Los propietarios del restaurante Sopranos en Benalmádena se despertaron con una alerta de alarma antes de descubrir que parte del techo de su restaurante se había derrumbado en un comedor dejando un rastro de desorden y caos. Tony y Emma de Los Soprano ya habían tenido una semana de prueba en el negocio y la falla del techo fue un final no deseado para una semana que ya era difícil.
El incidente ocurrió en las primeras horas del lunes 15 de junio, cuando la propietaria Emma recibió una notificación del sistema de alarma del restaurante aproximadamente a las 6:55 am indicando movimiento en el comedor trasero.
Luego de revisar las cámaras de seguridad del lugar, pudo ver movimiento pero no pudo determinar qué había sucedido. Sólo cuando se abrió el restaurante esa misma mañana la causa quedó clara.
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“Cuando levantamos la contraventana, se podía ver todo el yeso en el suelo”, dijo. Afortunadamente nadie resultó herido en el derrumbe.
La alerta de alarma lleva al descubrimiento del colapso del techo
Según Emma, el daño parece haber sido causado por una estructura envejecida del techo en el comedor trasero.
“Es una técnica muy antigua de poner un techo que parece que ha cedido”, explicó.
La zona afectada fue rápidamente limpiada y acordonada para garantizar la seguridad de los clientes, mientras se mantenía el acceso a los aseos del restaurante. Emma elogió a los ayudantes Marcia y Liam por ayudar con la operación de limpieza, permitiendo que el negocio continuara operando a pesar de la interrupción.
“Fue un shock, pero al menos nadie resultó herido”, dijo.
Crédito: Soprano/FB
El restaurante de Benalmádena se enfrenta a una serie de problemas técnicos
El colapso del techo fue el último revés en lo que ha sido una semana particularmente desafiante para el restaurante. A principios de semana, los Soprano se quedaron sin energía después de que se desarrolló una falla eléctrica que requirió reparaciones antes de que se pudiera reanudar el servicio normal.
Los problemas continuaron cuando el refrigerador principal de la cocina del restaurante se averió el viernes por la noche, lo que obligó al personal a depender temporalmente de refrigeración alternativa mientras se realizaban las reparaciones.
“Hemos tenido una semana tan mala”, dijo Emma.
La buena noticia para la empresa fue que el enfriador se reparó con éxito, lo que permitió que las operaciones de la cocina volvieran a la normalidad.
El propietario interviene tras el revés del seguro
Tras el derrumbe del techo, el restaurante se puso en contacto con su compañía de seguros pero le informaron que los daños no estaban cubiertos porque se consideraban desgaste general.
Sin embargo, Emma dijo que el propietario se involucró de inmediato y ha sido absolutamente fantástico con su apoyo y respuesta a la situación. Ahora que se están organizando las reparaciones, el restaurante permanece abierto mientras continúan las obras.
Los clientes se unen en torno al negocio local de la Costa del Sol
Las noticias de la difícil semana provocaron una gran cantidad de apoyo en las redes sociales, y los clientes dejaron numerosos mensajes de aliento en la página de Facebook del restaurante.
Emma dijo que la respuesta de los clientes habituales había ayudado a levantar el ánimo después de varios días de desafíos inesperados.
“Gracias por todos los mensajes de apoyo. Ha significado mucho”, publicó en las redes sociales.
“Tenemos muy buenos clientes”, añadió Emma.
A pesar de lidiar con problemas eléctricos, problemas de refrigeración y ahora un colapso del techo, el equipo trabajador del restaurante Sopranos ha seguido atendiendo a los clientes y espera una semana mucho menos agitada por delante.