Autoridades de salud en Murcia han detectado Listeria monocytogenes En un lote de anchoas marinadas en aceite y ajo por la marca Iber Cocktail. El gobierno regional ha alertado a la Agencia Española de Seguridad y Nutrición Alimentaria (Aesan), que ha emitido una advertencia de alimentos a nivel nacional.
El producto puede haber llegado a otras regiones
El lote afectado se distribuyó inicialmente en Murcia y Valencia, pero Aesan advierte que puede haber sido redistribuido a otras regiones. La agencia ha notificado a las autoridades regionales a través del Rapid Information Exchange System (SCIRI) para asegurarse de que los productos contaminados se eliminen de las tiendas.
Consejo del consumidor: no coma este producto
Se aconseja a los consumidores que han comprado estas anchoas que no los coman. Aquellos que han consumido el producto y experimentan síntomas como vómitos, diarrea o fiebre deben buscar atención médica. Las mujeres embarazadas están particularmente en riesgo y deben seguir las pautas de Aesan para evitar los alimentos de alto riesgo, incluidos los propensos a la contaminación por Listeria.
Aesan insta a la higiene y el cumplimiento de los alimentos
Aesan también enfatiza la importancia de la higiene alimentaria adecuada para prevenir la contaminación cruzada. La agencia continúa monitoreando la situación e insta a los minoristas y consumidores a cumplir con las medidas de retiro.
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Etiquetas: Costa Cálida News, la región de Murcia
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