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MURCIA, la segunda provincia española en exportaciones de alimentos gourmet a Estados Unidos, sigue brillando en el panorama internacional. En la feria ‘Summer Fancy Food’ de Nueva York, 13 empresas regionales, apoyadas por el gobierno local, muestran sus especialidades.

Murcia: una potencia gastronómica

Murcia exportó 336 millones de euros productos gourmet en 2023, lo que marca un notable aumento del 12 por ciento con respecto al año anterior y asegura su posición justo detrás de Sevilla en cifras de exportaciones a Estados Unidos.

El gobierno regional, a través del Instituto de Desarrollo de la Región de Murcia (Info), encabezó la participación de estas firmas en el crucial evento. Luis Alberto Marín, consejero de Economía, Hacienda y Empresa, destacó el aprecio del mercado americano por la calidad murciana, que se refleja en un crecimiento del 83 por ciento en las exportaciones gourmet en los últimos cinco años. Afirmó un fuerte apoyo continuo a las empresas locales para que se expandan aún más en este lucrativo mercado.

La excelencia culinaria de Murcia cautiva a Nueva York Imagen: carm.es

Éxito en ‘Summer Fancy Food’

La ‘comida elegante del verano’ en Nueva York sirve como una plataforma fundamental para los actores de la industria, promoviendo oportunidades de networking, innovación y exhibición de productos. Reconocida por revelar tendencias e innovaciones de vanguardia, la feria sigue siendo fundamental para promover la visibilidad y el alcance de mercado del sector de alimentos gourmet.

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