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Palma ha dado la bienvenida a una nueva tendencia gastronómica esta semana con la apertura de 99Cheesecake en la Calle Sindicato, que ofrece un valor notable en las populares porciones de tarta de queso. El lugar está ganando atención por su combinación de precios asequibles y productos que han demostrado ser exitosos en las redes sociales.
La tienda abre todos los días de 12:00 a 22:00 horas y vende porciones de tarta de queso a partir de sólo 0,99 € (un precio que rara vez se ve a nivel local), lo que ha despertado la curiosidad entre los residentes y visitantes por igual. Las colas que se forman fuera del lugar se han convertido en algo común desde su apertura.
El atractivo viral del medio se debe en parte a la exposición en plataformas como TikTok. La influencer mallorquina Laura Torres compartió sus impresiones tras su visita: “Literalmente venden lonchas por menos de un euro, algo que difícilmente se encuentra ni siquiera en los supermercados”. También elogió la textura y dijo: “Son súper cremosos, muy suaves y bastante abundantes para lo que cuestan”.
Más allá del precio, los clientes pueden personalizar sus porciones con una variedad de ingredientes. “Puedes agregar aderezos y hacer combinaciones”, explicó Laura, mencionando opciones como Ferrero, Chips Ahoy y galletas Dinosaurio. Esta flexibilidad permite que cada cliente adapte el postre a su gusto.
El menú incluye la porción de tarta de queso original a 0,99 € (o 14,99 € la tarta entera). Los sabores adicionales como White Chocolate, Cheese Lover, Cookies & Cream y Lotus tienen un precio de 2,99 € por porción (24,99 € el conjunto). También hay una oferta especial mensual que cambia según la temporada y las preferencias del cliente. Cabe destacar que la tarta de queso ensaïmada, que se estrenó el día de la inauguración, contó con la colaboración del personaje local Miquel Montoro, vinculando el producto al patrimonio culinario de la isla.
99Cheesecake completa su oferta con toppings a un precio de 0,80€ cada uno. Las opciones de crema incluyen chocolate blanco y negro, pistacho, dulce de leche y frambuesa, mientras que las adiciones crujientes incluyen Oreo, Lacasitos, galletas filipinas blancas y Chips Ahoy.
Tras establecerse en varias ciudades españolas, la expansión de la marca en Palma refleja su estrategia basada en precios competitivos y una fuerte presencia en las redes sociales. Este lanzamiento contribuye a que un número creciente de restaurantes se centren en artículos visualmente atractivos y rentables diseñados para compartir en línea.