La Asociación Empresarial de Hostelería de Torrevieja y Distrito, AEHTC, ha presentado oficialmente una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar 2026”, una iniciativa que une un año más la gastronomía, la tradición marinera, los productos mediterráneos y la promoción de Torrevieja como destino turístico.
La presentación tuvo lugar en el Real Club Náutico de Torrevieja y contó con la concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, representantes institucionales, medios de comunicación, restaurantes participantes y colaboradores del evento.
Durante el acto, el presidente de la asociación, José Ignacio Pastor Pérez, subrayó la importancia de seguir impulsando iniciativas gastronómicas que contribuyan a posicionar Torrevieja como un referente culinario y turístico en el Mediterráneo. También destacó el talento de los chefs locales y la calidad de los productos del litoral de la ciudad.
La concejal Rosario Martínez expresó su agradecimiento a todos los restaurantes participantes por su implicación, esfuerzo y compromiso. Elogió el trabajo realizado en la elaboración de menús “fantásticos”, que según dijo harán del evento una vez más un importante reclamo gastronómico y turístico para la ciudad.
Martínez también felicitó a la asociación por su constante labor de apoyo al sector hostelero y por seguir impulsando iniciativas que ponen en valor la gastronomía local y contribuyen a impulsar la actividad turística en Torrevieja.
Tras el éxito de la edición del año pasado, las Jornadas Gastronómicas volverán a tener lugar los viernes durante todo el mes de junio. Este año participarán cuatro establecimientos asociados.
Restaurante Las Villas abrirá la programación el viernes 5 de junio, seguido de Luna Creciente Gastrobar, que se suma por primera vez a la iniciativa y presentará su propuesta gastronómica el viernes 12 de junio.
La programación continuará el viernes 19 de junio con el Restaurante Luz de Mar, para finalizar el viernes 26 de junio con La Mar de Bien, que será la encargada de cerrar la edición de este año.
La AEHTC agradeció especialmente a la Concejalía de Hostelería y Turismo, al Centro de Desarrollo Turístico de Torrevieja, a los medios de comunicación y a todos los colaboradores implicados para hacer posible la iniciativa.
La asociación destacó también el apoyo de Makro como proveedor oficial del evento, así como el respaldo de las empresas y entidades cuya colaboración contribuye al éxito de las Jornadas Gastronómicas.
También se agradeció a Agamed, representada en la presentación por su subdirectora, Gemma Cruz, su continuo apoyo e implicación en las iniciativas turísticas, gastronómicas y sociales de la ciudad.
Con “Torrevieja y el Mar 2026”, la AEHTC continúa su apuesta por impulsar la gastronomía local como herramienta clave para el desarrollo turístico y económico de Torrevieja.