JAVEA se prepara para empezar noviembre con sabor con la décima edición del Mar de Tapas organizado por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Duanes de la Mar-Puerto de Xàbia.
El evento normalmente tiene lugar en octubre, pero se ha pospuesto para dar un impulso adicional a las empresas.
El presidente de Xàbia Port, Cande Ros, afirmó: “El cambio de fecha habitual es un intento de desestacionalizar la oferta a vecinos y turistas e intentar dar vida al centro urbano”.
Estarán involucrados 13 restaurantes, ubicados entre el Paseo Marina Española, la Plaza Adolfo Suárez y las calles Andrés Lambert y Cristo del Mar.
Los comercios participantes son: La Bodeguilla, Cala Viuda, Piri-Piri, Calima, Napoli, Restaurant Posit, A la Deriva, La 32, Varadero, L’Almadrava, Cande, Descortxe y El Clavo.
También se suma por primera vez el colegio Port de Xàbia para reflejar su proyecto educativo CuinnovArt, que afirma que la gastronomía es un eje vertebrador de la sociedad que sazona, histórica y culturalmente
54 alumnos de quinto y sexto de primaria elaborarán y repartirán sus propias tapas en el cruce del Paseo Marina Española y la Avenida Jaime I.
La directora del colegio, Isabel Moreno, afirmó que cuando recibieron la invitación para participar no dudaron en aceptar ‘porque recoge todo lo que estamos trabajando a nivel educativo’.
Los precios no han cambiado respecto al año pasado, lo que significa que las tapas costarán 2,80 € y la bebida 1,80 €.
La asociación de comerciantes recibe una comisión de 20 centavos por cada venta, y el resto se lo queda el restaurante.
El horario es:
- Viernes 3 de noviembre: 19.30 a 23.00 horas
- Sábado 4 de noviembre: de 12.30 a 15.00 horas y de 19.30 a 23.00 horas
- Domingo 5 de noviembre: 12.30 a 15.00 horas