Desde que comencé a concentrarme en proteína primero, He notado más energía y un cuerpo más saludable en general. Y aunque no tengo problemas para comer un poco de carne molida simple con una comida, a veces puede ser aburrido. Estos tazones de hamburguesas son una excelente manera de obtener todos los sabores de una hamburguesa clásica, sin los bollos de hamburguesas.
Es una comida baja en carbohidratos, sin gluten y alta proteína que es un éxito con toda mi familia. Nos gusta para un almuerzo rápido y fácil o una cena rápida de la noche. Me encanta que cada miembro de la familia pueda personalizar los ingredientes a lo que les gusta. ¡Entonces, incluso el niño que no comerá tomates todavía ama este tazón de hamburguesas!
También puede hacer la carne y la salsa con anticipación y volver a calentar la carne según sea necesario. Esta es una forma aún más fácil de incluirlo en su planes de comidas. ¡Aquí le mostramos cómo hacer una hamburguesa con queso en un tazón con muchas verduras frescas y salsa sabrosa!
Receta de tazón de hamburguesas (fácil y saludable)
Esta deliciosa hamburguesa con queso en un tazón es crujiente, picante y sabrosa.
Para la ensalada:
- Lechuga de iceberg o romana (picado)
- tomates (rebanado)
- encurtidos (rebanado)
- cebolla roja (rebanado)
- queso cheddar rallado (opcional, o tu queso favorito)
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En una sartén a fuego medio-alto, agregue la carne molida y todos los condimentos: polvo de cebolla, orégano, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Cocine, rompiéndolo con una espátula (o mi herramienta de cocina favorita), hasta que se dore y se cocine completamente (aproximadamente 7-10 minutos). Dejar de lado.
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En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la salsa de tomate, la mostaza, el jugo de pepinillo, el sabor a ajo, el polvo de cebolla, el pimentón y el vinagre. Comience con ½ cucharadita de vinagre, sabor y ajústelo si desea un poco más de sabor.
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En tazones individuales, coloque una base generosa de lechuga, luego cubra con tomates, encurtidos, cebolla roja y queso si se usa. Agregue una cucharada de la carne molida cocida.
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Coloque la salsa de hamburguesas especial generosamente por encima.
Hechos nutricionales
Receta de tazón de hamburguesas (fácil y saludable)
Cantidad por porción (1 porción)
Calorías 446
Calorías de la grasa 288
% Valor diario*
Gordo 32G49%
Grasa saturada 12G75%
Trans Fat 1G
Grasa poliinsaturada 7g
Grasa monoinsaturada 9G
Colesterol 108 mg36%
Sodio 1225mg53%
Potasio 659mg19%
Carbohidratos 9G3%
Fibra 2G8%
Azúcar 3G3%
Proteína 31G62%
Vitamina A 4950iu99%
Vitamina C 8 mg10%
Calcio 253 mg25%
Hierro 4 mg22%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta calórica de 2000.
- Personaliza los ingredientes a tu gusto. Intente agregar diferentes quesos, tocino, cebollino, etc.
Personalizar los ingredientes
Realmente puede agregar cualquiera de sus ingredientes de hamburguesas favoritos a esta receta. Cocine un poco de cebolla picada en aceite de oliva para cebollas salteadas. Descansa el tocino crujiente, agregue algunas cebolletas, aguacate o use tomates cherry. Incluso puede sustituir la carne de res por el pavo molido si se prefiere. ¡Intenta cocinar la carne con un poco de salsa Worcestershire para obtener aún más sabor!
Si bien este plato es fácilmente una comida completa en sí mismo, puede agregarle algunos lados. Es genial con papas fritas, batatas fritas o papas fritas desde la freidora aérea. ¡Incluso puedes cubrirlo con un huevo frito y hacerlo desayunar!
Pensamientos finales
No solo es delicioso, sino que estos tazones de hamburguesas marcan todas las casillas para obtener una comida saludable y abundante. La combinación de carne molida sazonada, verduras frescas y salsa especial cremosa es una comida deliciosa sin los carbohidratos. Y es fácil preparar la comida para las madres ocupadas.
¿Cuáles son tus ingredientes favoritos de hamburguesa con queso? ¡Deja un comentario y háganoslo saber!