3 de abril de 2026
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¿Qué comen los astronautas Artemis II de la NASA? 58 tortillas, 43 tazas de café y mucha salsa picante
El menú de la misión lunar de la NASA tiene 189 elementos únicos y refleja el de la Estación Espacial Internacional.
El astronauta de la Agencia Espacial Canadiense Jeremy Hansen prueba una comida espacial de prueba de Artemis II.
Erika Peters/Phil Sexton/Rad Sinyak/NASA
La NASA ha enviado a cuatro astronautas a un viaje pionero alrededor de la Luna: la misión Artemis II. Sigue nuestra cobertura aquí.
Cenar en el espacio no es exactamente una experiencia de estrella Michelin, pero es emocionante. La misión Artemis II no es una excepción: el menú de los astronautas incluye alimentos como macarrones con queso, pechuga de res, brócoli gratinado y 58 tortillas.
En total, los cuatro miembros de la tripulación (Reid Wiseman, Victor Glover, Jeremy Hansen y Christina Koch) tienen una selección de 189 elementos de menú diferentes para elegir en su viaje alrededor de la luna. Las tortillas se encuentran entre los alimentos más populares de los astronautas, en parte porque es simplemente fácil llenarlas, doblarlas y comerlas sin que los pedazos floten en el ambiente de gravedad cero dentro de una nave espacial.
El viernes, el menú de desayuno de la tripulación incluía quiche de verduras, huevos revueltos, cuscús con nueces, melocotones y avena. “Hoy incluso se está disfrutando de un panecillo”, dijo la oficial de asuntos públicos de la NASA, Leah Cheshier Mustachio, en la cobertura en vivo de la misión por parte de la agencia. El café también tiene una gran demanda: la NASA ha asignado 43 tazas de café a la tripulación, un poco más de 10 tazas por astronauta durante los 10 días de la misión.
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En particular, las comidas en esta misión se pueden servir calientes gracias a un calentador de alimentos “estilo maletín”; las misiones Apolo no tenían este lujo.
El calentador de alimentos “estilo maletín” de la NASA.
Erika Peters/Phil Sexton/Rad Sinyak/NASA
Además del café, los astronautas tienen al menos otras nueve opciones de bebidas, entre ellas limonada, té verde y sidra de manzana, así como “bebidas para el desayuno” de chocolate, vainilla y fresa. Según la NASA, a cada astronauta se le asignan dos bebidas sin agua por día. También hay cinco variedades de salsa picante a bordo y varios postres, principalmente galletas y chocolate.
El astronauta canadiense Jeremy Hansen también tiene cinco productos alimenticios canadienses para recordarle su hogar, según la Agencia Espacial Canadiense. Estos incluyen bocados de salmón keta salvaje, curry de camarones, cereal de sustitución de semillas de lavanda y fresa, galletas de crema de arce y, sí, jarabe de arce.
Según la NASA, la tripulación tuvo “consejos directos” sobre el menú, incluida una serie de pruebas de sabor. “Los miembros de la tripulación prueban, evalúan y califican todos los alimentos en el menú estándar durante las pruebas previas al vuelo, y sus preferencias se equilibran con los requisitos nutricionales y lo que Orion puede acomodar”, dijo la agencia.
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