¿Podrían los aeronutrientes explicar los beneficios de estar en la naturaleza?
Daniel Ernst/Stills
Hace unos 10 años, periódico sensacionalista británico El sol ejecutó un artículo memorable sobre Una pareja que afirmó ser “Burtarians”capaz de sobrevivir en un poco de agua e incluso menos comida. En cambio, dijeron, derivaron el sustento del aire, la luz solar y la energía del universo. La historia fue recogida por medios de comunicación en todo el mundo e impulsó a la pareja y su estilo de vida inusual a la fama, y no una pequeña cantidad de ridículo.
No hace falta decir que los humanos, incluso los respiradores autodescritos, no pueden vivir principalmente en el aire y la luz del sol, como algunos practicantes descubrieron trágicamente cuando Murieron intentando. Pero extrañamente, el concepto resulta ser más sustancial de lo que parece. Según un dúo de científicos australianos, podemos y derivar nutrientes del aire, en ningún lugar lo suficientemente cerca para vivir, pero tal vez lo suficiente como para beneficiar nuestra salud. ¿Es posible que una fuente de nutrición haya estado bajo nuestras narices todo el tiempo?
“La evidencia muestra muy claramente que podemos absorber nutrientes del aire que respiramos”, dice Flávia Fayet-Mooreun científico nutricional de la Universidad de Newcastle en Australia. Ya sea que estos “aeronutrientes”, como la pareja los ha denominado, hagan una contribución significativa a nuestra salud aún no está clara, dice, pero en el futuro podrían.
Todos los días, respiramos 7000 a 8000 litros de aireuna mezcla de nitrógeno, oxígeno, argón, vapor de agua y olor a otros gases. Nuestros pulmones extraen oxígeno y lo reemplazan con …