AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha activado una alerta alimentaria en España por un lote de salmón ahumado.
Las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid emitió el aviso a la AESAN tras detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes. Actualmente se desconoce si hay consumidores afectados.
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado.
🚫 Sin consumo
📌 https://t.co/ysEtWp2Dbq pic.twitter.com/817dSfJuap— AESAN (@AESAN_gob_es) 11 de agosto de 2023
La Agencia aconseja a los compradores que puedan tener este producto afectado en casa que se abstengan de consumirlo. En el caso de haber ingerido ya: ‘cualquiera de los productos de los lotes afectados y presentar síntomas compatibles con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
Por el momento, se sabe que el producto ha sido distribuido en la Comunidad de Madrid, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña y Murcia.
No obstante, no se descarta que pudiera haber sido redistribuido a otras comunidades autónomas. ‘Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el fin de verificar la retirada de los canales de comercialización de los productos afectados’, ha señalado Aesan en un comunicado.
El producto es de la marca Joalpesca
El nombre del producto afectado es Hostia de Salmón Ahumado C/PE distribuido por la marca Joalpesca. Se vende en paquetes de 1-1,5 kilos.
Según informa AESAN, el producto en cuestión tiene fecha de caducidad 14/08/2023, con número de lote E675C1528 3, y código de barras 2249134 011409.
AESAN señaló en su comunicado que la información publicada fue fruto del autocontrol de la propia empresa, que comunicó el incidente a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación, con el fin de no poner a disposición de la población alimentos inseguros.
AESAN entregó un aviso para embarazadas
En el caso de mujeres embarazadas, la Agencia aconsejó consultar al recomendaciones de consumo durante el embarazo realizado por la AESAN OA sobre importantes prácticas de higiene alimentaria para mujeres embarazadas.
Esto también incluye una lista de alimentos que deben evitarse durante el embarazo ya que están asociados con ciertos peligros biológicos (entre los cuales Listeria monocytogenes destacar).
Gracias por tomarse el tiempo para leer este artículo. Recuerda volver y comprobar Las noticias semanales del euro sitio web para todas sus noticias locales e internacionales actualizadas y recuerde, también puede seguirnos en Facebook y Instagram.