El bisfenol A (BPA), un disruptor hormonal utilizado en los envases de alimentos, está presente en casi todos los cuerpos de los europeos, lo que representa un riesgo potencial para la salud, según la Agencia Europea de Medio Ambiente. dicho Jueves.
“Una reciente iniciativa de investigación de Horizonte 2020, HBM4EU, midió sustancias químicas en el cuerpo de personas en Europa y detectó BPA en la orina del 92 por ciento de participantes adultos de 11 países europeos”, dijo la agencia. escribió en un nuevo informe.
La AEMA, con sede en Copenhague, dijo que la proporción de adultos que exceden los niveles máximos recomendados oscilaba entre el 71 y el 100 por ciento en los 11 países estudiados, refiriéndose a los niveles descritos por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en una revisión de abril.
En ese momento, la EFSA redujo drásticamente la ingesta diaria máxima recomendada de BPA permitida para los consumidores, recortándola 20.000 veces hasta 0,2 mil millonésimas de gramo, frente a cuatro millonésimas de gramo.
El BPA, que alguna vez se usó para fabricar biberones hasta que fue prohibido en Europa, Estados Unidos y otras naciones hace una década, todavía se usa para fabricar plástico para algunos envases de alimentos y bebidas, lo que significa que la mayoría de las personas están potencialmente expuestas a él mientras consumen alimentos y bebidas. beber.
Las investigaciones han sugerido que está relacionado con una variedad de trastornos de salud relacionados con la alteración hormonal, como el cáncer de mama. cáncer e infertilidad.
Francia es el único país que ha prohibido completamente el BPA.
La UE y EE.UU. han limitado su uso y han señalado que planean reducirlo aún más.
Las agencias no están de acuerdo
Pero existe desacuerdo sobre la cantidad diaria tolerable de BPA que se puede consumir durante toda la vida sin representar un riesgo para la salud humana.
La Agencia Europea de Medicamentos, responsable de aprobar los medicamentos, ha impugnado los nuevos niveles máximos recomendados por la EFSA.
Criticando la metodología de la EFSA, ha sugerido que el organismo ha sido demasiado apresurado “dado que no se ha demostrado un vínculo causal en un estudio en animales o humanos”.
Sin embargo, la AEMA ha concluyó que la exposición de las personas al BPA “está muy por encima de los niveles aceptables de seguridad para la salud, según datos de investigación actualizados”.
“Esto supone un riesgo potencial para la salud de millones de personas”, afirmó. dicho.
Se midieron los niveles de bisfenol A, S y F en la orina de 2.756 personas en los 11 países entre 2014 y 2020.
Los países fueron Croacia, República Checa, Dinamarca, Francia, Finlandia, Alemania, Islandia, Luxemburgo, Polonia, Portugal y Suiza.
Los niveles fueron más bajos en Suiza, donde excedieron los nuevos niveles máximos recomendados en el 71 por ciento de las personas estudiadas, mientras que fueron superados en el 100 por ciento de las personas en Francia, Luxemburgo y Portugal, dijo la AEMA.
“Las excedencias reportadas son números mínimos. Existe la probabilidad de que, en realidad, los 11 países tengan tasas de excedencia del 100 por ciento expuestas por encima de los niveles seguros”, concluyó.