Ayuno intermitente y estimulación proteica Hay dos enfoques para perder peso que se han vuelto cada vez más populares en los últimos años, y una nueva investigación sugiere que también podrían contribuir a un microbioma intestinal más diverso.
Estudios previos han señalado vínculos entre las bacterias de nuestro intestino y nuestra tendencia a aumentar de peso. Estos últimos hallazgos nos dan más pistas sobre cómo se podrían gestionar nuestros microbios internos para mantener nuestro cuerpo en forma.
Los investigadores detrás de este último trabajo (un estudio financiado en gran parte por la compañía de suplementos nutricionales Isagenix) dicen que sus hallazgos serán útiles para comprender cómo el microbioma intestinal se adapta a los cambios en qué y cuándo comemos, qué ayunos intermitentes y dietas ricas en proteínas ponen límites. .
“Para mantener una comunidad y un ecosistema estables, el microbioma intestinal debe regular su tasa de crecimiento y diversidad en respuesta a la disponibilidad de nutrientes y la densidad de población”, dijo Alex Mohr, investigador de microbioma de la Universidad Estatal de Arizona, y sus colegas. escribir en su artículo publicado.
El estudio inscribió a 41 voluntarios con sobrepeso u obesidad, que consumieron una dieta saludable de estilo mediterráneo con restricción calórica basada en las recomendaciones dietéticas de EE. UU., o una dieta combinada de ayuno intermitente y estimulación de proteínas (IF-P) durante dos meses.
Una dieta de ritmo proteico implica controlar la ingesta de proteínas en comidas específicas, mientras que el ayuno intermitente limita el consumo de alimentos a determinados momentos algunos días. En comparación con la dieta restringida en calorías, tLa dieta IF-P tenía entre 250 y 300 calorías más por día sin ayuno, pero incluía más proteína por gramo en esos días.
Al final de ocho semanas, las muestras de heces mostraron que aquellos que seguían la dieta I-P tenían una selección de microbiota más diversa en comparación con el otro grupo. Los efectos variaron según el individuo, pero en general el grupo de la dieta IF-P informó experimentar menos problemas gastrointestinales. También eliminan más grasa visceral, la grasa corporal más relevante para los riesgos metabólicos para la salud, como diabetes y enfermedades del corazón.
Es más, quienes siguieron la dieta IF-P mostraron una serie de cambios biológicos asociados con la pérdida de peso: se encuentran más bacterias intestinales en tipos de cuerpo más delgados, como Christensenellaceaey más proteínas y fragmentos de proteínas relacionados con diferentes aspectos de la pérdida de peso.
“Este novedoso trabajo proporciona información sobre los microbios intestinales y el perfil metabolómico de los participantes que siguen una dieta IF-P o restringida en calorías y destaca diferencias importantes en el ensamblaje microbiano asociado con la pérdida de peso y la capacidad de respuesta de la composición corporal”, dijeron los investigadores. escribir.
Este estudio involucró a un número relativamente pequeño de participantes, por lo que se necesitan ensayos con grupos más grandes de personas para ayudar a validar los resultados, pero sugiere que en particular tipos de dieta podría ayudar a remodelar el intestino y ayudar a controlar el peso.
Sabemos que la obesidad es un problema creciente, con más de mil millones de personas en todo el mundo. ahora clasificado como obeso – y que la obesidad conduce a una variedad de otros problemas de salud, incluido un mayor riesgo de problemas cardiovasculares y ciertos cánceres.
Es alentador que la mayor diversidad de microbios intestinales observada en el grupo I-P se asocie con otros beneficios para la salud además de la pérdida de peso, incluida una mejor salud digestiva y un sistema inmunológico más resistente, lo que definitivamente vale la pena investigar en el futuro.
“Estos hallazgos arrojan luz sobre los efectos diferenciales de los regímenes de ayuno intermitente, incluido el ayuno intermitente y el ritmo de proteínas como una intervención dietética prometedora para el control de la obesidad y la salud microbiótica y metabólica”, dijo el equipo. concluye.
El estudio ha sido publicado en Comunicaciones de la naturaleza.