No es difícil encontrar desayunos de estilo británico en Benidorm. Crédito de la foto: The Corner Bar en Facebook.
Un desayuno inglés completo de 5,50 € puede no parecer el tipo de cosa que arruinaría las vacaciones de cualquiera, pero un cliente de Benidorm pensó que era lo suficientemente caro como para dejar una reseña de una estrella. Desde entonces, su queja se ha convertido en una disputa muy pública después de que el propietario de The Corner Bar respondiera en línea, defendiera lo que había en el plato y le dijera, de manera bastante directa, que “tenga un día libre”.
El desayuno en cuestión cuesta 5,50 € e incluye una lista bastante amplia de platos fritos tradicionales. Sin embargo, el cliente, Peter Jones, advirtió a otros sobre el precio, diciendo que creía que se podía encontrar un inglés completo en cualquier otro lugar de Benidorm por 4,50 euros o menos.
Cliente se opone al desayuno de 5,50 €
Jones escribió en su reseña que la gente debería tener cuidado con los descuentos para jubilados, especialmente en el desayuno, señalando el precio de 5,50 € y afirmando que se podía encontrar un desayuno inglés completo en otros lugares por 4,50 € (3,86 £) o menos. Esa cifra de 4,50 euros fue una comparación del propio Jones y no un precio establecido por The Corner Bar, por lo que no es prueba de que generalmente se pueda encontrar un desayuno idéntico en otros lugares por esa cantidad.
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La reseña llamó la atención de Ashley, quien dirige el bar de propiedad británica con su familia. En lugar de aceptar silenciosamente las críticas, compartió la queja en Facebook y cuestionó si el precio por sí solo justificaba una calificación de una estrella.
Dijo que los clientes tenían todo el derecho a que no les gustara la comida, el servicio o incluso la gente que dirigía el negocio, pero se opuso a la sugerencia de que los clientes debían tener cuidado con los precios del bar. La respuesta rápidamente atrajo cientos de comentarios, convirtiendo una reseña desafortunada sobre un desayuno en una discusión mucho más amplia entre personas familiarizadas con el bar.
¿Qué te dan realmente 5,50€?
Ashley aprovechó la oportunidad para explicar exactamente lo que reciben los clientes por 5,50 €. El desayuno No4 del Corner Bar contiene una porción de tocino inglés, una salchicha irlandesa, morcilla, un huevo frito, tostadas hechas con pan Roberts, frijoles Heinz, champiñones frescos y tomates enlatados. También lo prepara fresco al momento, ya sea por la propia Ashley o por dos cocineros británicos que, según ella, llevan años trabajando en The Corner Bar. Su mensaje a Jones fue inequívoco: “¡Que tengas un día libre, Peter!”
El argumento es especialmente interesante en un complejo donde no es difícil encontrar desayunos al estilo británico. Benidorm ha tenido durante mucho tiempo un mercado para la comida británica económica, desde todo, desde los tradicionales almuerzos dominicales hasta enormes desafíos para el desayuno.
Los clientes se apresuran a defender el bar.
Una vez que la respuesta de Ashley apareció en línea, los clientes comenzaron a salir en defensa del bar. Varias personas que habían comido el desayuno de 5,50 € defendieron el precio, y un cliente dijo que el No4 ofrecía una buena relación calidad-precio. Otro fue menos diplomático y le dijo a Jones que si quería pagar 4,50 euros podía hacerlo, pero sugirió que el desayuno más barato no sería tan bueno. Alguien más simplemente señaló que la diferencia entre ambos precios era de sólo 1€.
Más tarde, Ashley agradeció a los clientes por respaldar la empresa y admitió que las reseñas pueden ser difíciles de leer después de un largo día cuando se dirige una pequeña empresa familiar. Explicó que The Corner Bar es una empresa familiar con cinco miembros del personal que trabajan junto con los propietarios y dijo que hacen todo lo posible para que todo siga funcionando.
La reacción también da algo de contexto a la reseña única de una estrella. The Corner Bar tiene 1.170 reseñas en Google con una puntuación media de 4,5 sobre cinco, mientras que su puntuación en TripAdvisor se sitúa en 4,2 sobre 585 reseñas. Michelle Baker, que ha vivido en Benidorm durante más de 40 años, compartió la historia en su página de Facebook Benidormforever y dijo: “ME ENCANTA que Ashley de The Corner Bar Benidorm haya llamado la atención a este tipo… ¡simplemente no hay forma de complacer a algunas personas!”.
El debate sobre el precio del desayuno en Benidorm
Está claro que no falta competencia para cualquiera que busque una fritura en Benidorm. EWN ha informado anteriormente sobre el desafío de desayuno Belly Buster de 9 € del tío Ron, que incluye cuatro huevos, cuatro salchichas, cuatro lonchas de tocino, croquetas de patata, tostadas, pan frito, frijoles, champiñones y tomates.
Obviamente, se trata de una propuesta muy diferente a la del número 4 de The Corner Bar, pero muestra cuán variado puede ser el mercado de desayunos en el resort. En este caso, sin embargo, la discusión nunca fue sobre si 5,50 € es el desayuno más barato en Benidorm.
Todo se reducía a si un cliente consideraba que el precio era un problema suficiente para darle una estrella a un bar familiar, y si el propietario estaba dispuesto a dejar pasar esa crítica sin responder. A juzgar por los cientos de personas que se unieron a la conversación, Ashley ciertamente no fue la única persona con una opinión.