Cuando los cerdos salvajes se vuelven azules, es mejor evitarlos. Eso es lo que el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (CDFW) ha aconsejado, de todos modos, ahora que los cerdos salvajes en el condado de Monterey han comenzado a ser azul brillante, gracias a su ingestión del roundicida restringido diphacinona.
“Los cazadores deben ser conscientes de que la carne de los animales de caza, como el cerdo salvaje, los ciervos, el oso y los gansos, podrían contaminarse si ese animal de caza ha estado expuesto a rodenticidas”, dijo Ryan Bourbour, coordinador de Investigaciones de Pesticidas CDFW, según un presione soltar. “La exposición a los rodenticidas puede ser una preocupación para la vida silvestre no objetivo en áreas donde las aplicaciones ocurren cerca del hábitat de la vida silvestre”.
Leer más: Los virus están creando conejitos de Frankenstein y ardillas zombis; esto es lo que debe saber
Cerdos azules brillantes
El cerdo domesticado (Sus domésticos) ha recorrido el estado de California desde su introducción en el siglo XVIII, y el jabalí (Sus scofa) ha hecho lo mismo desde la década de 1920. Reproducción en el desierto, estas dos poblaciones se han mezclado, produciendo el híbrido doméstico-pig-y-boar que hoy daña los entornos en toda California.
Los humanos han atacado a estos cerdos salvajes durante décadas, ayudando a manejar sus poblaciones y mitigar su destrucción a los ecosistemas de California. Pero cuando cazadores y cazadores Tome estos animales, no se supone que sean azules por dentro.
Sin embargo, en marzo de 2025, se hicieron varios informes de músculo azul y grasa en los cerdos salvajes del condado de Monterey al CDFW. Investigando estos informes, las autoridades ahora han identificado las huellas de roudenticidas en el estómago y el hígado de uno de los cerdos salvajes informados, concluyendo que se volvió azul después de ingerir la difacinona, un veneno anticoagulante que se usa para controlar ratas y ratones.
Contaminación colorida
Los cerdos salvajes son omnívoros vorazes, que consumen plantas y animales en una variedad de hábitats, desde los bosques hasta los pastizales de California. Como tal, el CDFW advierte que pueden contaminarse de varias maneras, ingeriendo rodenticidas mismos o ingeriendo animales contaminados con roundicidas.
Si bien la carne de color azul puede indicar que un cerdo salvaje ha consumido estos venenos, que generalmente se tratan con colorantes y se aplican a las alimentos amigables con las ratas y el ratón, como las nueces y las semillas para servir como “cebo”, la coloración brillante no siempre aparece en la carne de las personas afectadas.
Por lo tanto, el CDFW aconseja a los cazadores y a los cazadores que “siempre usen precaución al cosechar animales de caza”, y que siempre presten atención a los posibles riesgos de consumir un juego cazado y atrapado, ya sea que la carne sea azul o no, según el comunicado de prensa.
Leer más: ¿Podría la enfermedad de los ciervos zombis transferirse a los humanos?
Consumir carne contaminada
Los cerdos azules brillantes de California pueden parecer extraños, pero el estado ha tenido problemas con este tipo de contaminación antes. De hecho, un estudio del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos A partir de 2018, descubrieron que 10 de los 120 de cerdos salvajes y 10 de 12 osos de áreas agrícolas o residenciales en California están contaminados con rodenticidas. No solo eso; La decoloración de estos animales está bien documentada, aunque no es el indicador más confiable de si un individuo ha consumido rodenticidas.
Según el comunicado de prensa, los cazadores y cazadores en California deben “informar hallazgos inusuales en la vida silvestre cosechada” y no deben “consumir ninguna parte de un animal con grasa azul o músculo u otras anormalidades”.
Mientras tanto, aquellos que aplican rodenticidas deben asegurarse de que sus venenos no se apliquen a animales no objetivo, seleccionando sistemas de aplicación y ubicaciones apropiadas que restringan el acceso a la toxina a ratas y ratones solos.
Si bien los cerdos salvajes no son tan beneficiosos para la vida silvestre de California, los resultados de la investigación del CDFW sugieren que los cerdos azules no son mejores, lo que representa una amenaza adicional para los cazadores, cazadores y para cualquiera que pueda consumir su carne contaminada.
Artículo Fuentes
Nuestros escritores en Discovermagazine.com Use estudios revisados por pares y fuentes de alta calidad para nuestros artículos, y nuestros editores revisan para obtener precisión científica y estándares editoriales. Revise las fuentes utilizadas a continuación para este artículo: