Si eres como yo, probablemente tengas una caja de bicarbonato Escondido en tu despensa. Tal vez lo use para hornear, limpiar o desodorizar el refrigerador. Recientemente hice una inmersión profunda y descubrí que el bicarbonato de sodio en realidad tiene algunos beneficios para la salud bastante impresionantes. Incluso puede ser una de las herramientas de bienestar más ignoradas que existen.
Yo empecé experimentando con bicarbonato de sodio (también conocido como bicarbonato de sodio) como parte de mi rutina de bienestar. Los resultados hasta ahora han sido fascinantes. El bicarbonato de sodio tiene una variedad de beneficios, desde mejorar la energía y la resistencia hasta el soporte del equilibrio de pH e incluso el sueño. Este ingrediente modesto puede tener mucho más que ofrecer de lo que le damos crédito.
Este artículo explora lo que he aprendido, lo que la ciencia tiene que decir y cómo estoy usando bicarbonato de sodio en mi rutina diaria.
Por qué el bicarbonato de sodio es importante para tu cuerpo
El bicarbonato de sodio no es solo para galletas para hornear (¡aunque son deliciosos!). Es un compuesto natural que ya se encuentra en nuestros cuerpos y juega un papel clave en el mantenimiento del equilibrio ácido-base o el pH. Nuestro pH de sangre está estrechamente regulado entre 7.35 y 7.45, y nuestros cuerpos trabajan duro para mantenerlo en ese rango. A veces, incluso sacando minerales de los huesos u otros tejidos para mantener el equilibrio.
Aquí es donde entra el bicarbonato de sodio. Actúa como un tampón para neutralizar el exceso de ácidos en el cuerpo. La vida moderna nos arroja mucho que puede empujarnos a ser más ácidos, incluido el ejercicio intenso, el estrés, los alimentos procesados e incluso las infecciones. Apoyar el sistema de amortiguación natural del cuerpo puede ayudar a restaurar el equilibrio. Y como he encontrado, también puede mejorar la forma en que nos sentimos y funcionamos a diario.
Respirar profundamente
Lo que más me fascinó es cómo interactúa el bicarbonato de sodio con dióxido de carbono (CO2) y suministro de oxígeno. A menudo escuchamos sobre la importancia de obtener suficiente oxígeno, pero el CO2 juega un papel fundamental para asegurarse de que el oxígeno realmente entre en nuestros tejidos. A través de un proceso llamado efecto BOHR, los niveles más altos de CO2 ayudan a los glóbulos rojos a liberar oxígeno donde se necesita. Estos incluyen lugares como su cerebro, músculos y mitocondrias (las fábricas de energía de la célula).
Muchos de nosotros somos involuntariamente que respiramos, respirando demasiado superficial, demasiado rápido o principalmente por la boca. Esta falta de entrada de aire puede reducir los niveles de CO2 y perjudicar el suministro de oxígeno. El bicarbonato de sodio admite el equilibrio de CO2, que a su vez puede ayudar a mejorar la energía, el enfoque y la resistencia.
Bicarbonato de sodio para obtener energía y resistencia
Una de las primeras cosas que me llamó la atención al investigar el bicarbonato de sodio fue cómo se ha utilizado en el mundo atlético. Una vez fue prohibido por la Agencia Mundial Antidopaje (AMA) como una sustancia que mejora el rendimiento. Los estudios muestran que el bicarbonato de sodio puede evitar la fatiga y Mejorar la resistencia. Sin embargo, ya no está prohibido, ya que es una sustancia natural y común.
Después de ejercicio intenso, el ácido láctico se acumula en los músculos, causando esa sensación de ardor familiar y finalmente fatiga. El bicarbonato de sodio amortigua este ácido para ayudar a retrasar la fatiga muscular. Un metaanálisis de 2013 en el Revista de investigación de fuerza y condicionamiento confirmó estos resultados. Descubrieron que el suplemento con bicarbonato de sodio mejora el rendimiento del ejercicio de alta intensidad a corto plazo en atletas de élite.
¡Sin embargo, no tienes que ser un atleta de élite para experimentar efectos positivos al bicarbonato de sodio!
Mitocondrias, oxígeno y equilibrio de pH
Más allá de los beneficios atléticos, los efectos del bicarbonato de sodio son mucho más profundos, incluso hasta el nivel celular. Nuestras mitocondrias prosperan en un rango de pH muy estrecho y necesitan un suministro de oxígeno adecuado para hacer ATP (energía). Al ayudar a equilibrar el CO2 y el pH, el bicarbonato de sodio puede ayudar a aumentar eficiencia mitocondrial Para más energía duradera.
Cuando comencé a experimentar, noté un pensamiento más claro, una energía más estable y una recuperación de entrenamiento mejorada. Personalmente, siento que vale la pena prestar atención, especialmente porque esta es una de las herramientas de bienestar más baratas que existen.
Apoyo antiinflamatorio e inmune
Es posible que no piense en la salud inmune cuando piense en bicarbonato de sodio, pero puede merecer un lugar junto a su Jarabe de saúco.
Un estudio de 2018 en el Revista de inmunología descubrió que el bicarbonato de sodio activa las vías antiinflamatorias a través del bazo. Parece cambiar el equilibrio de las células inmunes, reduciendo los macrófagos proinflamatorios y aumentando las células T antiinflamatorias.
El mismo estudio también mostró cierta evidencia de que el bicarbonato de sodio puede reducir las citocinas inflamatorias en las propensas a la enfermedad autoinmune. Incluso puede soportar el nervio vago, que es clave para calmar el sistema nervioso. Como alguien que ha lidiado con problemas autoinmunes en el pasado, es algo que estoy tratando de mantener a raya.
Si bien la investigación humana aún es limitada, descubrí que cuando tomo bicarbonato de sodio de manera consistente, me siento más tranquilo y menos inflamado. Esta es solo mi propia experiencia, pero la ciencia que lo respalda es prometedora.
Apoyo renal y digestivo
Los expertos médicos han utilizado bicarbonato de sodio durante años en situaciones específicas. Los médicos a veces lo recetan para retrasar la progresión de la enfermedad renal crónica al reducir la carga ácida del cuerpo. Un estudio en el Revista de la Sociedad Americana de Nfrología Mostró que ralentizó el declive renal y redujo la necesidad de diálisis en algunos pacientes.
También es una solución rápida bien conocida para la acidez estomacal o reflujo ácido ocasional porque neutraliza el ácido estomacal. Sin embargo, no recomiendo usarlo muy a menudo para esto. A largo plazo, queremos apoyar el ácido del estómago sano, no reducirlo innecesariamente.
Algunas personas también usan bicarbonato de sodio para alcanzar la orina y desalientan el crecimiento bacteriano en infecciones del tracto urinario (Utes). He tenido amigos que usan esto en un apuro mientras viajaba, y funcionó sorprendentemente bien para ellos.
Mejor apoyo para dormir y estrés
Otro beneficio de bicarbonato de sodio que me sorprendió fue cómo puede ayudar con el sueño y la relajación. La investigación sugiere que puede aumentar la producción de óxido nítrico, lo que mejora el flujo sanguíneo. Beber un poco en el agua durante todo el día se ha relacionado con una mejor calidad del sueño y menos viajes de baño por la noche.
He usado baños de bicarbonato de sodio En ocasiones durante años para ayudar con la desintoxicación, especialmente combinada con sales de Epsom. Un remojo de 20 minutos es realmente relajante, soporta la desintoxicación y reduce el estrés. Muchos de los estudios realizados sobre los beneficios de bicarbonato de sodio lo usaron como parte de un baño tibio.
En las noches después de los entrenamientos difíciles, esta rutina de baño se siente increíble y parece ayudarme a quedarme dormido más rápido.
Beneficios para la salud bucal
Uno de sus usos más populares y conocidos, el bicarbonato de sodio es excelente para el cuidado oral. El bicarbonato de sodio ya es un ingrediente popular en la pasta de dientes natural porque ayuda a alcalizar la boca y los dientes blanqueados. Puede ayudar a reducir la acidez en la boca y apoyar un microbioma oral saludable.
Dicho esto, es importante usarlo correctamente. Demasiado puede ser abrasivo o demasiado alcalinizante. Si está buscando una pasta de dientes natural que use una cantidad equilibrada de bicarbonato de sodio, Esto es lo que uso. ¿Más del tipo de bricolaje? Aquí está mi Receta de pasta de dientes remineralizante.
Cómo uso bicarbonato de sodio
Si bien me concentro en el movimiento y el ejercicio, no soy un atleta de élite que tome enormes dosis. Algunos atletas trabajan hasta las cucharadas a la vez, lo que puede causar angustia digestiva si no tiene cuidado. Lo que estoy haciendo es mucho más modesto, aproximadamente ½ cucharadita en agua una o dos veces al día. A veces agrego una dosis extra antes de un entrenamiento. Hasta ahora, he notado una mejor resistencia, una recuperación más rápida y menos dolor muscular.
Aquí hay más sobre cómo estoy usando bicarbonato de sodio en mi rutina diaria
- Oralmente– Bebo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio en agua con el estómago vacío, aproximadamente 30 minutos antes del desayuno. A veces tomo otra ½ cucharadita de media tarde o pre-entrenamiento, especialmente en días de entrenamiento de alta intensidad.
- Balneario – Una mezcla de sales de epsom y bicarbonato de sodio en un baño tibio durante 20 minutos. ¡Esto se siente realmente bien en los días en que he estado más activo o estresado!
- Cuidado oral – El pasta de dientes natural Uso todos los días tiene bicarbonato de sodio.
Algunas precauciones
Aunque el bicarbonato de sodio es natural y económico, más no siempre es mejor. Las altas dosis pueden causar náuseas, hinchazón o diarrea. Las personas con ciertas condiciones de salud, especialmente los problemas renales o cardíacos, deben hablar primero con su profesional de la salud.
Si desea probarlo, comience a poco y vea cómo responde su cuerpo. Una pequeña cantidad puede tener un efecto sorprendentemente grande. Y sí, sabe salado y no particularmente agradable en el agua. A veces agrego un poco de jugo de limón o una pizca de sal marina para que sea más sabrosa.
También me aseguro de quitar esto de las comidas porque el bicarbonato de sodio puede reducir temporalmente el ácido del estómago, y quiero un fuerte ácido estomacal para la digestión.
Pensamientos finales sobre los beneficios de bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio podría ser una de las herramientas de bienestar más subestimadas que existen. Al apoyar el equilibrio de pH, los niveles de CO2 y la función mitocondrial, puede mejorar la energía, la resistencia e incluso dormir, todo por los centavos al día.
Como siempre, asegúrese de hacer su propia investigación antes de comenzar cualquier nuevo suplemento. También es una buena idea comenzar a poco y escuchar a su cuerpo. Esta simple adición ha sido un cambio de juego para mi energía, recuperación de entrenamientos e incluso claridad mental. ¡Y la mejor parte es que probablemente ya esté en tu despensa!
¿Alguna vez has usado bicarbonato de sodio? ¿Cuáles son tus formas favoritas de usarlo? ¡Deja un comentario y háganoslo saber!