- ¡Explore un amplio espacio de exposición de 65.000 metros cuadrados repleto de innovación! Más de 1500 expositores de 52 países y regiones lo esperan, mostrando los últimos productos y servicios de alimentos y bebidas.
- La ceremonia de apertura da la bienvenida a ministros, embajadores y líderes industriales clave a nivel mundial.
- La exhibición Future of Food ofrece una muestra de la comida del mañana a través de una experiencia gastronómica que presenta soluciones innovadoras para la seguridad alimentaria y el cambio climático.
SINGAPUR – Cable de noticias OutReach de medios – 24 de abril de 2024 – Alimentos y hoteles de Asia (FHA) – Alimentos y bebidas 2024 abrió ayer, dando la bienvenida a unos 60.000 visitantes locales e internacionales esperados al escaparate internacional de alimentos y bebidas más grande de Asia, ubicado junto a ProWine Singapore, para celebrar la industria.
Con el anuncio de la última campaña global de la Junta de Turismo de Singapur, ‘La mejor ciudad MICE del mundo‘, FHA-Food & Beverage 2024 se enorgullece de alinearse con la iniciativa del gobierno. Esto tiene como objetivo solidificar la reputación del país como un destino de primer nivel para reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones (MICE).
El evento de cuatro días contó con la presencia de una gran cantidad de dignatarios durante la ceremonia de apertura, incluido el Invitada de honor, Sra. Low Yen Ling, Ministra de Estado del Ministerio de Comercio e Industria, y Ian Roberts, vicepresidente de Informa Markets (Asia).
Este año, en colaboración con el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania, Alemania es nuestro país de honor. Dentro del Pabellón de Alemania estarán presentes 37 expositores y será el primer pabellón alemán en ProWine Singapur, lo que marcará la participación alemana más sustancial e históricamente significativa. Los asistentes tendrán una oportunidad exclusiva de sumergirse en actividades como las presentaciones del ‘Country of Honor Showcase’, maridajes de vino y comida y espectáculos de cocina.
Con más de 65.000 metros cuadrados de espacio de exposición en la EXPO de Singapur, FHA-Food & Beverage 2024 presentará a más de 1.500 expositores de 52 países y regiones de 23 – 26 de abril de 2024. Además, el evento comercial también ve la mayor participación jamás realizada por parte de actores de la industria con 82 pabellones de grupos internacionalescon Australia presentando 120 expositores, lo que la convierte en la mayor participación de Australia en cualquier feria mundial de alimentos y bebidas.
El segmento del seminario comenzó con gran éxito con 60 seminarios impartidos por más de 100 ponentes más de cuatro días, para ofrecer información clave sobre las últimas tendencias y desarrollos en el sector de alimentos y bebidas. Las sesiones y talleres gratuitos reúnen a expertos de la industria y se conectan con profesionales de alimentos y bebidas en estas tres áreas clave.[1].
- El Seminario de la FHA explora tradiciones culinarias y cocinas únicas a través de exhibiciones de países,
- El Seminario Halal ofrece una visión general completa del panorama empresarial Halal, las tendencias emergentes en la industria alimentaria Halal y los estándares Halal, y
- El Seminario sobre el futuro de los alimentos sostenibles explora la innovación en la producción de alimentos que contribuye a un sistema alimentario sostenible y una economía circular.
Algunas de las instituciones participantes incluyen Asian Culinary Institute, Enterprise Singapore, Fairprice Group, Health Promotion Board, Nanyang Polytechnic, Registrar Corp, Swisslog Logistics Automation, Temasek Polytechnic, Ugene Laboratories Pte Ltd, Warees Halal y muchos otros.
Sosteniendo Singapur: innovando el futuro de los alimentos
La seguridad de la industria agroalimentaria es el centro de atención en medio de crecientes preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, la gestión de residuos y los altos precios de los fertilizantes.
Respondiendo a esta llamada está Otolith Enrichment con su Estación Nutricycle Black Soldier Fly (BSF) en la FHA-Zona de reciclaje de alimentos y bebidas en el pabellón 7. Otolith, una empresa social, aboga por los ecosistemas circulares demostrando BSF y su papel multifacético en la reducción de la huella de carbono a través de la gestión de residuos y al mismo tiempo fomenta la producción agrícola sostenible a escala global.
El escaparate del futuro de los alimentos de Enterprise Singapore y SATS Ltd ofrece un vistazo a la comida del mañana, a través de una experiencia gastronómica omakase de varios platos. Desde proteínas alternativas, agricultura urbana, alimentos funcionales y valorización secundaria, esta muestra culinaria presentará innovaciones agroalimentarias disruptivas que tienen el potencial de abordar los desafíos de la seguridad alimentaria, las necesidades de salud y nutrición y la resiliencia climática. Los asistentes también escucharán a los pioneros del ecosistema agroalimentario de Singapur en sus ofertas de mercado, incluidos Float Foods, Vitality Foods y Mottainai Food Tech.
Un evento fundamental que da forma al panorama mundial de AgriFoodTech es “La chispa”Desarrollado por Impact Circle, Innovate360, Bioeconomy Corporation, SPACE-F e Informa Markets. Programado para el 24 de abril a las 3:30 p.m. en el Teatro del Seminario sobre el Futuro de los Alimentos Sostenibles en el Pabellón 7, este evento reunirá a 21 agentes de cambio de AgriTechFood para revelar sus soluciones preparadas para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria y transformar el futuro de los alimentos sostenibles.
Alimentando el futuro con lo mejor de la industria
Apoyando aún más la propia industria de alimentos y bebidas de Singapur, Stand de alimentos Gen 2 impulsó a una comunidad de varios propietarios de familias singapurenses de segunda generación en la industria de fabricación de alimentos. Incluyen CoffeeHock, Crown Food, Ha Li Fa, Growthwell, Defu Foodstuff, productos Tong Seng y más.
Al mirar hacia el futuro, competiciones emocionantes[2] reunió a los mejores talentos de la industria. Desde apasionantes concursos de cocina que traspasan los límites hasta presentaciones innovadoras que redefinen el arte de la comida y las bebidas, estos enfrentamientos celebran la innovación, la habilidad y la pasión. El Premios de cerveza de la FHA mostró la diversidad y creatividad de la escena cervecera actual, celebrando a los mejores y más brillantes de la industria cervecera.
El Jóvenes Talentos Escoffier – Edición Singapur proporcionó una plataforma para un enfrentamiento culinario entre personas menores de 25 años para mostrar sus habilidades gastronómicas y obtener el reconocimiento de jueces internacionales. El El último desafío de la carne de la FHA reunió a carniceros y chefs profesionales para competir en su artesanía y creatividad en el uso de cordero y ternera.
ProWine Zero: una novedad para ProWine 2024
ProWine Singapore 2024 regresó por su quinta edición en Singapur, trayendo consigo la inauguración ProVino Cero. Esta nueva zona innovadora está dedicada a la creciente demanda de alternativas sin alcohol o con bajo contenido de alcohol, lo que refleja la evolución de las preferencias tanto de los consumidores como de los profesionales de la industria. Debutó junto con el ahora exclusivo Discovery Bar de ProWine, clases magistrales dirigidas por Masters of Wine y sommeliers, y ProSpirits, también una nueva zona especial dedicada exclusivamente a las mejores e innovadoras bebidas espirituosas de todo el mundo.
FHA-Alimentos y bebidas 2024 de un vistazo
| Fecha | 23 – 26 de abril de 2022 (martes – viernes) |
| Tiempo | 10:00 – 18:00 10:00 – 16:00 (último día) |
| Evento | Expo de Singapur, 1 Expo Drive, Singapur 486150 |
| Sitio web | https://www.fhafnb.com/ |
Detalles de admisión
Visite su sitio web oficial para obtener más información: https://www.fhafnb.com
Se recomienda encarecidamente la inscripción a seminarios presenciales mediante un proceso de dos pasos: El registro para la FHA se puede realizar aquí. primero. A continuación, regístrese para los seminarios desde su página de perfil de la FHA.
Apéndice A
Descripción general de los seminarios realizados en 3 áreas: FHA, Zona Halal y Futuro Alimentario Sostenible
| Seminario de la FHA | Cuatro días de seminarios, liderazgo intelectual y contenido a cargo de líderes de la industria, empresas de investigación, instituciones educativas y patrocinadores clave. Los asistentes aprenderán sobre las últimas tendencias en innovación alimentaria, avances tecnológicos, negocios, sostenibilidad y habilidades necesarias para tener éxito en el competitivo panorama de F&B. Como parte del Seminario de la FHA, ACI-NYP traerá una serie de talleres y seminarios impartidos por destacados profesores y educadores.
Los oradores clave y el calendario de seminarios se pueden encontrar aquí: https://fhafnb.com/fha-seminar/ |
| Seminario Halal | En colaboración con Warees Halal, el Seminario Halal brindará una descripción general completa del panorama empresarial Halal, las tendencias emergentes en la industria alimentaria Halal y los estándares Halal a través de atractivos estudios de casos, presentaciones y paneles de discusión.
Los oradores clave y el calendario de seminarios se pueden encontrar aquí: https://fhafnb.com/seminario-halal/ |
| Seminario sobre el futuro de la alimentación sostenible | El Seminario sobre el futuro de los alimentos sostenibles explorará la innovación en la producción de alimentos que contribuya a un sistema alimentario sostenible y una economía circular. Contará con las últimas actualizaciones sobre proteínas alternativas y nuevos alimentos, sistemas agroalimentarios sostenibles y soluciones de economía circular.
Los oradores clave y el calendario de seminarios se pueden encontrar aquí: https://fhafnb.com/sustainable-food-future-seminar-speakers/ |
apéndice B
Resumen de las competiciones que se llevarán a cabo durante 4 días:
| Concurso de cerveza de la FHA | Los premios FHA Beer Awards, que muestran la diversidad y la creatividad de la escena cervecera actual, celebran a los mejores y más brillantes de la industria cervecera.
Competencia Talleres de trabajo 25 de abril: 11:00 – 16:45 horas Puede encontrar más información aquí: https://fhafnb.com/fha-beer-awards/ |
| El último desafío de la carne de la FHA | Carniceros y chefs profesionales se unen para competir en su artesanía y creatividad en el uso del cordero y la ternera.
Competencia Concurso: Pabellón 8, 24 y 25 de abril, de 9 a 17.30 horas Clases magistrales de Meat & Livestock Australia Pabellón 8, de 11 a 13.45 horas Puede encontrar más información aquí: https://fhafnb.com/competitions/fha-ultimate-meat-challenge/ |
| Jóvenes Talentos Escoffier – Edición Singapur | Un enfrentamiento culinario entre jóvenes menores de 25 años para mostrar sus habilidades gastronómicas y obtener el reconocimiento de jueces internacionales.
Concurso: Pabellón 8, 23 de abril, de 10 a 17 horas Puede encontrar más información aquí: https://fhafnb.com/young-talents-escoffier/ |
[1] Consulte el Apéndice A.
[2] Consulte el Apéndice B
Hashtag: #FHA #FHAFnB #GlobalGathering
El emisor es el único responsable del contenido de este anuncio.
Acerca de la FHA-Alimentos y bebidas
La plataforma elegida por los profesionales de la industria, incluidos distribuidores, importadores, fabricantes y minoristas de Asia, para ver y obtener bebidas, productos frescos y servicios nuevos en el mercado y de alta calidad en estos perfiles clave: alimentos y bebidas, y tecnología y Servicios. La mayoría de los expositores que participan en FHA-Food & Beverage son fabricantes y marcas de renombre.
Para mayor información por favor visite 
https://fhafnb.com/
Sociales: Facebook | LinkedIn | Instagram | YouTube | Información privilegiada de la FHA – #FHA
Acerca de ProWine Singapur
ProWine Singapore, el mayor de su tipo en el sudeste asiático, organizado conjuntamente por Informa Markets y Messe Düsseldorf Asia, contará con una amplia representación de etiquetas internacionales de vinos y bebidas espirituosas, una amplia gama de soluciones y conceptos para los diversos mercados de consumo de la región, así como como clases magistrales especializadas y seminarios impartidos por ponentes de la industria.
Para mayor información por favor visite https://www.prowine-singapore.com/
Acerca de los mercados Informa
FHA-Food & Beverage está organizada por Informa Markets, una división de Informa plc. Informa Markets crea plataformas para que industrias y mercados especializados negocien, innoven y crezcan. Brindamos a los participantes del mercado de todo el mundo oportunidades para participar, experimentar y hacer negocios a través de exhibiciones cara a cara, servicios digitales específicos y soluciones de datos procesables.
Conectamos a compradores y vendedores en más de una docena de sectores verticales globales, incluidos productos farmacéuticos, alimentos, tecnología médica e infraestructura. Como empresa líder en creación de mercados a nivel mundial, damos vida a una amplia gama de mercados especializados, desbloqueando oportunidades y ayudándolos a prosperar los 365 días del año.
Para mayor información por favor visite www.informamarkets.com.