estos cambios están relacionados con una mejor salud cardiovascular.
Este Día de la Madre, mientras atesoramos los vínculos maternos que enriquecen nuestras vidas, cultivemos también un mundo donde todas las personas sean tratadas con dignidad, compasión y respeto, rechazando el especismo. Abracemos la vida vegana por la Madre Tierra y todas las madres que viven en ella.
___
Rebecca Libauskas es especialista en investigación climática de la Fundación PETA, 501 Front St., Norfolk, VA 23510; www.PETA.org.
___
©2024 Tribune Content Agency, LLC.