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Juan Carlos Sanjuan es el fundador y CEO de Valencian Chain Hoteles casualesque ha asumido y abierto su primer hotel en los Baleares: Bahía Ibiza informal. No será el único hotel. “Estamos muy interesados en los Baleares”, y se están explorando posibilidades en Mallorca.
La compañía ha llegado a la región en un momento en que hay un gran debate sobre el modelo de turismo Y cuando los hoteleros están encerrados en discusiones con los sindicatos sobre un nuevo acuerdo de pago y condiciones de trabajo. Bloqueado significa estancado; Los dos lados están a kilómetros de distancia.
Sobre estas negociaciones, los ve en el contexto de bien publicitado escasez de personal en el hotel y la industria de la hospitalidad más amplia. “Es un problema muy grave que afecta a toda España. Aunque puede dañarme porque significará que mis costos aumentarán, creo que es necesario un aumento salarial significativo para atraer el talento a nuestro sector. Tenemos que aceptar nuestra culpa y haga un esfuerzo para que los salarios estén en línea con otros sectores. Tenemos que darnos cuenta de que las personas trabajan para lograr el bienestar “.
En toda la discusión sobre el superpobromismo y cómo abordarlo, atribuye el problema al suministro ilegal de alojamiento. En su opinión, esto existe debido a la negligencia política durante varias décadas. “Todo ha sido generado por Mala gestión política. Se solucionará si los políticos quieren que sea. Pero mientras ni siquiera sepamos cuántas personas se quedan en un alojamiento ilegal, estaremos lejos de resolver el problema “.
Además de sujetar el suministro ilegal, no debería haber un aumento en los lugares de alojamiento legal. Esto, siente, es clave para garantizar que el número de turistas no continúe aumentando año tras año. “Restringir las camas y las aerolíneas no programarán más asientos para los Baleares”.