Una de las mejores formas de integrarse a la vida en España es comprar frutas y verduras en la frutería local en España, llamada ‘frutería’. Sigue nuestros consejos sobre cómo comprar en ellos.
Las tiendas de frutas y verduras siguen siendo muy importantes en España, y cada barrio de una ciudad o pueblo suele tener varias.
Aunque venden frutas y verduras, se llaman fruterías.
Las fruterías siguen siendo muy populares en España y, a diferencia de Estados Unidos o el Reino Unido, realmente se mantienen firmes frente a los grandes supermercados gigantes.
Ir a la frutería local puede resultar un poco intimidante para los recién llegados a España o para aquellos que aún no dominan el español.
Puede que te resulte más cómodo ir al supermercado, pero tendrás una experiencia más local y aprenderás más rápido si vas a la frutería.
Sin mencionar que tienen varios beneficios sobre la compra de productos en los supermercados.
Normalmente, las frutas y verduras son más baratas en las tiendas locales más pequeñas que en las grandes cadenas, aunque puede haber excepciones en determinadas zonas.
Por ejemplo, las tiendas de frutas y verduras que permanecen abiertas hasta tarde y los fines de semana pueden ser más caras debido al factor de conveniencia.
Algunas fruterías locales también pueden tener días baratos, mientras que los supermercados no. Hay una cadena local de fruterías en algunos barrios de Barcelona, por ejemplo, que ofrecen descuentos los miércoles.
A veces, las fruterías locales también ofrecen ofertas especiales para productos demasiado maduros, más que los supermercados más grandes. Pueden ser excelentes si los vas a comer el mismo día o los vas a convertir en jugos o batidos.
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Los productos también tienden a ser mucho más frescos en algunas de las fruterías locales. Algunos supermercados tienen artículos de peor calidad que no se conservan por tanto tiempo.
En cuanto a variedad, las tiendas más pequeñas también ganan. Encontrarás muchas más variedades de frutas y verduras que en muchos de los grandes supermercados.
Las verduras como la col rizada (col rizada), el hinojo (hinojo), la remolacha (remolacha) y la mazorca de maíz fresca a menudo no se encuentran en los grandes supermercados, pero las encontrará en las fruterías locales.
Asimismo, algunas frutas son más difíciles de encontrar en los supermercados como los melocotones (melocotón), las nectarinas (nectarinas), las ciruelas (ciruelas) y los mangos (mangos).
Eso no quiere decir que no todos los supermercados los tengan, simplemente suelen tener más frutas básicas como manzanas (manzanas), naranjas (naranjas), limones (limones) y plátanos (plátanos).
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Otra razón para comprar productos locales es si quieres productos orgánicos. No todos los supermercados venden frutas y verduras orgánicas, pero es posible que su frutería local tenga una sección orgánica. O quizás puedas encontrar uno que sea completamente orgánico.
También suele ser más respetuoso con el medio ambiente en las fruterías locales, donde las frutas y verduras no están envasadas en mucho plástico. La mayoría de los lugares locales ofrecen bolsas de papel o plástico biodegradable.
Las diferentes tiendas de frutas y verduras funcionan de diferentes maneras, a veces podrás ir tú mismo seleccionando lo que quieras, pero en otras podrá ser el dependiente el que las seleccione por ti.
No tengas miedo de decirles si te gusta tu fruta. Incluso si tu español aún no es tan bueno, puedes usar palabras simples como madura o maduro para maduro o duro si prefieres las peras o ciruelas un poco más firmes. Si no los vas a comer rápidamente, es posible que también los quieras más duros para que maduren con el tiempo.
También puedes utilizar la frase al punto para productos como los aguacates para pedir frutas que no estén demasiado duras ni demasiado maduras, sino que estén en su punto.
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Existen varias reglas de oro y tácitas para comprar en las tiendas de comestibles locales en España.
La más importante es comprar siempre en temporada.
Las tiendas son muy estacionales en España y si no es temporada, normalmente no lo venden. De nada sirve entrar a buscar fresas en octubre, por ejemplo, o sandías en invierno.
La primavera es la temporada de las fresas (fresas), los espárragos (espárragos), los guisantes (guisantes) y las habas (habas).
En verano es temporada de la sandía, el melón, los melocotones, los melocotones, los tomates, los calabacines y los pepinos.
El otoño es la época de las uvas, las manzanas, las peras, las setas y la calabaza.
El invierno es la temporada de naranjas (naranjas), mandarinas (mandarinas), repollo (col), brócoli (brócoli), espinacas (espinacas), puerros (puerros) y alcachofas (alcachofas).