Este es un informe de seguimiento de la redada del gobierno en Nourish Cooperative (que es una cooperativa agrícola que proporciona alimentos frescos de granja) el 28 de mayo de 2024. Enlace a la historia completa publicada la semana pasada, aquí.

Brevemente, el 28 de mayo de 2024 (el comienzo del alarmismo a nivel nacional en torno a la influenza aviar en la leche cruda), la Cooperativa Nourish fue allanada y el estado de Michigan puso bajo orden de “cesar y desistir” más de $90,000 en productos lácteos crudos.

Es decir, todos esos alimentos ricos en nutrientes estaban “incautados”, simplemente guardados en nuestros refrigeradores y congeladores. Durante más de dos semanas.

Es bastante caro pagar simplemente las facturas de energía para mantener en frigoríficos y congeladores productos que no podemos vender. Además, no tenemos un espacio infinito en el refrigerador y el congelador para colocar productos nuevos (que podemos vender como carne y queso crudo añejo).

Entonces, el 8 de junio, después de que quedó bastante claro que el gobierno no nos iba a permitir vender este producto, enviamos un correo electrónico a MDARD (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan) preguntando si podíamos sacar este producto del refrigerador. Necesitábamos espacio y, bueno, el producto empezaba a agriarse y las botellas de vidrio de kéfir empezaban a explotar. (Eso es de esperarse, a medida que el kéfir continúa fermentando, se crea más y más gas). ¡La nevera necesitaba ser limpiada lo antes posible!

Envíe un correo electrónico preguntando a MDARD si pueden permitirnos sacar el producto del refrigerador el 8 de junio para que Nourish Cooperative pueda continuar almacenando nuevos productos que podemos vender.

Algunos de los alimentos más saludables del mundo tirados al contenedor de basura

Seis días después, el jueves 13 de junio, MDARD finalmente pudo llevar a dos inspectores a nuestra propiedad para presenciar la eliminación del producto (después de varias solicitudes por correo electrónico: ¡el negocio debe continuar!) Hilary y el otro inspector, Christopher, el inspector de piensos de plomo en MDARD, se presentó en la granja alrededor de las 2:30 pm ET. Su trabajo consistía en presenciar la destrucción de productos lácteos crudos en nuestros frigoríficos.

Les preguntamos a Christopher y Hilary si podíamos conservar parte del producto para uso personal y tirar el resto en un contenedor grande para poder dárselo a nuestros animales. Llamaron a una conexión desconocida en MDARD, quien negó esta solicitud. No se proporcionó ningún motivo.

El producto tuvo que ser tirado al contenedor de basura. Pero como empleados del gobierno, no pueden tirar nada. Entonces nos obligaron a hacerlo. El primer paso fue realizar un recuento de todos los productos que se encontraban en el frigorífico incautado, para garantizar que ninguno de los productos hubiera sido utilizado o vendido desde su última visita. Todos los productos se sacaron del frigorífico y luego se contaron. Los productos complementarios alimenticios para mascotas incluyeron:

Una vez contabilizados todos los productos, llegó el momento de tirarlos al contenedor de basura. Y no podíamos simplemente poner los frascos en el contenedor de basura, el proceso requerido implicaba quitar todas las tapas de cada producto, tirarlas, apilar los productos en cajas de cartón y luego utilizar las horquillas del tractor para mover más de 25 cajas de cartón grandes. al contenedor de basura.

Se quitaron las tapas de los frascos para garantizar que el producto se derramara en el contenedor de basura y, por lo tanto, no pudiera recogerse y utilizarse después. De todos modos, la rotura del vidrio se habría solucionado, ya que eso creaba un gran peligro para la seguridad.

Una vez que se desecharon todos los productos, Christopher documentó algunas fotografías del contenedor de basura y Hilary recomendó que “pediéramos al servicio de contenedores de basura que viniera antes, de lo contrario, podría empezar a oler mucho aquí”. Luego los dos inspectores abandonaron la finca. Hay que reconocer que Hillary y Christopher fueron muy cordiales durante la visita; después de todo, simplemente estaban “haciendo su trabajo” según las políticas actuales de MDARD.

Sarah Armstrong grabó todos los vídeos y fue testigo de la destrucción de alimentos. Ella describió su mezcla de emociones del día como: desanimada, asqueada, disgustada, enojada, triste y rechazada. ¡Qué desperdicio!

¿Qué sigue para Nourish?

Ciertamente, este no es un momento fácil para nosotros aquí en Nourish. Desde el 28 de mayo, hemos tenido que dejar de vender todos los productos lácteos crudos (excepto el queso crudo, que vuelve a estar disponible para la venta después de una incautación inicial de ocho días porque no pudieron leer el número de la planta en nuestra etiqueta, a pesar de que Brandon sí lo leyó). que no estaban en la etiqueta el día de la redada) y otros productos incautados por el gobierno debido a malentendidos en la etiqueta.

Además del queso crudo, todavía podemos vender carnes 100 % alimentadas con pasto y sin agujas (ternera, yak, cordero), y carne de pollo y cerdo sin maíz ni soja y con bajo contenido de PUFA, así como comida cruda para perros. , jarabe de arce puro de Michigan, miel cruda y algunos otros productos en nuestra página web. Todavía estamos averiguando cómo podemos avanzar y tenemos la esperanza de que pronto podremos volver a operar por completo vendiendo todos los productos.

Ayude a nutrir y luchar por su derecho a la alimentación enviando un correo electrónico de apoyo

Una forma de ayudar en la lucha por la libertad alimentaria es enviar un breve correo electrónico a MDARD (instrucciones sobre cómo hacerlo a continuación).

*Por favor, comprenda que los lácteos crudos se venden como un complemento alimenticio para mascotas, ya que su venta para consumo humano es “ilegal”. Nuestras etiquetas se enviaron como tales, pero los clientes de Nourish son ciertamente libres de hacer lo que quieran con estos complementos alimenticios para mascotas.

Sin embargo, en este momento, MDARD nos dice que es ilegal vender lácteos crudos como complementos alimenticios para mascotas, aunque existen numerosas tiendas de alimentos para mascotas en todo el estado que venden y envían lácteos crudos. También hay numerosas empresas que envían lácteos crudos como alimento para mascotas al estado de Michigan (¡incluido Amazon!).

Ayúdenos a eliminar esta orden de “cesar y desistir” para que podamos seguir vendiendo lácteos crudos como alimento para mascotas y apoyar a nuestros socios agrícolas (¡que actualmente no tienen mercado!).

Le agradeceríamos mucho que enviara un breve correo electrónico a Tim Lyons, jefe del departamento de alimentos para mascotas en el estado de Michigan, con una plantilla de correo electrónico de ejemplo a continuación que puede modificar ligeramente si lo desea. Le pedimos que sea respetuoso con su correo electrónico, a pesar de que el proceso no ha sido respetuoso con el derecho de su mascota a tener alimentos nutritivos.

MUESTRA DE GUIÓN DE CORREO ELECTRÓNICO para enviar a tlyonst1@michigan.gov

Hola Tim,

Le envío un correo electrónico para solicitarle que reconsidere la orden de cese y desistimiento de Nourish Cooperative. Necesitamos mucho los productos lácteos crudos de Nourish como complementos alimenticios para mascotas para la salud continua de mis perros.

Puedo comprar una variedad de marcas de lácteos crudos en muchas otras tiendas de alimentos para mascotas en todo el estado de Michigan, pero ninguna de esas marcas se compara con la calidad que ofrece Nourish Cooperative.

Mejor,

*inserta tu nombre aquí*

Enviar correo electrónico a =

Tim Lyons (Gerente de la Sección de Seguridad Alimentaria)

Correo electrónico = tlyonst1@michigan.gov

Si desea apoyar financieramente a nuestra cooperativa durante este momento difícil, ayudarnos a recuperarnos de la pérdida de producto de $90,000 y ayudarnos a cubrir nuestros crecientes honorarios legales, tenemos una recaudación de fondos GiveSendGo en curso en la que puede apoyarnos haciendo clic a continuación. .

>>>>> Donar para recaudar fondos <<<<<

Alternativamente, puedes comprar una camiseta con nuestro lema actual: «Lucha por tu derecho a la alimentación”- y un pequeño porcentaje de esa venta se destinará a nuestro negocio. Cualquier esfuerzo de apoyo es muy apreciado, estamos decididos a no permitir que este sea el final de Nourish y haremos todo lo que esté a nuestro alcance para garantizar que podamos seguir avanzando.

Sobre los autores

Ashley y Sarah Armstrong cofundaron Cooperativa Nutrirque envía carne de cerdo, ternera, queso, lácteos A2 y masa madre tradicional con bajo contenido de PUFA a los 50 estados.