Bufé de gachas de avena Teochew
Una celebración de la herencia teochew
La cocina teochew es famosa por sus sabores ligeros y delicados, que a menudo resaltan el sabor natural de los ingredientes frescos. Originaria de la región de Chaoshan en China, esta tradición culinaria se ha convertido en una parte apreciada de la diversa cultura gastronómica de Singapur. El nuevo bufé de gachas de avena teochew de Select Catering tiene como objetivo celebrar esta herencia
con una selección curada de platos tradicionales que capturan la esencia del arte culinario Teochew.
Exquisitas ofertas de menú
El bufé de gachas de avena Teochew contará con una variedad de platos, cada uno preparado meticulosamente para garantizar una experiencia gastronómica auténtica. Los elementos clave del menú incluyen:
- Filete de mero al vapor al estilo Teochew: filetes de mero frescos cocidos al vapor a la perfección, que ejemplifican el enfoque culinario Teochew, donde la simplicidad permite que los sabores naturales brillen.
- Pato estofado: un plato clásico de Teochew, el proceso de cocción lenta garantiza que la carne quede suculenta e impregnada de especias y hierbas aromáticas, lo que lo convierte en un favorito entre los entusiastas de la cocina de Teochew.
- Huevo frito con rábano seco: un alimento básico sencillo pero sabroso en los hogares teochew, que ofrece un sabor reconfortante y nostálgico.
- Pasta de ñame con nueces de ginkgo: conocido como «Orh Nee» en teochew, este postre equilibra la dulzura del ñame con el sabor de las nueces de ginkgo, lo que lo convierte en una opción obligada para cualquiera que quiera experimentar los auténticos dulces de teochew.
“Estamos encantados de presentar el bufé de gachas de avena Teochew a nuestros clientes. Este menú rinde homenaje a la rica herencia culinaria de la comunidad Teochew y enfatiza nuestra misión de ofrecer platos auténticos y de alta calidad. Creemos que esta nueva oferta tendrá eco entre nuestros clientes y brindará una experiencia gastronómica memorable”, afirmó June, gerente de marketing de Select Catering.
Compromiso con la calidad y la autenticidad
Select Catering siempre se ha dedicado a brindar cocina auténtica y de alta calidad, y la Catering de bufé de gachas de avena Teochew no es una excepción. Los chefs de Select Catering han recibido una amplia formación en técnicas culinarias teochew, lo que garantiza que cada plato se prepare con métodos y recetas tradicionales.
Además, Select Catering obtiene sus ingredientes de proveedores de confianza y utiliza solo los ingredientes más frescos y de mejor calidad. Este compromiso con la calidad se refleja en el sabor y la presentación de cada plato, lo que hace que el bufé de gachas de avena Teochew sea una incorporación destacada al menú de Select Catering.
Mirando hacia el futuro
A medida que Select Catering continúa innovando y ampliando su oferta de menú, la introducción del bufé de gachas de avena Teochew marca un emocionante paso adelante. La empresa se dispone a seguir explorando nuevas tendencias culinarias y cocinas tradicionales para satisfacer los gustos cambiantes de sus clientes, enriqueciendo aún más la vibrante escena gastronómica de Singapur.
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Acerca de Select Catering
Select Catering, miembro del grupo de empresas Select, ofrece soluciones de catering en Singapur desde hace más de 25 años. Select Catering, que se especializa en platos asiáticos tradicionales, se compromete a ofrecer calidad, autenticidad y una satisfacción del cliente excepcional. La empresa se enorgullece de adaptarse a las distintas preferencias y requisitos dietéticos, lo que garantiza que cada comensal disfrute de una experiencia gastronómica personalizada e inolvidable.
