Si desea comer más saludable y tiene un impacto más bajo en el medio ambiente, elegir orgánico es una buena manera de hacerlo. Pero, ¿qué tan asequible y práctico es comprar productos ecológicos en España?
Muchos de nosotros elegiríamos comer orgánico si pudiéramos. No solo es más saludable, sino que también es mejor para el medio ambiente, elegir artículos que no se cultiven con pesticidas tóxicos, por ejemplo.
Producir que es orgánnico (en español) es fácil de conseguir en España: la mayoría de las tiendas de frutas y verduras especializadas tienen una sección separada, aunque muchos de los principales supermercados de cadena no.
¿La comida orgánica es realmente asequible en España?
Según la Asociación de Consumidores y Usuarios de España (OCU), comprar productos orgánicos aumenta el precio de una tienda mensual en casi un 70 por ciento.
La inflación ya ha aumentado el precio de muchos alimentos en los últimos años, pero si elige un producto ecológico, podría costar hasta un 68 por ciento más.
Calcularon que si gasta 872 € al mes en una tienda regular, gastaría € 1,465 por mes si todo fuera orgánico.
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Entonces tal vez no puedas permitirse comer productos ecológicos Todo el tiempo, pero ¿hay ciertos productos que vale la pena comprar orgánicos, por lo que su factura mensual solo aumentará ligeramente?
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Según el grupo de trabajo ambiental, hay una lista de 12 frutas y verduras con la mayoría de los pesticidas, apodado la ‘docena sucia’. Estos incluyen fresas, espinacas, col rizada, uvas, duraznos, peras, nectarinas, manzanas, pimientos, cerezas, arándanos y judías verdes.
Entonces, incluso si no puede permitirse comprar productos orgánicos únicos, podría valer la pena cambiar estos 12 artículos para alternativas orgánicas.
También puede valer la pena comer huevos de libre alcance y huevos ecológicos, incluso si está gastando un poco más, debido a la forma en que se mantienen los pollos y el impacto que tienen en el medio ambiente.
Comprar carne orgánica y productos lácteos también es mejor para el medio ambiente y su salud. Según la agricología, la carne orgánica contiene aproximadamente un 50 por ciento más de ácidos grasos omega-3 beneficiosos que los productos producidos convencionalmente.
Pero, por supuesto, depende de usted los productos orgánicos que compra y cuántos puede pagar.
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Como se mencionó, a diferencia de los lugares en el Reino Unido, por ejemplo, los supermercados de gran cadena como Mercadona rara vez venden productos orgánicos, sin embargo, algunas marcas internacionales como Lidl y Aldi tienen algunos dispersos en toda la tienda, así como algunas frutas y verduras, la mayoría pertenecen a sus marcas de etiqueta privada.
Carrefour, que se encuentra en la mayor parte del país, también tiene secciones para productos ecológicos, así como las mismas frutas y verduras orgánicas.
Los grandes almacenes El Corte Inglés, que se encuentran en todas las grandes ciudades españolas, también tiene una gama de productos ecológicos en su supermercado.
Uno de los principales supermercados ecológicos en España es Veritasque tiene 85 tiendas en todo el país ubicadas en el país vasco, Navarre, en toda Cataluña, una pareja en Madrid, varias en toda la región de Valencia y una pareja cerca de Estepona en Andalucía. También venden alternativas saludables, productos sin gluten, muchos artículos veganos y otros productos que son difíciles de encontrar en supermercados regulares como harinas alternativas.
Herbalario Navarro es otra buena tienda, que tiene muchas tiendas en toda la región de Valencia, pero también en Madrid, Murcia, Mallorca, La Rioja y Barcelona.
También hay muchas compañías que ofrecen cajas de entrega de frutas y verduras ecológicas y orgánicas en todo el país. Los lotes aparecerán en Google si busca en su ciudad o ciudad. La mayoría de ellos trabajan en un modelo de suscripción donde puede obtener productos entregados cada semana o cada dos semanas. Sus ofertas dependen de la temporada, pero generalmente puede enmendarlas si hay ciertos productos que no le gustan.
Su mercado local también puede tener secciones orgánicas, por lo que vale la pena preguntar. A menudo hay mercados semanales de agricultores en muchos pueblos y ciudades que también podrían vender productos ecológicos.
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Estos son algunos de los principales supermercados orgánicos en ciudades populares de España:
Madrid
Barcelona
Barcelona tiene tantas tiendas orgánicas y ecológicas y supermercados que seguramente encontrará uno en casi todos los vecindarios de la ciudad. Incluso si no son completamente orgánicos, muchas tiendas de frutas y verduras como Cal Fruitós tener secciones orgánicas.
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