Desde hoy hasta el 10 de noviembre, de viernes a domingo por la noche, disfrute de una encantadora vida nocturna que combina el encanto portugués-macao con marcas locales centenarias, estrellas culinarias emergentes, juegos de puestos y actuaciones de bandas callejeras.
RAE DE MACAO – Cable de noticias OutReach de medios – 25 de octubre de 2024 – Frutos secos curados por un establecimiento centenario, pasta de camarones transmitida a través de tres generaciones, gofres de huevo icónicos de Macao que han deleitado el paladar durante más de siete décadas y el helado clásico con una tradición de 80 años… El La gran inauguración del Broadway Macau Food Festival hoy en Broadway Macau™ muestra una impresionante variedad de más de 30 marcas, cada una con su herencia y encanto únicos. Organizado por Galaxy Macau™ Integrated Resort (“Galaxy Macau”), el festival ha obtenido excelentes críticas a lo largo de los años y continúa invitando a pymes locales a revelar la auténtica cultura culinaria de Macao. El festival, que transforma Broadway Food Street en un destino único para disfrutar de excelente comida, recuerdos únicos, puntos de registro y actuaciones en vivo, está diseñado para mostrar la vibrante energía de Macao, en línea con el programa “Turismo+” del Gobierno de la Región Administrativa Especial de Macao. ” iniciativa. Desde hoy hasta las 10th En noviembre, este increíble evento culinario, que abre de viernes a domingo por la noche, ofrece a lugareños y turistas un emocionante viaje a través de los sentidos y una tentadora muestra del rico pasado culinario de Macao.
El Sr. Cheng Wai Tong, director interino de la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao (centro) se unió al Sr. Kevin Kelley, director de operaciones de Macao de Galaxy Entertainment Group (tercero desde la izquierda) como invitados oficiantes, junto con otros invitados que presenciaron la ceremonia de apertura. del Festival Gastronómico de Broadway.
Mientras la puesta de sol pintaba el cielo, el Festival de Comida de Broadway de Macao se encendió con el Sr. Cheng Wai Tong, Director Interino de la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao y el Sr. Kevin Kelley, Director de Operaciones de Macao de Galaxy Entertainment Group a la cabeza. Los bailes tradicionales portugueses agregaron un toque festivo, transformando la velada en una escapada navideña alegre y nostálgica.
La gran inauguración del Festival Gastronómico Broadway Macau hoy en Broadway Macau. El Sr. Kevin Kelley, director de operaciones de Macao de Galaxy Entertainment Group, expresó su más sincero agradecimiento a todas las partes por su apoyo inquebrantable.
En sus palabras de apertura, Kevin Kelley expresó su más sincero agradecimiento a todas las partes por su apoyo inquebrantable: “Defender el crecimiento sostenible de las PYME locales ha sido una piedra angular de la filosofía corporativa de GEG. Nuestro modelo de negocio ‘Grandes empresas liderando pequeñas empresas’ ha sido fundamental en este esfuerzo. Desde su creación en 2018, celebrando el estatus de Macao como ‘Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO’, el Festival Gastronómico Broadway Macau ha equilibrado constantemente la tradición con la innovación. El evento de nueve días de este año promete ser un punto de encuentro durante el fin de semana, alineándose perfectamente con la estrategia de diversificación ‘1+4’ del Gobierno de la RAE de Macao, fomentando una sinergia ‘turismo + gastronomía’ que muestra el encanto de Macao como una ‘Ciudad Creativa de la Gastronomía’. Con el corte de cinta comenzó el festival, que atrajo a los invitados a saborear delicias locales y espectáculos callejeros. Durante la noche, una multitud de residentes locales y turistas abrazaron con entusiasmo el próximo fin de semana en una atmósfera vibrante y jubilosa.
Broadway Macau Food Festival hoy en Broadway Macau presenta una impresionante variedad de más de 30 marcas, cada una con su herencia y encanto únicos.
Rompiendo con tradiciones pasadas, el evento de este año abarca tres fines de semana épicos: 25th a 27th Octubre, 1calle a 3tercero noviembre y 8th a 10th Noviembre: transformar una sola calle en un paraíso gastronómico que rinde homenaje a la rica herencia culinaria de Macao, que se remonta a décadas, incluso siglos. Estos auténticos alimentos locales, ahora leyendas en Hong Kong y el sudeste asiático, son apreciados por viajeros de todo el mundo: Tong Iec Pak Fa Fui, conocido como el templo de las frutas secas y las salsas; la sardina de Porthos Macau, un nombre familiar que ha resistido la prueba del tiempo; Salsa de camarones Kong Hing Loong, todavía elaborada a la antigua usanza; el café sin conservantes de Cheng Chau Chou Kei; los icónicos gofres de huevo de Macao de Chak In Kee; el recuerdo de la infancia local, el nostálgico helado de Lai Kei; Manita de cerdo con jengibre de Feng Ji y arroz con cangrejo exclusivo del restaurante Soi Lou Weng. Estrellas emergentes como The Matcha Cafe Maiko, una tienda de matcha hawaiana cuyos ingredientes provienen de la granja Himawari no Sato, de 160 años de antigüedad, en Uji.
Broadway Macau Food Festival hoy en Broadway Macau presenta una impresionante variedad de más de 30 marcas, cada una con su herencia y encanto únicos.
Cada noche, alrededor de las 6:00 p. m., Broadway Food Street cobra vida con las fascinantes melodías de los músicos callejeros, cautivando a las masas con una sinfonía de ritmos relajantes y eléctricos. Para celebrar la vitalidad del arte local, los organizadores del festival han seleccionado un cartel con dos estimados cantantes y bandas locales. Los invitados están invitados a disfrutar de la emoción adictiva del desafío de la máquina de garras, con la promesa de lucrativos premios esperando a los más afortunados. Para aquellos que se registran como miembros de Galaxy Prestige a través del miniprograma WeChat y gastan una cantidad específica, una fortuna aún mayor podría estar en sus estrellas. Antes de despedirse de la juerga nocturna, se anima a los huéspedes a capturar un momento atemporal frente a la icónica pared de azulejos portugueses, símbolo por excelencia del rico patrimonio de Macao. Como beneficio adicional, el festival sirve como un paraíso culinario donde los invitados pueden disfrutar de una mezcla heterogénea de delicias favoritas.
Para obtener más emoción en el Festival gastronómico de Broadway Macau, visite los sitios web oficiales de Galaxy Macau y Broadway Macau en www.galaxymacau.com y www.broadwaymacau.com.mo/o manténgase actualizado con los últimos acontecimientos en las cuentas oficiales de redes sociales, incluidas Facebook, Instagram, WeChat, Xiaohongshu y Douyin (TikTok).
Festival gastronómico de Broadway en Macao
Hora: 25 de octubre / 1 de noviembre / 8 de noviembre (viernes) 17:00 – 22:00
26/27 de octubre, 2/3 de noviembre, 9/10 de noviembre (sábado/domingo) 16:00-22:00
Lugar: Broadway Macao, Avenida Marginal Flor de Lotus, COTAI, Macao
(* Entrada gratis）
Durante el evento, le esperan fotografías nostálgicas, actuaciones de bandas en vivo y juegos extravagantes, que garantizan diversión y deleite para cada participante.
Hashtag: #GalaxyMacao
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