Gran parte de la comida que comes es absorbido por su sistema digestivoque incluye su estómago y sus intestinos.
Pero parte de lo que comes lo hace hasta esos giros y vueltas y sale del otro extremo como caca. ¿Cómo sucede eso?
Imagina que comienzas tu día comiendo un tazón de cereal crujiente con leche. El proceso de digestión comienza a medida que comienza a masticar.
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Sus dientes muelen el cereal en partículas más pequeñas, lo que hace que sea más fácil tragar y digerir. Su saliva contiene una enzima, una especie de química, llamada amilasa que comienza a descomponer el cereal a nivel molecular.
Soy un médico que regularmente Trata a niños y adultos con problemas digestivos. Algunos de mis pacientes tienen problemas de absorción de nutrientes de sus alimentos y otros caca con demasiada frecuencia o no con la frecuencia suficiente. Cuando describen sus síntomas, considero el proceso de cómo nuestros cuerpos hacen caca y qué pasos pueden salir mal.
Tu estómago está lleno de enzimas y ácido
Todo lo que come contiene tres tipos de moléculas que proporcionan a su cuerpo la energía que necesita para vivir: carbohidratos, grasas y proteínas.
Amilasa, una enzima en la salivacomienza a romper los almidones, una especie de carbohidratos, mientras que el cereal todavía está en la boca.
Después de que tragas, el cereal lechoso Viaja por tu esófagoun tubo que transporta alimentos tragados desde su boca hasta su estómago. Ahí es donde la digestión realmente se pone en marcha.
Su El estómago contiene ácido clorhídricoque descompone la comida en piezas mucho más pequeñas. Durante varias horas, esas enzimas ácidas y adicionales continúan pulverizando los carbohidratos y la proteína de su tazón de cereal.
Tu intestino pequeño largo y sinuoso
Dos o tres horas después, su desayuno dejará su estómago y Ingrese el intestino delgadoque es un tubo largo y enrollado que está contenido en su abdomen detrás de su ombligo. En ese momento, el proceso digestivo habrá convertido esos grandes trozos de cereal en pequeñas partículas que son lo suficientemente pequeño para que su cuerpo absorba.
Al recorrer su torrente sanguíneo, estas partículas adolescentes entregarán energía y los componentes básicos para el crecimiento a las células de todo su cuerpo.
El intestino delgado es perfectamente adecuado para realizar el trabajo de absorber nutrientes en parte porque es gigantesco. Independientemente de su altura, puede tener más de 20 pies (6 metros) de largo y su La superficie está cubierta de vellosidadespequeñas protuberancias con una textura que se asemeja a una alfombra de pelusa.
Esos millones de vellosidades crean una gran cantidad de superficie, lo cual es ideal para absorber los nutrientes en lo que ha comido una vez que se ha digerido. El intestino delgado también contiene muchos tipos de bacterias, que ayudan a romper las partículas de alimentos.
El El intestino delgado también produce más enzimas Para ayudar a descomponer los carbohidratos en panes y pasta en azúcares simples que se absorben fácilmente. A medida que la comida entra en el intestino delgado, otros órganos también contribuyen con sus jugos digestivos a la mezcla.
El hígado y vesícula biliar Mezcle un líquido verdoso llamado bilis en la comida.
La bilis ayuda a descomponer las grasas contenidas en los alimentos. Enzimas pancreáticas Ayude a descomponer los carbohidratos, grasas, proteínas y los otros nutrientes en los alimentos que come.
Tu colon lento y corto
El viaje a través de tu intestino delgado Toma entre dos y seis horas para completar. En este punto, su tazón de cereal es irreconocible. Tiene convertido en chymeun líquido verdoso. Chyme obtiene su color de la bilis hecha en el hígado.
A medida que el quima alcanza el final del intestino delgado, entra en su intestino gruesotambién conocido como el colon. El intestino grueso obtiene su nombre debido a ser más amplio que el intestino delgado, a pesar de que es mucho más corto.
El colon tiene aproximadamente 5 pies (1.5 metros) de largo. A diferencia del intestino delgado revestido de vellosidades, no absorbe ningún nutriente. En cambio, hace otro trabajo importante: Absorbe agua Desde el escaso chima verde, su sistema digestivo hecho con su desayuno.
El intestino delgado también absorbe agua en el torrente sanguíneo, donde se entrega a sus riñones para hacer orina.
Entonces los intestinos también juegan un pequeño papel en Haciendo tu orina, así como tu caca.
Este proceso es mucho más lento que esos pasos anteriores. Puede tomar un día entero, y hasta tres días, completar. Para cuando el quima alcanza el final del colon, se ha solidificado y probablemente Encendido de verde a marrón.
El color marrón de la caca proviene de la bilis que el hígado agrega a su tazón de cereal a medida que se abre paso a través del intestino delgado. La bilis es cambiada por bacterias de verde a marrón. Sin bilis tu caca sería un color plateado pálido o arcilla.
Muchas bacterias
¿Qué hay en tu caca?
Cuando deja su cuerpo, la caca contiene un poco de agua sobrante, así como alimentos no digeridos como la fibra vegetal, así como algunas células intestinales muertas. Y, puede sorprenderle aprender, casi la mitad, medido por peso, consiste en bacterias.
Su Los intestinos contienen billones de estas bacteriasque te ayudan a digerir lo que comes. A diferencia de otros tipos de bacterias, no te enferman. Los que salen como parte de tu caca dale ese olor apestoso.
Cada parte de su sistema digestivo, desde su boca hasta su colon, juega un papel importante en la extracción de lo que come la energía y el agua que necesita su cuerpo. Todos trabajan juntos para ayudarlo a absorber la mayor parte de esa energía y agua, al tiempo que eliminan lo que no necesita.
Brian Robert BoulayProfesor Asociado de Medicina, Universidad de Illinois Chicago
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