El último informe advirtió sobre un brote de salmonella vinculado a la charcutería en EE.UU., provocando hospitalizaciones y enfermedades en unos 22 estados del país.
El Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) recordaron a los estadounidenses que estén atentos a los signos de salmonella relacionados con las carnes embutidas. autoridadEstamos investigando el Charcuterie Sampler de la marca Busseto de Sam’s Club o el Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta de Costco.
Según los informes, los signos comunes de infección incluyen los siguientes:
- Vómitos
- Diarrea
- Fiebre
- Deshidración
- Calambres en el estómago
Se recomienda a las personas que busquen centros de salud cuando sientan dichos signos. Síntomas Es probable que pueda notarse entre seis horas y seis días después de haber estado expuesto al brote de salmonella.
Los propietarios también deben limpiar las áreas que estuvieron en contacto con dichos productos, particularmente contenedores y superficies.
Infecciones por Salmonella en EE. UU.
Nueva York. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advirtieron sobre infecciones por salmonella relacionadas con las carnes embutidas. El brote se duplicó con informes en 22 estados de EE. UU. Las personas pueden infectarse por alimentos y animales. Pollo, huevos, verduras y cerdo podrían tener bacterias de salmonela. Cuando los propietarios escuchan informes o avisos de seguridad alimentaria, deben mantenerse alejados inmediatamente de los alimentos informados.
En el últimas noticias, las infecciones se informaron en 22 estados de EE. UU. con hospitalizaciones. Los CDC informaron que las infecciones podrían volverse peligrosas para los adultos mayores, las personas con afecciones médicas y los niños.
Los estadounidenses no deberían comer dicho alimento para evitar las enfermedades asociadas con la salmonella. El caso logró duplicarse tras el último informe del 19 de enero. detalles recientes mostró que al menos 10 personas fueron hospitalizadas con 47 enfermedades reportadas.
También se espera que las autoridades determinen si otros productos están contaminados. La gente debe tener mucho cuidado al comprar dichos productos alimenticios.
Si consumen los suministros infectados, los propietarios deben estar atentos a los signos de salmonella. Los casos graves pueden volverse peligrosos para los sectores vulnerables.
Infección por salmonela Es más común en verano o en condiciones cálidas.
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Seguridad y preparación para brotes de Salmonella
Prevenir la salmonela Es útil para evitar enfermarse o infectarse. Comprender las diferentes medidas de seguridad puede reducir las posibilidades de contraer salmonella en todos los hogares de EE. UU.
Las personas pueden infectarse por alimentos y animales. Pollo, huevos, verduras y cerdo podrían tener bacterias de salmonela. Cuando los propietarios escuchan informes o avisos de seguridad alimentaria, deben mantenerse alejados inmediatamente de los alimentos informados.
Según el aviso, la salmonella puede transmitirse fácilmente a otras personas. Lavarse las manos o llevar desinfectantes puede matar la salmonella o prevenir el riesgo de infección, especialmente cuando se exponen a heces de animales o al cambiar pañales.
Si tiene mascotas, limpiar su jaula o su contenido reducirá el brote de salmonela en tu casa o comunidad.
En la cocina se deben lavar los utensilios. Las personas también deben lavar las frutas y las aves crudas. Al cocinar, cocinar bien la carne matará las bacterias.
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