Los supermercados continúan siendo el lugar principal donde los españoles compran su carne, pero un estudio de consumo reciente muestra que no todas las cadenas son iguales cuando se trata de calidad.
De hecho, las diferencias entre ellos son mucho más nítidas de lo que muchos compradores podrían esperar, especialmente en términos de frescura, sabor y variedad.
La organización española de consumidores y usuarios (OCU) encuestó a más de 5,000 personas sobre sus experiencias con carne fresca a los 18 de los más populares del país. cadenas de supermercado.
Día y Aldi ocupan el más bajo para los productos cárnicos en España
Los resultados, basados completamente en los comentarios de los clientes, revelan grandes brechas en la satisfacción dependiendo de dónde compren las personas.
En la parte inferior de la lista estaban Día y Aldi, dos cadenas que pueden ser conocidas por la asequibilidad, pero que no cumplieron con las expectativas de calidad de la carne. Ambos recibieron las calificaciones más bajas en general, con diferencias de hasta 22 puntos en comparación con las tiendas de mejor rendimiento.
Día fue particularmente criticada por los consumidores por falta de frescura y mala selección de carne. Aldi, a pesar de su reputación por precios económicostambién se quedó corto en términos de sabor y calidad general.
Cadenas con calificación superior para carne
Cuando se trata de carne de calidad, algunas cadenas de supermercados se destacaron positivamente. A nivel nacional, Hipercor recibió uno de los puntajes más altos para la calidad de la carne, con 79 de cada 100.
El segundo se coloca a Ahorramás, con 65 puntos, lo que la convierte en otra opción sólida para aquellos que buscan mejores opciones de carne.
En Cataluña, los resultados fueron aún más impresionantes. Bonàrea tomó el ‘oro’ en todas las regiones y cadenas, obteniendo un puntaje de 85. Esclat fue el segundo, justo detrás, con 84 puntos.
En resumen, este estudio muestra que el lugar donde compras importa, especialmente cuando se trata de lo que termina en tu plato.