Semana Gastronómica del Toro de Lidia. Crédito: Ayuntamiento de Almería.
Los amantes de la comida tienen dos razones distintas para explorar la provincia de Almería esta semana: los restaurantes locales celebran la carne de toro bravo mientras Garrucha se prepara para poner su famosa gamba roja en el centro del escenario. Las dos citas gastronómicas se extenderán hasta el 25 de octubre y combinarán productos regionales con menús de restaurantes, música en vivo y animación familiar.
Platos de toro de lidia servidos en toda Almería
La segunda Semana Gastronómica del Toro de Lidia en Almería continúa hasta el 25 de octubre, dando a los comensales varios días más para probar platos elaborados con carne de toro de lidia en los restaurantes de toda la provincia.
Participan doce empresas de hostelería, diez de ellas en Almería ciudad y dos en Huércal de Almería y Olula del Río. La iniciativa está organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería, Ashal, con el apoyo del Ayuntamiento de Almería y la Diputación Provincial.
Lo más leído en Euro Weekly News
Los restaurantes participantes en la capital incluyen Bodega Las Botas, Quinto Toro, Cervecería Baviera, Tortillería La Mala, La Bambalina, La Bellota y el Buey, La Espina, Terraza El Taranto, La Encina y Arrozante en el Hotel Barceló Cabo de Gata en El Toyo. Taller de Sabores en Huércal de Almería y Rustir Bistrobar en Olula del Río completan el cartel.
Los platos se sirven individualmente o para compartir, dependiendo de cada restaurante, siendo imprescindible reservar con antelación. Los comensales deben comunicarse directamente con el lugar elegido para reservar.
El presidente de Ashal, Pedro Sánchez-Fortún, afirmó que en el evento se pone de relieve una carne con personalidad y una cocina que requiere conocimiento, tiempo y mimo.
Ahora en su segundo año, la iniciativa se ha expandido más allá de la capital provincial. Entre los locales participantes se puede contactar con Bodega Las Botas en el 950 234 239, La Encina en el 950 273 429 y Rustir Bistrobar en el 601 995 853.
Vuelve por séptima edición la fiesta de la gamba roja de Garrucha
La famosa gamba roja de Garrucha cobra protagonismo del 23 al 25 de octubre en la séptima edición de la Fiesta Gastronómica de la localidad, que combina comida local, música y entretenimiento familiar.
El festival comienza el viernes alrededor de las 13:00 horas, cuando los restaurantes participantes comienzan a servir desde sus stands. También habrá disponible un área de juegos para niños, mientras que la música en vivo comienza a partir de las 5:00 p.m. Los puestos de comida vuelven a abrir alrededor de las 8:00 p. m. antes de que un DJ local se haga cargo a partir de las 11:00 p. m.
El programa del sábado comienza a las 13:00 horas e incluye una sesión de showcooking infantil diseñada para presentar a los visitantes más pequeños las famosas gambas rojas de Garrucha. La joven Charanga se presenta alrededor de las 2:00 p. m., seguida de una banda local más tarde por la tarde y otra sesión de DJ a partir de las 11:00 p. m.
Las parrilladas gigantes ponen a las gambas rojas en el centro del escenario
El domingo la gamba roja será el centro de atención. Se encenderán parrillas gigantes para preparar langostinos para los visitantes a precios populares, acompañados de entretenimiento por la tarde antes de que finalice el festival.
También están previstas visitas turísticas para grupos reducidos a lo largo del fin de semana, que permitirán a los visitantes conocer más sobre Garrucha y su historia.
El evento ya ha atraído a grandes multitudes. Los organizadores estimaron que alrededor de 25.000 visitantes asistieron a la tercera edición, cuando sólo el domingo se prepararon 222 kilos de gamba roja fresca y se sirvieron 1.840 raciones.