Los riesgos para la salud del alcohol, la prohibición del tinte rojo y los lanzamientos de espacios comerciales

Un panorama heterogéneo para los vuelos espaciales privados, una nueva especie de araña y los riesgos para la salud del alcohol

Por Raquel Feltman, Madison Goldberg & Fonda Mwangi

[CLIP: “It Doesn’t End Here (Instrumental),” by Nehemiah Pratt]

Raquel Feltman: ¡Feliz lunes oyentes! Para Científico americano‘s Ciencia rápidamenteSoy Rachel Feltman. Comencemos la semana poniéndonos al día con algunas noticias científicas que quizás te hayas perdido.

El martes pasado un comité del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. publicó un nuevo borrador de informe sobre el alcohol. La revisión de los datos existentes. relacionaron solo una bebida al día con un mayor riesgo de cirrosis hepática, cáncer oral y cáncer de esófago. El comité también encontró que el consumo de alcohol se asociaba con un mayor riesgo de muerte por siete tipos de cáncer. Y esta no es la primera vez que los efectos del alcohol sobre la salud aparecen en los titulares en 2025: a principios de este mes, el Cirujano General Vivek Murthy argumentó que las bebidas alcohólicas deberían venir con etiquetas de advertencia sobre el cáncer.

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El informe también encontró algunas conexiones contrarias a la intuición: las personas que tomaban una bebida al día tenían un menor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico que las personas que no lo hacían, y las mujeres que consumían una, dos o tres bebidas al día tenían un menor riesgo de diabetes. Pero estos aparentes beneficios son volubles. El menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico, por ejemplo, puede desaparecer si las personas beben ocasionalmente cuatro o cinco porciones de una sola vez. Y las mujeres que consumían dos bebidas alcohólicas al día podrían haber tenido un menor riesgo general de diabetes, pero también tenían riesgos significativamente mayores de accidente cerebrovascular isquémico y enfermedad hepática.

Entonces, los detalles pueden parecer un poco confusos, pero la conclusión es bastante simple: definitivamente no debes comenzar a beber como una forma de mejorar tu salud o utilizar supuestos beneficios sobre los que has leído para justificar tu consumo. La postura de la Organización Mundial de la Salud es que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro para la salud. Por supuesto, todos hacemos muchas cosas que, estrictamente hablando, no son buenas para nosotros. Pero a juzgar por este nuevo informe, deberíamos intentar ser conscientes de cómo el alcohol encaja en el panorama general de nuestro estilo de vida. Seguramente en el futuro aparecerán titulares que digan que, por ejemplo, el vino tinto es bueno para incógnita, y o zpero esos titulares nunca significan que debas beber más alcohol del que bebes actualmente.

Mientras tanto, el pasado miércoles La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. prohibió el uso del Tinte Rojo N°3 en alimentos, bebidas y medicamentos ingeridos. El tinte, que se elabora a partir del petróleo, fue rechazado para su uso en cosméticos y medicamentos tópicos en 1990, después de que pruebas de laboratorio en roedores demostraran que podría tener efectos cancerígenos en dosis altas. Los fabricantes de alimentos tendrán hasta enero de 2027 para reformular sus productos sin Tinte Rojo N°3, y las empresas que elaboran medicamentos ingeridos tendrán hasta enero de 2028.

Grupos de defensa presentaron una petición para que la FDA prohíba el tinte rojo n.° 3 en 2022, y la agencia concluyó que el tinte viola algo llamado Cláusula Delaney, una parte de la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos que impide que la FDA autorice cualquier aditivo que se haya demostrado que causa cáncer en humanos u otros animales. Pero debemos señalar que, según reportando desde Noticias estadísticasSin embargo, el mecanismo por el cual el tinte causa cáncer en ratas macho en realidad no es aplicable a los humanos.

[CLIP: “Let There Be Rain,” by Silver Maple]

Fieltro: En otras noticias de salud pública, un equipo de más de 50 expertos publican en el Lancet Diabetes y Endocrinología diario La semana pasada argumentó que el diagnóstico actual de “obesidad” es erróneo. El uso del índice de masa corporal, o IMC, como determinante de la salud ha estado en la mira desde hace algún tiempo, y estos investigadores proponen centrarse en mediciones más precisas del exceso de grasa corporal. También sugieren que las personas que cumplen con la definición de obesidad pero que no tienen ninguna de las condiciones que a veces pueden asociarse con un mayor peso, como diabetes o enfermedades cardíacas, se coloquen en una categoría separada de las personas que ya están lidiando con esos problemas de salud. Los investigadores dicen que esto ayudará a los médicos a brindar una atención más matizada, aunque no está realmente claro cómo abordaría el problema existente del estigma del peso en la medicina. Si desea obtener más información sobre cómo el sesgo de tamaño afecta la atención médica, mira nuestro episodio del 8 de noviembre sobre el tema.

Y ahora algo de espacio. El miércoles pasado se lanzó un cohete SpaceX Falcon 9 con dos nuevos módulos de aterrizaje lunar a cuestas. Los dos módulos de aterrizaje fueron creados por dos empresas privadas diferentes y fueron lanzados en órbitas ligeramente diferentes.

[CLIP: “The Farmhouse,” by Silver Maple]

Fieltro: Uno de los módulos de aterrizaje del tamaño de un SUV es de la startup japonesa ispace. El otro proviene de Firefly Aerospace, con sede en Texas. Apodado el módulo de aterrizaje lunar Blue Ghost, Lleva cargas útiles para 10 experimentos diferentes de la NASA.. Se espera que Blue Ghost llegue a la superficie lunar en unos 45 días.

Esa no fue la única victoria espacial comercial de la semana pasada. El jueves por la mañana, el cohete New Glenn de Blue Origin se lanzó por primera vez. La etapa superior del cohete entró en órbita.lo que hizo que el lanzamiento fuera técnicamente un éxito. Pero Blue Origin no logró la parte de crédito adicional de su examen: intentaron y no lograron aterrizar el propulsor reutilizable del cohete en un barco que esperaba en el Atlántico. Pero dado que originalmente se suponía que New Glenn despegaría en 2020, este competidor de SpaceX probablemente esté feliz de llevarse la victoria.

Volviendo a SpaceX, la semana pasada tampoco todo fue sol y arcoíris para ellos. El jueves por la tarde, la compañía realizó el séptimo lanzamiento de prueba de su vehículo Starship. Explotó la segunda etapa del megacohete, que transportaba una carga útil de prueba de satélites simulados. unos minutos después del despegue. Según una publicación en las redes sociales del fundador de SpaceX, Elon Musk, es probable que el culpable haya sido algún tipo de filtración, y la compañía planea seguir adelante con otro lanzamiento el próximo mes.

Terminaremos con algo bastante salvaje. ¿Alguna vez has pensado en las arañas de Australia y has dicho: “No, eso no es lo suficientemente grande ni venenoso para mí”? Bueno, los científicos lo tienen cubierto.

El lunes pasado, investigadores anunciaron el descubrimiento de una nueva especie de araña de tela en embudo. Es un pariente cercano de la araña de tela en embudo de Sydney, conocida por sus dolorosas picaduras que pueden causar enfermedades graves e incluso la muerte. Esta nueva especie, a la que los científicos han apodado “Big Boy”, puede crecer (lo has adivinado)casi el doble de largo que otras arañas de tela en embudo y también tiene colmillos y glándulas venenosas más grandes. ¡Diviértete con eso, Australia!

[CLIP: Theme music]

Fieltro: Eso es todo por el resumen de noticias de esta semana. Volveremos con otro episodio el miércoles.

Ciencia rápidamente Está producida por mí, Rachel Feltman, junto con Fonda Mwangi, Kelso Harper, Madison Goldberg y Jeff DelViscio. Shayna Posses y Aaron Shattuck verifican nuestro programa. Nuestro tema musical fue compuesto por Dominic Smith. Suscríbete a Científico americano para obtener noticias científicas más actualizadas y detalladas.

Para Científico americanoEsta es Rachel Feltman. ¡Que tengas una gran semana!